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吾际下姚氏宗祠
相关特产共
1802
条
苕面窝
2023-12-05
炸时用的铁勺子,直径约5寸,四周
下
凹,中央凸起,用另一勺将那种混合浆舀入面窝勺,在中间一刮,然后下锅,
下
凹处因面
烤方酥
2023-11-30
特粉制成烫面,稍冷后放适量发面,
下
纯碱、猪油适量。特粉
下
猪油制成酥面。取烫面、酥面,包酥制成酥皮,包芝麻甜馅擀成方形饼坯,
葱烧海参
2023-10-09
将白糖炒至红色,
下
姜末,放海参略加煸炒,随即
下
入葱油糊及料酒、清汤、酱油等调料,用旺火烧开,移微火靠去汤汁
迎江豆花鱼
2023-09-09
2、锅内注油烧热,
下
葱、姜爆锅、烹入料酒、加鱼头、水大火熬成鱼汤。3、锅内注少许油烧热,
下
入辣椒段、豆瓣酱、熟大蒜头炒香,放入
乡村鲜花椒鸡
2023-07-05
锅内
下
入油烧约6成热,
下
鸡块爆炒约7成熟时下入鲜花椒、野山椒、美人椒炒香,调入味精、盐、红油炒匀即成。特点:重庆江津地区四面山之鲜花椒与农家的土鸡合烹
沙西泥蚶
2023-07-01
漳江自西而东,在沙西镇的
下
埔、
下
寨入海,为天然的潮汐河口。近岸浅海地势平缓,潮间带宽阔,滩涂土质为黑褐色泥质土,海水无污染且微生物藻类浮游生物丰富,适合海岸带各种鱼类、贝类、蟹类繁殖生长。营养价值泥蚶肉味鲜美,可鲜食或
乾坤蒸狗
2023-11-13
鸡剔
下
胸脯肉,汆
下
的鸡肉和肘子各改成八块,姜切片,葱切节,鸡肉和肘
葱扒羊肉
2023-10-18
此菜选用熟制后的肥肋条肉,切条,配炸黄的葱段、玉兰片铺至锅箅上,添高汤,
下
作料用中武火扒制,至汁浓后翻入盘内,锅中汤汁勾流水芡,少
下
花椒油起锅浇汁即成,成菜
鼎锅饭
2023-11-24
鼎锅饭即将鼎锅置于三脚架上,鼎锅
下
烧火,用鼎锅做饭。饭蓬,松散颗、松软适口、芳香四溢。
旗鱼
2023-07-13
旗鱼:俗称丁挽肚的旗鱼肚则是很好的
下
酒菜,它的特色主要在脆,可与九层塔、芹菜合炒,或是烟熏切片下酒,香脆十足。
椒盐茶树菇
2023-11-15
椒盐茶树菇:茶树菇,属菌类,一般用以煮或搭配其它菜食用,但本饭店厨师举一反三,巧妙地椒盐制作,味道辣爽口,成一道很有特色的
下
酒菜。
龙湖毛笔
2023-11-12
龙湖毛笔:龙湖生产毛笔始于元朝末年,产品分为书法、美容、陶瓷工艺品、采绘用笔等几十种,由陈
氏
祖先从福建雷州带艺入村,相传至今,历六百多年而不衰,产品远销港澳、新加坡、越南等地,在国内外享有盛誉。
脆皮乳鸽
2023-06-23
在厨师的精心制作
下
,烤成焦黄,配以特殊佐料,肉质鲜嫩,口感外焦里嫩,老少皆宜。
幔泉矿泉水
2023-10-12
幔泉矿泉水:从1498米深的远古地幔火山口
下
熔岩中涌出的优质矿泉水,含30多种人体不可缺少的矿物质和微量元素,是外出旅游的理想饮品。
贵阳丝娃娃
2023-12-11
贵阳丝娃娃:贵阳丝娃娃用米面粉做成薄
氏
状小圆饼烙熟,将萝卜丝、折耳根、绿豆芽、海带丝、炸黄豆、糊辣椒等多种佐料,包在面皮裹成小卷食用,别名素春卷。口感绵香四溢,极富特色。
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