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周原张氏民居群
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2099
条
桃源黑猪
2023-10-30
它
原
产于桃源车湖垸、青林(茅草街)、枫树和陬市一带,尤以车湖垸乡延泉所产为
鄂州武昌酒
2023-10-24
鄂州武昌酒源远流长,早在商代,这里就有酿酒话动和饮酒习俗,在鄂东南民间,至今仍有樊口鳊鱼武昌酒,黄州豆腐巴河藕的民谣,据考证并无哪种酒名为武昌酒,武昌酒当指武昌所产之酒,鄂州旧时,鄂州
原
称为武昌,鄂州的武昌酒盛名远播,
棠河酒
2023-10-14
棠河酒:棠河酒,因它的产地——棠河酒业位于古代名泉棠溪河畔而得名,
原
名为龙凤酒。早在春秋时期,龙凤酒就声闻迢迩。为世人所推崇。据史记,先秦法家韩非子,因不为韩王所用,愤而出去,结庐隐居在龙凤山下,著书立说,饮酒赋诗,留有日里小酌龙凤酒,梦中常闻棠溪吟的佳句。相
优系红富士苹果
2023-10-10
蓬莱优系红富土苹果除具有
原
红富士苹果的优质、高产、耐贮等特点外,还具有果形端正、果形指数高、整齐度高、着色早、全红果
东平湖鲤鱼
2023-10-01
此鱼
原
产于黄河,东平湖与黄河相连,水讯时黄河鲤鱼随水进入湖内,湖内水质肥沃,适宜鱼类繁育生长,故黄河鲤鱼在湖内定居。该鱼体扁而肥,背苍黑色,腹黄白色,尾鳍下叶呈叶红色,誉为金翅金鳞。鲤嘴
扶兴和毛笔
2023-09-30
扶兴和毛笔:曲阜生花笔,良工百炼锋——曲阜扶兴和笔庄简介曲阜扶兴和笔庄
原
系湖南扶兴和笔庄,是龚存礼在清光绪年间创设的,中经长松、宝玉、守德三世,至今为第五代已有一百多年的历史,解放前曾长期为孔府做贡笔,是远近闻名的一家笔庄。众所周知,从选料到制成一支毛笔,要经
福鼎白琳工夫
2023-09-18
福鼎白琳工夫:白琳工夫:
原
产于白琳村。成品外形条索紧结纤秀,白毫多呈橙黄色,毫香鲜爽愉快,汤色红艳,滋味醇厚,叶底红亮。地域范围白琳工夫主产地白琳镇位于福鼎市中部,陆地与点头、磻溪、店下、秦屿,以及柘荣县乍洋等乡镇相邻,水路主要通八尺门内海。特定品质工夫红茶发
河龙贡米
2023-09-17
河龙贡米:地域范围河龙贡米,系指福建省宁化县河龙乡及周边地区生产的大米,因
原
产于河龙乡而得名。特定品质以粒细体长、形状似梭、色泽洁白、透明有润泽、饭软而不粘、凉饭不返生、米饭有清香味、营养丰富扬名四海,被誉为米中珍品。文化典故据清康熙年间出版的《宁化县志》载:
水仙茶饼
2023-09-16
水仙茶饼:漳平水仙茶饼
原
产于漳平市双洋镇中村,后发展到漳平市各地。水仙茶饼,又名纸包茶,系用水仙品种茶树鲜叶,按闽北水仙加工工艺并经木模压造而成的一种方饼形的乌龙茶。漳平水仙茶饼品质特征:外形见方扁平,色泽乌褐油润,汤色深褐似茶油,滋味醇厚,香气清高,叶底黄亮
平和南胜麻枣
2023-09-15
平和南胜麻枣:胜麻枣
原
产于南胜镇,已有700多年的制作历史。700多年前,现南胜镇是南胜县县治所在地,所有来往达官贵人,知府县令都用麻枣作为馈赠礼品,更使南胜麻枣远近闻名。南胜麻枣选用上等糯米、角棕芋、白麻、白糖、饴糖、花生油等原料,分三道工序精制,先将糯米和
华安坪山柚
2023-09-14
坪山柚因
原
产于华安县新圩镇黄枣村坪山而得
中和汤
2023-09-10
中和
原
叫作中河。中河是发源于祁门流入江西鄱阳县境的一条河,它的东面一条河从婺源流入,西边一条河从至德流入。这东河、西河、中河,在鄱阳湖上游汇合,一同注入鄱阳湖。东、
盖州海蜇
2023-08-16
名见陈藏器《本草拾遗》,
原
称海蛇。渔民捞捕加工后,称其帽状伞体为白皮子。称其口腕及触手为海蜇头,是一种脂肪含量极低,蛋白质和无机盐类含量丰富的水产品,食用后具有扩张血
粥底火锅
2023-07-30
主要品种有滋补甲鱼锅(原料有甲鱼、螃蟹、红枣等)、
原
汤老鸭锅(原料有整鸭、玉兰片等)、飘香羊排锅(原料有羊排、青红萝卜等)、百灵凤鸡锅(原料有整鸡、百灵菇等)、一品羊脖(原料有羊脖
沙洋奢香玉簪
2023-07-16
沙洋奢香玉簪:奢香玉簪
原
名叫油炸犀牛角,是以瘦猪肉为主料,配白壳辣椒等辅料炸制而成的。因其形似玉簪,里嫩外酥,香辣可口而得名。相传明代时期,沙洋地方官曾以此菜招待过明朝皇帝派来招降的使者。由于当时辣椒刚传入中国不久,栽培和食用尚未普及,这位使者不识辣椒,也不习
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