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周村杨家大院
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3269
条
青麻叶大白菜
2023-06-11
《静海县志》中曾写道昔
周
?称乡味之美,春初早韭,秋末晚菘是也,味美而食久,运河沿岸产者最良。晚菘,即青麻叶大白菜。《津门竹枝词》中也有芽韭交春色半黄,锦衣桥畔价偏昂,三冬利赖资何物,白菜甘菘是窖藏的记载
赵八洞香椿
2023-10-03
明代大戏剧家李开先曾与明嘉靖二十四年的农历六月十五日,携其好友
杨
尚卿等十余人同游龙藏洞,并留下水自石边流出冷,风从花里过来香的诗句,可见那时的香椿就已遍植景区内外。赵八洞香椿是章丘市
拖炉饼
2023-08-29
拖炉饼:拖炉饼是张家港市
杨
舍、塘桥两地的著名传统风味小吃。该饼历史悠久,据今已有150多年。制作工艺独特,烘烤时需用两只炉,下面一只为底炉(平底),上面一只为顶炉(尖顶,呈锥状),烘烤时二只炉同时加热吻合,并以顶炉的热量将饼吊熟,大有顶炉拖底炉之势,故称拖炉饼
玉屏茶油
2023-07-08
玉屏茶油产地范围为贵州省玉屏侗族自治县平溪镇、大龙镇、田坪镇、朱
家
场镇、新店乡、亚鱼乡共6个乡镇现辖行政区域。
鼓浪屿绿豆糕
2023-09-20
鼓浪屿绿豆糕:鼓浪屿当地绿豆糕的生产始于1922年,最早是由厦门大同路的肖瑞姜饼
家
经营,抗战时迁到鼓浪屿,之后,绿豆糕的制作工艺得以继承。现在,鼓浪屿绿豆糕已成为茶点和馈赠亲友的佳品。
南瓜藤炒翁鸭
2023-07-16
南瓜藤炒翁鸭:南瓜藤炒瓮鸭是武冈荆竹、晏田、邓
家
铺、水浸坪等乡镇群众在冬至后经常制作的一道特色菜肴,香味特浓,鸭肉特脆。
石龙奇香鸡
2023-12-18
皮香肉嫩的奇香鸡有一瓶由
周
景专门制作的酱汁,把酱汁摇匀后浇在切好的奇香鸡上,吃时夹一块鸡肉,蘸上一些酱汁,鸡肉就变得奇香无比,吃进嘴里
口蘑桃仁汆双脆
2023-12-15
口蘑桃仁汆双脆制作历史已有千多年历史,传初唐武则天时,当时工安某厨师以猪肚头和鸭胗制成一道菜,名为撺双丞,影射当权酷吏尚书左丞
周
兴和御使中丞来俊臣。口蘑桃仁汆双脆采取的是滚水清氽
羊田粉条
2023-07-07
羊田粉条:羊田粉条四川省宜宾市高县羊田乡现辖行政区及周边罗场镇南华社区、光荣
村
、红旗
村
、解放
村
、马店
村
、民新村、三台村、顺江
村
、天堂
村
、田
村
、桐林
村
、团结村、新集
村
、新塘
村
、兴场
村
、永新村、走马
村
和蕉村镇凤凰社区、裕丰
村
、巩固
村
、石盘
村
、文治
村
、龙潭
村
、万古
村
潍县辣皮
2023-10-08
无论是
家
宴请朋友,还是到酒店招待亲戚,每每有大席小宴,潍县辣皮都是必有的经典菜品。
白嘎寺唐卡
2023-07-11
白嘎寺之前出过拉格、多觉、桑多、多杰等绘画手法精湛的多个唐卡绘画师,现由自治区传承人土丹次旺大僧接任该寺唐卡绘画师,有寺庙僧人和
周
上海老字号青团子
2024-01-07
临近清明,王家沙、杏花楼、沈大成、新雅、乔
家
栅等魔都老字号门口都开始排队,青团日销量已达50万只。
卧龙白蘑
2023-08-18
卧龙白蘑:卧龙白蘑吉林省四平市铁东区卧龙
村
、双合
村
、永合
村
、兴隆村、板仓
村
、白木匠
村
、杨木林子
村
、营盘
村
、英额堡
村
、云盘沟
村
、哈福
村
、郭家村、磨盘沟
村
、王家沟
村
、大孤家子
村
、小孤家村、砬子沟
村
、东升
村
现辖行政区域《四平市铁东区人民政府关于确定卧龙白蘑地理标志产
白汁鱼回鱼
2023-08-22
明朝人
杨
慎认为白吉兼有河豚、鲥鱼之美,无毒又无刺,用他的话说,粉红雪白,洄美堪录,西施乳溢,水羊胛熟。此菜
六安臭干子
2023-06-28
周家臭干子当年是仓房拐
周
姓老爷子摆街摊创下来的名号,然而子孙不肖,生意越做越好,东西也是越做越烂。如今的臭干子当属云路街老仓房拐街口的母女二人所办无名街摊第一。此
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