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呈坎环秀桥
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条
鲎馃
2023-11-10
制法是将大米煮成稀粥冷却,加入薯粉,鲎肉和汁,搅匀粘合,盛入蟠桃型的陶模内,再放上鲜虾和猪肉碎,蒸熟后脱去馃模,放进生油或猪油锅里,用隔水浸炸方法炸至外表
呈
浅金黄色即成。
长沙麻仁香酥鸭
2023-11-03
烹饪时在锅内放入花生油,烧至六成热,下入麻仁鸭酥炸,面上浇油淋炸,至麻层
呈
金黄色时倒去油,撒上花椒粉,淋入芝麻油,取出切成条状,整
砣矶砚
2023-10-10
色青黑,略
呈
绀青、灰绿,布有金星,有明显的雪浪纹,故又称金星雪浪砚。此砚始制于北宋,兴盛于明清,清朝时成为贡品。砣矶石出于砣矶岛西部一断崖峭壁上,采石异常艰难,传世之品不多。清时进奉给乾隆皇帝的长方形贡砚,受墨处宽平,墨
修水赭砚
2023-09-27
清代道光皇帝侍读、修水籍万承凤曾将该砚
呈
道光皇帝,帝欣喜,视为珍品。后被列为贡品,所以又称贡砚。修水赭砚以赭色为主体,翠绿为镶嵌,并不少量的鸡血纹理。而且发墨易液,贮水不涸,历寒不冰,墨书解久,不损笔毫。甚为书画家所赞赏
后港青壳荔枝
2023-09-14
青壳荔枝成熟时果色青碧中略
呈
晕红朱迹,剥食新鲜青壳荔枝时有特
乌镇青团
2023-09-05
乌镇青团:用嫩艾、小棘姆草等揉入糯米粉中做成
呈
碧色的团子,过去乌镇人用它扫墓祭祖,但现在更多的是应令尝新,青团作为祭祀的功能已日益淡化。青团流传百余年,一般无馅。前些年曾出现过多种甜咸馅料的青团,如猪油玫瑰青团、黑洋酥青团、鲜肉青团等,但最受欢迎的却仍是本色的
普陀佛茶
2023-09-04
普陀佛茶仿江苏碧螺春之形,其外形紧细卷曲
呈
螺状形,色泽绿润显毫,汤色黄绿明亮,味醇清淡,爽口宜人,沁入心脾,尤其是喝第二开,更是茶香浓郁,滋甘味美,大有待将肤腠侵微汗,毛骨生
血糯甜饭
2023-08-29
炒血糯
呈
紫红色,肥润盈口,营养丰富,为筵席名点。制作
邵伯菱
2023-08-28
与其他菱比较,邵伯菱皮壳较薄,出水鲜菱
呈
嫩绿色,煮熟后变成橙黄色。嫩菱是上好的水果,其特点是鲜、甜、脆、嫩,与生梨苹
黄陵抿节
2023-07-26
抿节用的面是由豌豆和小麦磨合而成的杂面,将和好的面团放在密布筛孔的特制抿节床上,用手掌抿压而下,成一寸来长的小节,
呈
扭曲状。食时,将抿节下锅煮熟,浇以素汤,汤内有豆腐丁、土豆丁、豆角丁等,并佐以韭黄
石甲红海蟹
2023-07-03
石甲红因其腹部和腿缘略
呈
红色,所以当地人称它石甲红或赤甲红。石甲红喜栖干低潮线岩礁区和海藻密集区。而文登沿岸岩礁众多,海藻密布,饵料丰富,是石甲红的主要生存区,其种群密度居黄、渤海之首。文登出产的石甲红
乌苏柳花茶
2024-01-06
古尔图,蒙古语意指
桥
,因该地有一木
正安藤茶
2023-12-13
2、历史渊源及地理人文关系藤茶属多年生藤本食用植物,主要分布在正安县的桴焉乡
桥
青村,广泛种植于房前屋后的院墙和竹栏边,已有数百年的种植历史,茎、叶是当地百姓接待上等宾客的上好饮品,深受饮者好评。但由于受当地文化和
唐场豆腐乳
2023-12-08
唐场豆腐厂取唐场高巷古井之泉水浸泡磨制黄豆,精细加工生产的唐
桥
豆腐乳继承原该厂生产的唐桥牌唐场豆腐乳的传统风味。具有陈香细嫩,入口化渣,营养丰富,开胃健脾,增进食欲
小江河鱼
2023-10-28
现正在兴建的小江
桥
东鲜鱼一条街,已有十余家餐厅烹饪小江河鱼
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