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沂蒙煎饼
2023-10-07
沂蒙煎饼：谁用谁说好，我品尝后在心里萌生了，日食一煎饼，不辞长做沂蒙人。都知道那里是革命老区，现在热播的，《沂蒙六姐妹》正是那里。煎饼，是沂蒙农村传统家常主食，也是久负盛名的地方土特产食品。旧社会，农村女孩子到十二三岁，母亲总要严教其学烙煎饼，并以烙不好煎饼找
溪口千层饼
2023-09-06
在溪口制作千层饼已有100多年历史，它外形四方，内分27层，层次分明，金黄透绿，香酥松脆，甜中带咸，咸里带鲜，风味独特，食后令人口齿留香，百食不厌。溪口千层饼多次获得国家和省级名特产品奖，成为中外游客品尝和馈赠亲友的旅游
茅山螃蟹
2023-10-21
茅山螃蟹：策湖出产的茅山螃蟹（湖在浠水，山在蕲春）、学名中华绒鳌蟹，以个大体肥、黄多味美闻名遐迩。据清光绪《蕲州志》载：蟹出茅山下者，黄多而味甘，较它处为胜。茅山螃蟹体重每只达半斤，黄多使它爬行时腹贴地，不象它处蟹肉钳，螯支撑悬空。茅山螃蟹，最肥的季节在立秋前
复古牌茭白
2023-09-03
双季茭俗称4·9茭，在每年的古历四月初和九月初开始采收，古历九月底采收完毕；单季茭在季节上可分为早熟、中熟、晚熟。经改良后，早熟茭一般在古历五月初（端午节前后）开始采收上市，采收期
温州茭白
2023-09-02
双季茭俗称4•9茭，在每年的古历四月初和九月初开始采收，古历九月底采收完毕；单季茭在季节上可分为早熟、中熟、晚熟。经改良后，早熟茭一般在古历五月初（端午节前后）开始采收上市，采收期为
纳西三叠水
2023-12-17
纳西三叠水：纳西三叠水是纳西人的满汉全席，也是丽江纳西族经典宴席名菜，因使用三套大小不同的餐具，即六个大碗、六个小碗和六个盘子，共十八道菜，所以又称作三叠水。三叠水按所上菜看的口味分三次上席，第一叠是以甜点类为主的，如米糕、蜜饯、果脯、时鲜的果类食品；第二叠，
