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酸菜豆花
2023-07-07
酸菜豆花：酸菜是硗碛人冬春季节必备的自制淹菜。清代时，硗碛头人把精制酸菜作为贡品敬献朝庭。豆花是石磨加工的豆浆石膏凝固的制品。这道菜的制作有多样。特点是酸中留香，鲜嫩可口，有开胃健脾、助消化增食欲之功效。
什锦铜火锅
2023-12-18
什锦铜火锅：什锦铜火锅是古城大同一道民间传统名菜，属于冬令时菜，是晋北菜之大同菜代表菜之一，是大同传统风味中的高档锅子菜，也是山西一道色香味俱全的名肴。什锦火锅顾名思义是用多种食材制作而成的，肉类有大同传统大烧肉、清蒸丸子、白煮柴鸡等，素菜有干豆角、干葫芦条、
莜面考老老
2023-08-13
莜面考老老：莜面考老老是大同、雁北一带人民群众喜欢吃的风味食品。考老老用莜麦蒸制而成，配以羊肉梢子，加上各种作料，香味浓长，耐消化。这与大同雁北一带盛产莜麦面有很大关系。(大同)
大庆老窖
2023-06-20
大庆老窖：大庆老窖公元1914年，即中华民国第二年，大批关内移民闯关东来到东北，其中一位来自天津的商人看中了大同这块风水宝地，在1915年开了家烧酒作坊，名叫厚德龙酒厂，1946年东北解放后，更名为大同酒厂，1979年，伴随着大庆市的建市，大同酒厂正式更名为大
新荣区明长城
2023-06-03
新荣区明长城明长城为古长城大同段遗址。明代大同为九边重镇之一，战略地位十分重要。大同明长城主要建于嘉靖年间，由宣大总督翁万达创修。大同镇长城东起天镇县东北镇口台，西至丫角山（今内蒙古清水河子上村东山），全长335公里
锅圈馍馍和烘洋芋
2023-07-07
锅圈馍馍和烘洋芋：锅圈馍馍和烘洋芋是硗碛人日常饮食的主、副食品。锅圈馍馍又称大罗面馍馍，以优质面粉为原料。锅圈馍馍状如牛舌且有一层焦黄色的锅巴，食之既有馒头松软可口的特点，又具煎饼酥脆清香的风味。硗碛出产的洋芋，由于沙粗、含水份少，适口性好，深受当地人青睐。锅
云胜锣鼓
2023-08-12
云胜锣鼓：云胜锣鼓原名得胜锣鼓，起源于大同北面四十公里的得胜口一带。得胜口是大同外长城之重要隘口，也是蒙晋交通要道。古代大同，战争频繁，军队出征、还朝皆从此处、经过。每次得胜归来，则由一名德高望重长者率领民众在：得胜口敲锣打鼓，热烈欢迎凯旋将士，故称之为得胜锣
吴必达故居
2023-05-24
大同街道：大同街道面积19.51平方千米，户籍人口60361人。社区9个：同新、西安、三秀、后炉、溪边、城西、凤山、北门、西池；村委会9个：田洋、古庄、朝元、东山、顶溪头、碧岳、东宅、下溪头、康浔
蔡复一故宅
2023-06-05
大同街道：大同街道面积19.51平方千米，户籍人口60361人。社区9个：同新、西安、三秀、后炉、溪边、城西、凤山、北门、西池；村委会9个：田洋、古庄、朝元、东山、顶溪头、碧岳、东宅、下溪头、康浔
晋华宫煤矿
2023-02-22
大同晋华宫煤矿，建于一九五六年，矿井位于大同煤田东北边缘，总面积41万平方公里，可采储量1.5亿吨。目前已形成了年产煤380万吨、拥有采掘、洗选、多种经营等煤矿设施和包括职工家属在内共五万多人的大型煤炭企业
绩光铜柱枋
2023-06-05
位于同安大同镇顶溪头村，始建于清康熙五十六年（1717），系为表彰施琅为国做出的功绩而建。中文名：绩光铜柱枋地理位置：同安大同镇顶溪头村始建时间：康熙五十六年（1717年）评级：县级文物保护单位、涉台文物古迹