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吾际下姚氏宗祠
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条
姜汁扁豆
2023-08-23
扁豆治净,
下
油锅煸至断生,淋上姜汁,加调料、盐、翻勺装盘即成。
武胜猪肝面
2023-12-01
武胜猪肝面:武胜猪肝面起源于武胜县飞龙镇段
氏
祖传秘方。采用多种特色原料,历经几十年的改进。武胜猪肝面一进入南充市场,在众多的小吃中更胜一筹。武胜猪肝面色泽亮丽,口感舒适,具有补气、补血、明目等功效,是老少皆宜的巴适特色小吃。
肠肠儿粉
2023-12-08
即用炖好的象牙指环般的节节肥肠汤
下
的米粉。汤呈乳白色,面上漂着光闪闪的油花。此粉为中下层市民喜食之物。(成都)
羊肉小饭
2024-01-03
羊肉小饭:羊肉小饭将面擀好切成面丁,
下
入用牛羊肉煮好的汤里,加入薄肉片、粉皮、各种调味品,再配以香菜、葱丝,是张掖人早点中的风味食品。
寺下头吴记花生米
2023-07-15
寺下头吴记花生米:寺下头吴记花生米系城关寺下头吴
氏
祖传.吴记花生米洁净匀称,色鲜味美,香焦酥脆.其销量为全县同行之冠,远销安阳、新乡、郑州、开封等地。1983年曾参加广州交易会,获中外客商好评。信息来源:浚县政府门户网站
电白尖椒
2023-11-04
电白尖椒:尖椒电白县盛产尖椒,面积5000亩,产量3万吨,主要分布在林头、大衙、
下
垌、观珠、沙琅、黄岭、旦埸等镇。每年10月至次年4月上市,每公斤价格1元左右。
白米虾
2023-09-09
白米虾还可药用,有脱痘疮、
下
乳汁、强身补精、解毒之作用。(安庆)
糯米蛋糕
2023-09-03
制作的关键是要将鸡蛋打搅得相当成熟,用手打搅需几千
下
。这样,蛋糕才会发。
察隅龙爪稷
2023-07-11
察隅龙爪稷产地范围为西藏自治区察隅县上察隅镇、
下
察隅镇现辖行政区域。
长沙姐妹汤圆
2023-11-02
长沙姐妹汤圆:长沙姐妹汤圆长沙一家餐馆的著名风味小吃,已有60多年历史,由于早年经营这款食品的是姜
氏
二姐妹,故此得名,其制法是以糯米、大米磨浆,取粉制皮,用枣泥、白糖、桂花做馅。其色泽雪白、晶莹光亮、小巧玲珑、香甜味美。
高碑店黄桃
2023-06-13
高碑店市历史悠久,民风淳朴,据《高碑店市志》记载:夏时期,有易
氏
部落在此繁衍生息,开疆拓土。高碑店市桃树栽培历史悠久,据
生地滚青蟹
2023-11-24
生地滚青蟹:生地滚青蟹生地滚青蟹采用优质生地及新鲜青蟹,并配以生姜经精心熬制后,其汤鲜咸微甘,具有清热
下
火、凉血的疗效。
筒子鱼
2023-09-29
用去头刮鳞鲫鱼,片
下
鱼片,水氽后,卷成曲筒状烹之,因菜肴的形状得名。筒子鱼无刺无皮,肉质嫩美,百吃不腻。
元宵丸
2023-09-19
主料以花生米、芝麻、白糖、冬瓜糖、葱头及果味作馅,在糯米粉中团皮,
下
滚水中煮熟。元宵丸皮嫩,馅甜,是冬令佳点。备受游客欢迎。
弥勒风吹豆豉
2023-12-19
相传,清朝年间,住在县城的彭正明
氏
按祖传制作方法,加工风吹豆豉出售,在当地声誉很高。因靠自然发酵风干,故名风吹豆豉。1958年该县酱菜厂,组织大量生产,畅销省内外,深受用户的欢迎。年产量300吨。风吹豆豉制作方法
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