白猪头肉
2023-12-12
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长治市非常有名气卤肉制品。其肉质红润，吃起来肥而不腻，片如纸薄，口味香酸、透凉爽口。非常好吃，去的朋友一定要尝尝。很有特色的。
中文名：白猪头肉
主要食材：猪头5000克，黄瓜，盐,
特色：色泽洁白，肉质脆软。
地区：古时潞安府（长治市）
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