搜 索
全猪宴
2023-11-14
全猪宴：选用猪最精华八个部位煲成全猪汤，又名八宝汤，有红焖肉、猪红煲、铁板猪杂等，配吃家腌酸菜。一些早餐店有，即有猪的八个精华部位的肉煲成的汤，味道鲜美。八刀汤是连平的招牌汤，是由猪身上八个最精华的部位包括猪心、猪腰、猪肝、猪粉肠、猪肚、猪肺、猪胰脏、瘦肉等等
闫周民墓
2023-05-06
闫周民墓位于新密市城关镇南街村，墓冢高5米，周长70米，坐南朝北。冢北立明、清石碑各一通，明碑碑阳镌文记述其父母及夫人受嘉靖皇帝敕封情况，碑阴镌刻奉直大夫山西应州知州洧南闫君墓铭，述其生平。清碑主要记述闫氏家族在密县的分布
冀氏老宅
2023-07-07
平遥民居中最富传奇色彩的是站马道街的冀氏老宅。冀氏老宅位于县城内站马道街8号院，院主冀祜堂为冀氏第22代孙。冀氏老宅，位于平遥古城内站马道街8号院，如今的地主是冀氏后人第22代孙冀祜堂，他介绍，冀氏始祖冀友贤在元末时因海外从商致富，同官府来往甚多
周淡游墓
2023-10-19
周淡游墓，位于奉化市区锦屏山，1987年2月被奉化市人民政府公布为第三批市级文物保护单位。周淡游（1882——1919年），奉化城里人，学名日宣，字淡游。和蒋介石是凤麓学堂的同学，并结为盟兄弟
莱州全羊汤
2023-10-10
莱州全羊汤：莱州全羊汤原料：熟羊肉、熟羊杂、羊血、原汤、香菜、大葱、盐、香油、味精、醋、胡椒面。处理方法：生羊肉、生羊杂文火煮3小时，羊血加面粉制成块状，用羊骨熬制成原汤，香菜切一厘米长的段，大葱切成葱花。操作方法：1、将熟羊肉、羊杂切片，羊血切条；2、将原汤
方山全羊汤
2023-12-07
方山全羊汤：方山全羊汤，是四川省攀枝花市仁和区的著名特色小吃，该品采用攀西特有的羊肉、羊骨熬制，具有羊肉耙软、萝卜入味，汤色乳白，咸鲜味浓的特点。仁和区的方山全羊汤名声远扬，该品采用的羊是攀西特有的山羊，所以用羊肉、羊骨熬制的汤就特别香浓。味碟很朴素，青红辣椒
周市爊鸭
2023-12-17
周市爊鸭：周市爊鸭，是苏州昆山传统名菜，属苏菜系，素有一家爊煮，满街飘香之誉。周市爊鸭历史悠久，源于明朝，已有数百年的历史，融奥、酱两种烹调技艺于一炉，制作成奥味酱鸭，其特点是色、香、味、营养四者俱佳。经典的爊鸭肥而不腻，嫩而不烂，鲜味入骨，入口即化，于199
黄坛三堂
2023-10-27
黄坛三堂位于浙江省宁海县黄坛镇黄坛，包括：厚诒堂、益善堂、克绍堂，因每座院内各有一堂匾，堂由匾而得名。黄坛三堂系黄坛严氏坤房小四房的古民居，分别称为：金、石、丝、竹，为清代乾隆至道光年间的木构架建筑
刘氏悌号
2023-10-21
刘氏悌号是面西的中西式建筑群，俗称红房子，主人刘安泩，号悌青，刘镛三子。正厅名为崇德堂，故又称刘氏悌号。刘氏梯号刘氏梯号崇德堂总体建筑由南、中、北三部分组成。刘氏梯号中部建筑以传统儒家文化思想理念的厅、堂、楼为主体
程全昭墓
2023-04-29
程全昭墓位于径山镇汪家村夹坞里。年代为当代，类别为近现代重要史迹及代表性建筑。2009年，程全昭墓被公布为杭州市市级文物保护单位。保护范围：文物本体外扩约3米，总面积为112平方米
奈曼旗全鱼宴
2023-06-15
奈曼旗全鱼宴：全鱼宴是奈曼旗独具风味的宴席。以煎、炸、溜、炖、红烧、清蒸、浇汁、油焖为主。宴上名肴：红烧鲤鱼、清炖鱼头、干炸白条、淡炒万鱼、银鱼清汤等。信息来源：乡村大世界
明周王墓
2023-04-06
明周王墓，位于河南省禹州市，第七批全国重点文物保护单位名单之一。明周王墓（周定王墓）修于明初，虽处深山，几百年来多次被盗掘，现面积1400平米的地宫内10个大墓室一空如洗
八宝窝全鸭
2023-11-13
八宝窝全鸭：八宝窝全鸭与盐焗鸡堪称东江菜中的双绝。这款菜是用糯米、香菇、莲子、虾米、鱿鱼、肉粒、咸蛋等各种原料作馅，填入鸭腔内，经过氽、煲、蒸等工序巧制而成，加上汤佐食，浓郁芬香，软滑可口，尤受日本客人欢迎。
全蛋金丝面
2023-12-02
全蛋金丝面：全蛋金丝面,已有50多年历史。用上面、鸡蛋和微量苏打搅匀，手工擀薄切细而成。色泽金黄，下锅即熟，不留筋，不浑汤。以原汤冲调料，放绍子，盛芝麻油，其味甚鲜。(广汉)