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条
溪口卤鹅
2023-11-30
潮汕卤鹅选用潮汕特产的狮头鹅,肉质肥美,其中以磷溪镇溪口狮头鹅为主,是潮州风格独特的卤制食品,
自
清朝中叶开始制作,至今已有几百年历史。溪口
金佛山方竹笋
2023-11-26
南川金佛山方竹主要生长在海拔1400米至2000米的金佛山区,形呈四方,有棱有角,其笋不发于春而茂于秋,是吸大自然之灵气生长而成的稀有之物,迄今所知在全世界仅产于重庆市南川的国家级
自
西林姜晶
2023-11-21
西林县
自
上世纪七十年代开始生产姜晶,目前年产量达3000吨,产品远销俄罗
翁源果蔗
2023-11-15
广东翁源县是中国黑皮甘蔗种植大县,
自
上世纪八十年代就已有种植果蔗的习惯,1987年翁源县建立糖厂,翁源果蔗种植就此蓬勃发展起来。2010年种植面积达到三万多
长乐甜酒
2023-11-02
长乐甜酒:长乐甜酒长乐
自
南北朝时起建镇,商贾云集已历千年.东倚智峰山,南临汩水,人杰地灵,长乐甜酒就是在这块神奇的土地上酝酿的奇葩.相传乾隆皇帝下江南时,经过长乐,闻甜酒香而试之,满口生津,甜彻心脾,御赐长乐甜酒,长乐甜酒因此得名,誉满江南.美丽的传说给长乐甜
汤逊湖鱼丸
2023-10-26
汤逊湖鱼丸:湖北号称千湖之省,湖泊众多,长江
自
西向东穿越全省,水产品丰富。水多,鱼就多,靠近什么吃什么,湖北人吃鱼也就在全国有了极高的名声。鱼丸,又称鱼汆、鱼圆。是湖北的一道很有特色的一道鱼菜。湖北的厨师做的鱼丸独步天下。其中,江夏区的汤逊湖鱼丸尤以为最。江夏
花坪牡丹
2023-10-20
主产于四川、安徽、山东、贵州、湖南、湖北等地,建始县花坪乡
自
1988年来就着力在适种村发展丹皮这一名贵药材,到目前种植面积达3000亩,产值在600万以上,建起了全县乃至全州最大的丹皮基地
福宝山莼菜
2023-10-20
福宝山莼菜相传为古代神山所赐,是水中一珍,
自
晋代以来为历朝皇宫御案之贡品,皇室宫宴之佳肴。它可煮、可炒、可凉拌,尤其是与鱼肉、熟鸡、火腿、香肠等
沙洋长湖鳙鱼
2023-10-19
据当地渔民介绍,沙洋长湖
自
明朝起就形成了养殖鳙鱼的传统。鳙鱼是长湖具有地方特色的淡水鱼,爱鱼的人士都爱到长湖边上尝一尝当地著名的鳙鱼三味,而鳙鱼头更让您百吃不厌。《荆门市志》有详细记载。沙洋长湖鳙鱼体态侧扁,稍高,吻圆
芝泮烧肉
2023-10-08
留传至今已有600多年的历史,
自
18世纪中期进入宫廷。
酥鱼锅
2023-10-06
酥锅的原料比较广泛,主要有白菜、藕、海带、炸豆腐、鸡、鸭、带皮五花肉、带鱼、排骨、猪蹄等,其中肉类除了鱼必有外其它可以根据
自
良庄西瓜
2023-10-01
该镇
自
宋代即有种植西瓜的传统习惯。改革开放以来,丰富的种瓜经验,加上独特的气候、地理条件和新品种、新技术的应用,良庄所产西瓜口感好、含糖量高,且较耐贮藏、易外运,颇受消费者欢迎。良庄西瓜主要分布于棕壤土的山阳、茅茨、良
临清椹果
2023-09-30
临清市位于山东省西北部,漳卫河与古运河交汇处.西隔卫河与河北省临西县相望,东隔马颊河与高唐、茌平二县为邻,北部与德州地区夏津县相连,南部与聊城市和冠县接壤,是山东西进、晋冀东出的重要门户,是京九铁路
自
北向南进入山东省的第
上元圆
2023-09-20
上元圆:上元圆,
自
宋代以来,相沿有元宵煮浮圆子的风俗。所谓浮圆子,即汤圆,因在元宵煮食,故又名元宵。上元圆是有皮的,惟皮不用包,而用馅蘸水,放在糯米粉中团(滚)了一下,皮的厚薄,可以自己控制,要厚的话,可以多团几次。以炒花生仁与黑芝麻捣碎,加以剪碎的甜冬瓜条,
连城兰花
2023-09-16
连城植兰
自
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