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吴村白家一号院
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5820
条
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糍粑
2023-11-22
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糍粑:
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糍粑
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糍粑,糍粑之一。此食品是逢年过节的特有食品。它是以上等糯米为原料,将糯米掏洗净后浸透,放入蒸笼内,蒸至熟软松化。捞出放入石舀内,两人用木棒捣碎后上锅蒸。将蒸熟的糯米饭捣烂成软韧的糍粑,捞在盆内,趁热分成小团,再将小团捻扁成圆形,每个糍粑厚约一公
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旺
2023-12-19
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旺:
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旺是哈尼族喜庆宴席上的一道重要的菜,是每个成年男子最喜欢吃的佳肴。一旦佳日节庆酒宴上缺少这道菜,就觉得食兴未尽而感到扫兴。
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旺是用动物生鲜血加工的凉拌菜。多限于健壮的猪(病猪、母猪忌用)鲜血。其制作万法是:把炒干了的适量食盐放入一个适中的盆里备用。当锋
王河
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蜜桃
2023-10-13
王河
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蜜桃:夏邑县王河
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蜜桃栽培历史悠久,经桃
家
千百年的精心培育,成为有地方特色的优良桃种。此桃个大、皮薄、肉厚、汁多、核小、色
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如玉、香甜如蜜,远近闻名。一般果重150克,大者350克,含糖量达12%,含有大量的维生素与矿物质,且有一定的药用价值。
“
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棒子”甜瓜
2023-08-04
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棒子甜瓜:
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棒子甜瓜为本县又一特产,主产区为本县中涨沙和西涨沙
村
。此瓜体形周正,色泽纯白,咬一口芳香四溢,满生津,香甜可口,可谓瓜中极品。因只有中涨沙和西涨沙两
村
独特的土壤条件才能生产出如此甘美的瓜品,故而在本县未能大面积推广种植,但愈发显示此瓜的珍贵。
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猪头肉
2023-12-12
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猪头肉:长治市非常有名气卤肉制品。其肉质红润,吃起来肥而不腻,片如纸薄,口味香酸、透凉爽口。非常好吃,去的朋友一定要尝尝。很有特色的。中文名:
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猪头肉主要食材:猪头5000克,黄瓜,盐,特色:色泽洁白,肉质脆软。地区:古时潞安府(长治市)
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石芦笋
2023-09-15
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石芦笋:佛昙镇大白石
村
(万亩)产地芦笋,具有株梃、色
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、肉嫩、味香等独特优点,除制作罐头外,是名贵的蔬菜,食之清爽可口,被誉为龙须菜。它富含蛋白质、维生素、和矿物质等,对高血脂、冠心病、动脉硬化等有辅助疗效。
长辛店
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枣
2023-06-09
长辛店
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枣:又称长辛店脆枣,丰台区长辛店、朱
家
坟、张家坟一带为其主要分布区,以庭院栽植为主。这种枣果实为长卵圆形,个大,平均重13.6克;果皮薄,肉脆,核小,吃起来多汁味甜,品质上等;9月上旬成熟。此品种树姿半开张,树势强健,丰产性极强。
涡河银鱼与
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虾
2023-09-13
涡河银鱼与
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虾:涡河银鱼与
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虾涡河小涧境内的四条支流,丁花沟、
吴
沟、张沟、蔡沟入涡处盛产银鱼。银鱼古称脍残鱼、
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小。杜甫
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小群分命,天然二寸鱼诗句即指此鱼。银鱼头扁平,体细长,光滑透明,洁白如银,体长一至三寸,属天然鱼类。每年三四月间繁殖,在水草丛生的河口产卵
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糖糕
2023-09-27
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糖糕:
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糖糕,有100多年的历史,其特点香糯、柔软、洁白,其表面沾有江西独特的冻米粉和糖份混合物,吃时别有一番风味。2000年4月被国家国内贸易局评为中国名点、2000年11月在杭州举办的首届中国美食节荣获金牌奖。原料:粘米粉350克,澄面粉100克,清水四
门源
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牦牛
2023-07-28
门源
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牦牛:门源
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牦牛门源县寺沟
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牦牛养殖协会11021722
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牦牛(活的)
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龙湖银鱼
2023-11-30
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龙湖银鱼:
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龙湖银鱼洁白无鳞,浑体通透,色泽如银,肉质细嫩,味道鲜美,含有丰富的营养,在国内外久富盛名。
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龙湖银鱼获地理标志保护产品。
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龙湖银鱼,四川省广元市青川县
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龙湖库区特产。
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龙湖地处龙门山与摩天岭两大山脉交会处的低山峡谷地区,属嘉陵江水系上游
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龙江支
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辣椒
2023-11-02
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辣椒:原料:青椒调料:粗盐制作:先将青椒洗净,捡走有虫眼的辣椒,烧开水,将辣椒投入开水中几分钟,然后捞出放晒垫上晒至发白,下午要整个翻一遍,两面晒
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,晚上剪去蒂,并从中剪开一个口,以便进盐味,第二天再晒一天,晒辣椒必须选好天,最好是大晴天,须一气呵成,碰上雨
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庙芋头
2023-10-11
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庙芋头:
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庙芋头产自即墨市岙山卫镇西部的
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庙山区。得天独厚的崂山天然山泉和富含微量元素的沙壤土质使
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庙地区所产芋头个大肉
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,品质优良,成为别具风味的无公害农产品,在青岛地区久负盛名。
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庙芋头具有口感香、软、粘、滑四大特点,营养物质非常丰富。据有关部门鉴定,
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务川
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山羊
2023-07-08
务川
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山羊:务川
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山羊是贵州遵义务川仡佬族苗族自治县的特产。务川
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山羊贵州省务川仡佬族苗族自治县现辖行政区域《务川自治县人民政府关于划定务川
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山羊地理标志保护范围的请示》,务府呈〔2014〕27号贵州省地方标准:《务川
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山羊》(草案)
许
家
桥大白菜
2023-10-01
许
家
桥大白菜:【许
家
桥大白菜】许
家
桥大白菜简称桥
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,为宁阳县泗店乡许
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桥邻近的8个村庄所产,主要产于许
家
桥。许
家
桥等8村地处洸河沿岸,属鲁西南平原,土地肥沃,地下沙层水甘冽,所产大白菜久负盛名。桥
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栽培历史较长,明初即已种之。主要品种是当地繁育的青狮子头和黄洋
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