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吴焕先烈士纪念馆
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795
条
勾山梨
2023-09-04
勾山梨:产地:勾山街道新塘、
吴
家岙、观矸头等村。主要品种有翠冠、清香,面积400亩,年产量400吨。勾山梨具有果实大、汁多、甜度高、清脆、口感好等特点。近年来,又引进梨一号、绿宝石等新品种。
帕查麻枯
2023-12-20
帕查麻枯:
先
揉面,捏成面疙瘩,投入沸水锅内煮熟后,滤干待用。再用一锅炼酥油,炼后倒入煮熟的面疙瘩中,加适量的红糖、碎奶渣搅拌既成。帕查麻枯味酸甜可口,油腻。
宰相粉
2023-12-11
宰相粉有着悠久历史,最早可以追溯到唐朝,
先
后有清化粉、剪粉、切粉、香粉、宰相粉等称谓。宰相粉是农家传统手工制作,极其非常讲究火候和经验。
清汤牛尾
2023-06-16
此汤莱是解放前由已故特一级厨师
吴
明在绥远省省政府事厨时所创。口味咸解,清澈见底,营养丰富。
干锅将军鸭
2023-10-31
据大厨介绍,
先
要将老水鸭斩件,加上香料、盐等调味,然后用小火煨制。这道菜色泽红且油亮,味道比较香辣。
帕查麻枯
2023-12-24
帕查麻枯:帕查麻枯
先
揉面,捏成面疙瘩,投入沸水锅内煮熟后,滤干待用。再用一锅炼酥油,炼后倒入煮熟的面疙瘩中,加适量的红糖、碎奶渣搅拌既成。帕查麻枯味酸甜可口,油腻。
奶油鲫鱼
2023-08-27
奶油鲫鱼:奶油鲫鱼本是民国初年无锡著名的船菜,烧法是将鲜活鲫鱼开肚去腮洗净,
先
放入油锅内两面煎透,然后再加入鸡汤与冷水一起烧滚,烧成奶白色的汤。奶油鲫鱼味浓而不腻,肉质鲜嫩可口。(无锡)
廊坊熏肉
2023-08-05
廊坊熏肉:熏肉的制法是
先
用水将肉煮熟,然后控一控水,在干锅里放上茶叶与红糖的混合物,加热至融化,再将肉放在屏蒂或是浅子上,盖上盖,文火加热34分钟,即可。看上去是金黄色,吃起来肥而不腻,别有一种风味。
怀远豆角干
2023-09-26
食用时
先
发胀,再切成寸长小段(也可先切成小段再晒干),用辣椒加佐料炒肉,或用作蒸肉之配菜,其味特爽。
香亭鱼羹特卖店
2023-07-14
香亭鱼羹特卖店:
吴
先生的鱼羹是市场里闻名的小吃,新鲜大块的鱼裹粉现炸,口感相当实在,而羹汤则以多种中药香料加冰糖熬成,色泽澄黄略带透明,轻啜入口,香浓的滋味满溢齿颊。(澎湖县)
阳谷朝天椒
2023-09-30
阳谷朝天椒:阳谷朝天椒是阳谷
先
运辣椒专业合作社经多年系统选育而成的一个高产、优质、特辣型朝天椒新品种。该品种生育期120天,属有限分枝类型,一般分枝46个,多者达10个。株高50—70厘米,植株开展度30—50厘米,适于密植栽培(10000—12000株/亩)
四里湾竹编
2023-09-12
四里湾竹编:四里湾竹编和半岗柳编,特别是半岗柳编,在继承
先
代技艺的传统中,选用优质杞柳,发挥聪明才智,又结合各地市场流行式样,创新开发的柳编日用品和柳编工艺品,造型优美,赏心悦目,煮柳上漆的新工艺更使产品别具一格,分外美观。
红锆石
2023-08-18
后者若长期暴露在日光下会褪色,
先
变浅,后褪为紫色,最后无色。我国海南岛也有天然红锆石出产。
百花酒焖肉
2023-08-26
此菜选用猪肉五花中肋,
先
经烘烤,后放入砂锅加百花酒焖炖。让酒渗入,色泽金黄,酥烂醇香,营养丰富。
深镇黄榄
2023-07-21
果味
先
涩后甘,生食可以解渴,解煤气中毒,治喉咙中毒,亦可加工成甜榄,甘草榄和顺缆等果脯。将榄果捣烂盐腌汁液治鱼骨鲠喉有特效。
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