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周台遗址
2023-04-25
周台遗址位于枣阳市兴隆镇周台村，新石器时代、周代遗址。东西长约1500米，南北宽约600米，面积约90万平方米，文化层厚0.6～2.5米。2002年考古发掘，发现新石器时代房址1座，瓮棺葬5座，出土石器有石铲、石刀等，陶器以泥质灰陶、夹砂红陶居多
裕德堂
2023-07-30
十九世纪末至二十世纪初活跃于潮汕及东南亚商界的儒商张登镜先生创立的，潮州仙圃手拉茗壶的堂号。产品工世精湛，器形新颖，深为国内和东南亚各国的收藏家和茶人所器重。中文名：裕德堂含义：潮州仙圃张氏手拉茗壶的堂号创始人：张登镜从事：制壶
巴陵全鱼席
2023-11-02
巴陵全鱼席：未尝巴陵全鱼席，不算真正到岳阳;登上君山不食鱼，人生少得三分意。鱼米乡的人特别器重鱼，民间就不无鱼不成席的说法。洞庭乡请客桌桌(绰绰)有余(鱼)。正规的酒席上冷盘有鱼，热炒有鱼，大菜更少不得鱼，后来竟有了整席皆鱼的巴陵全鱼席。据说清代乾隆皇帝游江南
抓炒全鱼
2023-08-06
抓炒全鱼：抓炒全鱼用的是大鲤鱼，精彩之处在于刀功。端盘上桌，一盘菜就占去三分之一桌面，好吃又有气氛。从传统菜的角度看，石家庄太年轻了，年轻得没有自己的特色，所谓的石家庄菜，其实就是吸收了京、鲁等地菜系特点，再加以创新而成。本地菜里有一道抓炒全鱼颇见石家庄人的这
兰桂堂
2023-04-29
申屠开基故居兰桂堂，坐落于孝义文化公园的西北侧，始建于明代后期，重构于清代康熙已亥年（1695）。该堂三间二井，两层楼房，砖木结构，占地面积约250平方米，建筑高雅别致，与允中堂、致和堂、中和堂、馀庆堂、日新堂等古建筑堂屋连成一片，形成古建筑群
全蛇宴
2023-11-17
全蛇宴：广州飞龙世界龙飞大酒店的招牌名菜，它采用粤菜的烹饪技艺，取蛇的眼、舌、脑、肝、皮、肉、骨及蛇鞭、蛇子宫，配以中药材、烹调出色，具有滋补强身、延年益寿之功效，为海内外食家所钟情。
周赧王墓
2023-06-13
【周赧王墓】周赧王延岁（公元前314～256年），相传葬于永定区丁家溶赧王墓。明万历<慈利县志>载，周赧王墓在市西10里，史赧王59年，秦攻周，赧王惧而朝秦献地，遂以是年卒，周亦亡。盖秦忌之，不欲其葬内地故也
平坝全牛席
2023-12-17
平坝全牛席：平坝全牛席是安顺著名的特色名菜，是安顺民族汤锅味代表菜，为少数民族节日喜庆宴席名菜。全牛席包括牛干巴（炒）、牛皮、牛筋（凉拌）、牛肚（卤）、牛冲（红油味凉拌）、牛脑（蒸）、牛舌（扣蒸）、牛肉清炖萝卜、土豆烧牛肉、牛尾（红烧）等主菜。无论节日喜庆，婚
三星全羊套餐
2023-12-13
三星全羊套餐：三星全羊套餐，代称三星羊汤，是辽宁省辽阳市的著名特色美食之一。三星全羊套餐选用北方山羊为原料制作而成，有近二十道名菜，包括烤羊脸、红烧羊腿、回灼肉、熘羊血、干煸肺子、水煮羊肝、羊排、正宗羊汤等。吃起来味道鲜美，口味独特，肥而不腻。
望留全驴宴
2023-10-08
望留全驴宴：老潍县望留全驴宴起源于清同治年间，又称老汤锅全驴宴，食客可以一边吃驴肉，一边喝驴肉汤。其驴肉以肉质细嫩、营养丰富、美味可口、滋阴补阳、补血养颜等特点而久负盛名。1997年12月，望留全驴宴被命名为潍坊名吃。2008年12月，望留全驴宴制作技艺被确定
舒城全鱼宴
2023-12-16
舒城全鱼宴：全鱼宴又名百鱼宴，六安名菜，2018年9月，被评为中国菜之安徽十大主题名宴。其选用鱼类水产品为主要原料，五彩斑斓、香气扑鼻，令人垂涎欲滴。其原材料讲究新鲜，刀工精细多变，多用本汁原汤，保持鱼之原味；注重色好形美，重视营养搭配，既有清淡嫩滑之南味，又
全虾三做
2023-10-10
全虾三做：【全虾三做】烟台创新菜。是将大对虾的头、腰、尾分为三段，用不同技法分别烹制，即（火＋靠）虾头、炸虾腰、白汁虾尾扇，经调味烹制，使其成为三种口味，然后同摆于一盘之中。造型优美，风味迥异，可于一肴之中品尝到三种味道的对虾。
周薇宅
2023-11-17
周薇宅，始建于明代，位于海曙区高桥镇新庄村。该建筑坐北朝南，占地面积243.11平方米。周薇，字维翰，明正德十四年举人，为官清廉。古宅现仅穿堂一进，为单檐硬山顶高平房，面阔三间二弄穿堂，明间四柱七檩，五架抬梁前后单步，次间五柱落地，梢间7柱落地