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周王府遗址
相关特产共
299
条
湖口草龙
2023-07-01
光绪二十四年(1898年),流泗
周
寿朋村村民
周
雍发编扎一条草龙,名谷龙,在村庙会上1。
周
雍发后
山西粉蒸肉
2023-06-15
蒸之烹技,晋源流长,陶寺
遗址
出土的陶甑,表明距今4000多年前山西已蒸谷为饭(《古史考》),至今平定等地仍用陶甑,晋南民间以其蒸糕,称甑糕。《千鼎集·伊尹蒸考》有雪鹄之蒸,说明夏商时已有蒸肉而食。《
周
语》记,
邓城猪蹄
2023-10-13
尤其是清朝中后期,叶氏猪蹄称为贡品,进入皇室,叶氏祖先几代在清宫
王府
为厨,借鉴其他菜系使猪蹄成品锦上添花。其外观色泽鲜润,新鲜带筋,味道肉香醇厚,筋皮脆,爽口不腻。
巴岳绿茶
2023-11-26
明永乐中(约1408年),蜀定王游巴蜀,饮巴岳云雾所产香茗,因定云雾茶为蜀
王府
之贡品,后更名为巴岳绿茶。
大黄眼药
2023-09-29
兖州眼药最早研制者系明万历年间鲁
王府
御医徐郎中。此人治疗眼疾有独到医术,鲁王赐壶天再世匾额,因而名气大
吊卤面
2023-07-15
黄继善因家境贫困,15岁逃到开封,在一家小饭馆当学徒,出师后,遇到来开封避兵乱的官宦人家的厨师
周
孝德,二人一见如故。当时
周
运城小酥肉
2023-12-17
小酥肉,原为明成祖朱棣第三子朱高燧赵
王府
名菜,此菜采用猪肋条切块,经过煮、炸、蒸等多道工序制作而成,因加入紫苏调料,俗称紫苏肉,后
太原号腐干
2023-08-13
据传,在明朝年间有名叫张英虎的制作的号腐干受到晋
王府
的赞赏,曾红极一时,拜其学艺者甚多。清代光绪二十六年,八国
五香羊肉
2023-10-06
五香羊肉:五香羊肉是
周
村地方名吃,迄今有近百年历史。其他地方的羊肉多是煮汤来吃,食者主要贪恋羊汤的浓香,例如单县羊汤,但
周
村五香羊肉不同,它是单独卖的,就像烧鸡一般,可以直接食用,也可以与豆腐一起煮汤,叫羊肉炖豆腐,两种吃法都有独特的香味。它的制作方法是:将精
苍南四季柚
2023-09-02
据马站魁里乡下魁村《
周
氏家谱》记载:
周
大川(1698—1780)曾任四川省千总,带回四川柚苗种植,后经农民繁殖选育而成四季柚。四季柚以一年能多次开花结果而得名
松原蒙古族馅饼
2023-12-04
明末清初,馅饼面食从民间传入
王府
,由干烙水烹改为用豆油、奶
老友面
2023-11-23
老友面:这是有着百年历史的面食.据说,一老翁每天都光顾
周
记茶馆喝茶,有一天因感冒没有去茶馆,
周
记老板便以精制面条,佐以爆香的蒜末、豆豉、辣椒、酸笋、牛肉末、胡椒粉等,煮成热面条一碗,送予这位老友吃。老翁吃后出了一身汗,病状减轻,故由此而得老友面之名。老友面食之
庆阳小米
2023-07-28
庆阳小米:庆阳小米栽培历史悠久,在
周
祖农耕暨医祖歧伯文化发源地,考古工作者近年发现,宁县坳刘、新堡两村有窖藏5000至6000年前已炭化的禾谷,从而证明这里在新石器时代就有谷子种植。夏商时期,庆阳属禹贡雍州之域,
周
先祖率人来到这里,教民稼穑,树艺百谷,开创了华
巴图查干奶豆腐
2023-12-05
内蒙古巴图查干奶制品有限责任公司白花拉作为图什业图
王府
传统奶制品制作工艺传承人,她手工制作的巴图查干奶制品,特别是她生产的奶豆腐以优良的品质和纯正的口味得到广大顾客喜爱。巴图查干奶豆腐被评为首届
盘龙菜
2023-10-19
兴
王府
离京最远,为超时间,幕客严嵩献策,朱厚聪假扮钦犯上囚车,日夜兼程赶到
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