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吴道台宅第
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魏家葱油饼
2023-06-17
魏家葱油饼:葱油饼和盒糕是古镇田庄
台
的经典小吃,出自魏家饼店的祖传手艺。葱油饼几乎是每个家庭主妇都会做的,但品相于口感与味道却大有不同。魏家饼店的葱油饼,但凡吃过,都会想念。
宁德珠蚶
2023-09-18
其中二都珠蚶具有壳薄、肉嫩、肥满、血多、色红、颗粒大小适中、味道极为鲜美的海鲜品种,大量出口港、澳、
台
等东南亚地区。
欧可冷茶
2023-07-13
欧可冷茶:
台
灣,只有歐可將茶葉清洗並建立生產履歷。★冷泡茶包第一品牌★茶菁清洗安心冷泡★產銷履歷保證品質★長條設計寶特瓶專用★SGS檢驗合格
桑林子草帽
2023-08-16
桑林子草帽:桑林子草帽桑林子草帽传佳话台安县的桑林子、新
台
乡一带的妇女就地取材,以高粱杆梢为原料纺织草帽的历史悠久,统称桑林子草帽,其特点是用料筛选,糜质洁白、编织精细,颇受买主好评,畅销县内外。
子洲杂面
2023-12-29
将面擀薄切细,下出的面不仅有麦面的筋
道
,而且还有着特殊的豆香味儿,因而群众特别喜食杂面。
沙县玉露酒
2023-09-17
玉露酒选用糯米、白粬和一定比例的红粬,经二
道
工序即以酒酿酝制的甜型黄酒,呈褐红色,清亮透明,醇香爽口。
扒鸡
2023-08-21
扒鸡:以独
道
的扒鸡工艺,配各种名贵佐料,用陈年老汤和独特工艺精制而成。其味清香四溢,滑嫩爽口,是典型的黑色食品与绿色食品一体化的代表作。本品具有低脂肪、低血脂、低胆固醇的优良特性。
德字粉
2024-01-11
首创德字粉的是
吴
河乡汤泉池村的黄广顺家粉坊,他家于1908年以豌豆、绿豆为原粉,使用本地的泉水洗粉,生产的粉丝不仅产品质量好,
陂头桂味荔枝
2023-11-07
陂头桂味荔枝:陂头桂味荔枝产于马冈镇陂头嘴村,为加拿大华侨
吴
文玺于1915年由增城移植。特点为果肉厚脆,有桂花香味,近果肩有墨绿色斑块,故称为鸭头绿桂味。不少华侨,港、澳同胞都喜好组团到陂头嘴啖荔枝,陂头嘴桂味荔枝在省、港、澳一带均享有盛名。
“德”字粉
2023-10-14
首创德字粉的是
吴
河乡汤泉池村的黄广顺家粉坊,他家于1908年以豌豆、绿豆为原粉,使用本地的泉水洗粉,生产的粉丝不仅产品质量好,
涡河银鱼与白虾
2023-09-13
涡河银鱼与白虾:涡河银鱼与白虾涡河小涧境内的四条支流,丁花沟、
吴
沟、张沟、蔡沟入涡处盛产银鱼。银鱼古称脍残鱼、白小。杜甫白小群分命,天然二寸鱼诗句即指此鱼。银鱼头扁平,体细长,光滑透明,洁白如银,体长一至三寸,属天然鱼类。每年三四月间繁殖,在水草丛生的河口产卵
湖口草龙
2023-07-01
清雍正庚戌年(1730年),张青
吴
十一房村民,为祈求太平,驱邪除秽,保佑安康,编扎一条草龙,称平安龙,在全村1。光绪二十四年(1898年),流泗周寿朋村村民周雍发编扎一条草龙,名谷龙,在村庙会上1。周雍发后
红烧大裙翅
2023-11-18
原来是广州大三元酒家特有名菜,为翅王
吴
銮首创。用裙翅炮制而成,原料众多,工序复杂,清脆爽滑,营养丰富,是传统粤菜的代表作。鱼翅是鲨鱼鳍的干制品。大裙翅取自大鲨鱼的全鳍。粤菜的大裙翅分作三围,鱼背近头部的前鳍称头围;近尾部的
钱王四喜鼎
2023-09-08
钱王四喜鼎:主要原料:老鸭特色特点:肉质酥烂、鲜汁浓、营养丰富典故:公元908年,钱王自立为
吴
越国。天宝元年,巡游衣锦军,乡邻一王侯鼎食之礼相迎。宰老鸭烹煮,辅以出壳雏鸭置于四角,取老幼四堂,四方同喜之意,乃有钱王四喜鼎之谓,后民间撤去鸭喜,降格称为钱王老鸭煲
新篁檇李
2023-06-26
新篁檇李:新篁——檇李的故乡人们只要一谈起珍稀名果檇李,一谈起美女西施入
吴
时经嘉兴品尝檇李的故事,便都眉飞色舞,兴奋异常,似乎全都亲眼看到美女用她晶莹如玉的指甲掐破果皮,贪婪地将一颗颗又香又甜的檇李浆液一吮而尽的场景。美果、美女,千年佳话,深深地印在历史的记忆
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