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周原张氏民居群
相关特产共
2099
条
张
可
周
扒鸡
2023-07-03
张
可
周
扒鸡:可
周
扒鸡主料选用健康活雄鸡,特殊工艺宰杀,以嫩鸡过油炸至金黄色,然后配以二十余种名贵中草药与佐料精心制作而成,具有以色兼优、五香透骨、肉嫩味纯,清淡高雅、味透骨髓、鲜奇滋补等特点。具有60余年历史传承,是齐河县地方名吃,2006年9月获得山东名小吃
张
氏
烧鸡
2023-10-12
张
氏
烧鸡:
张
氏
烧鸡经十几年的研制开发,以中医理论为基础,选料精良,干香味佳,冷热适口,肉质鲜嫩,热烂脱骨,南北适口,老幼皆宜。深受广大消费者的青睐,为餐桌宴席和馈赠亲朋好友的佳品。
张
氏
烧鸡于2004年11月被中国食品文化研究会、国际风筝联合会认定为《世界蓝天杯
周
氏
虾卷
2023-07-13
周
氏
虾卷:与一般北部民众常见的豆腐皮虾卷不一样,
周
氏
虾卷使用海港新鲜的虾子和鱼浆,搭配上猪肉,葱,芹菜以及特殊的配料,以猪网膜包起之后沾粉油炸,一口咬下,酥脆的口感中带着香浓的虾子香味,一份二条份量十足,在安平经营五十多年的
周
氏
虾卷,果然是料好实在的老店面。除
张
氏
三糕
2023-07-05
张
氏
三糕:前来旅游大、小峡的人们,步入巫山县城,就会听到碗碗糕、甑蒸糕、糯米年糕的叫卖声。这三糕原是巫山古城驰名的小吃。由于出自
张
姓的独家手艺,被誉为
张
氏
三糕。
张
氏
三糕由来已久。据传,明洪武年间,
张
氏
从湖北迁入四川巫山,家境贫寒,经营糕点为生。那时,每逢腊月二
周
氏
本地鸡
2023-12-10
周
氏
本地鸡:
周
氏
本地鸡我店成立于1992年,是六盘水市一家老字号的火锅店。开业以来,我们推出了具有本地特色和地方风貌的本地鸡火锅系列,以其味道鲜美、独具特色而深受广大消费者的青睐,得到市民的认可和支持。本店的美食火锅除味道一流外,还具有美容、开胃、健身等多种好
周
氏
肥肉米线
2023-12-18
周
氏
肥肉米线:提起玉溪风味名特食品,在三四十年代生活过的澄江人,无不异口同声地盛赞可口的肥肉米线。特别是
周
沛、
周
灿俩兄弟经营的肥肉米线馆,更是老少皆知,誉满全县。清光绪末年,澄江府新兴州(玉溪)童生
周
洪翔,赴府治河阳县参加庠生(秀才)应试不第,就在县城都市桥租
原
公杂烩
2023-07-26
原
公杂烩:城固历代移民颇多。明代成化年间(1465年)朝廷户部1
原
杰奉旨安置湖北荆州、襄樊一带灾民顺汉江上游到城固李
氏
村(今
原
公村)落户,李
氏
村从此人员增多,村庄扩大,李
氏
村的人们为纪念
原
杰这位恩官,便将李
氏
村改称
原
公村。随着村民生活需求和生产贸易发展自然形成
周
村老醋
2023-08-03
周
村老醋:
周
村老醋始于十九世纪末的
周
村王
氏
家族。
周
村美味酿造厂建于1972年,继承王
氏
传统工艺,吸取众家之长,并运用现代科学技术,生产的摩天塔牌老醋酸、甜、绵,色香味惧佳,风味独特。曾获中国首届食品博览会银奖、第三届中国国际专利与名牌博览会金奖。产品畅销省内外
周
鸭子
2023-12-09
周
鸭子:油烫鸭子,是流传已久的邛崃名小吃。县人
周
福元根据传统工艺,细心制作,在临邛镇畅销时,被人们称为
周
鸭子。他用料考究在选鸭和卤水上肯下工夫,先用多种香料起好卤水,再将宰杀洗净的土鸭熟起锅,晾至微温,抹上糖汁,放入油锅炸制而成。他制成的油烫鸭子色泽红亮,皮酥
原
州马铃薯
2024-01-04
原
州马铃薯:马铃薯自十七世纪传入中国,在原州区约有300多年的种植历史。近年来,引进陇薯3号、庄薯3号、青薯168、青薯9号、冀
张
薯8号、内薯7号、克新1号、大西洋、费乌瑞它等优良品种,建立健全了马铃薯脱毒种薯四级繁育体系,马铃薯种植面积逐年扩大,产品90%以
张
门大葱
2023-10-16
张
门大葱:
张
门大葱
原
产于新乡北站区耿黄乡南
张
门一带,其品质优良,历史悠久,具有脖长、圪塔大、味鲜辣、解毒开胃、油炸时能自动开裂等特点。据史料记载,
张
门大葱约有近千年的栽培历史,明万历年间曾作为贡品,倍受皇室赞誉。
周
萝卜
2023-12-02
周
萝卜:
周
萝卜白萝卜素以其消食除腻的保健功能为世人所喜爱。威远县镇西镇盛产白萝卜,以其个大质白、肉嫩化渣而闻名。具有地方特色的镇西酱萝卜加工由来已久,从三十年代利用传统工艺制作,至今已有60多年历史。酱萝卜集麻、辣、香、甜、脆于一体,色泽美观、风味独特威宝牌
周
北
原
苹果
2023-08-08
北
原
苹果:北
原
苹果个大味甜多汁,色泽好光照强,品种多,
张
波香油
2023-10-16
张
波香油:
张
波香油是河南省开封市兰考县的特产。
张
波小磨香油是以国产优质芝麻为唯一原料,采用我国传统工艺石磨水浮法加工而成,有效的保护了芝麻的营养成分,色泽棕红,香味醇厚,浓郁持久。兰考县
张
波香油有限公司是成立于2007年,注册资金30万元。是在
原
兰考
张
波香油厂
独龙
原
鸡
2023-12-17
独龙
原
鸡:独龙江峡谷过去长期与外域隔绝,自然也形成了许多特有品种,独龙
原
鸡就是其中之一。专家称独龙
原
鸡为家养野味。独龙
原
鸡全身黑色,重量仅为一般品种的1/3或1/4,成年公鸡体重为0.50.6公斤,成年母鸡体重为0.450.55公斤。鸡蛋重3040克,为一般鸡
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