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呼伦贝尔蘑菇
2023-08-15
呼伦贝尔蘑菇：呼伦贝尔蘑菇是呼伦贝尔特有天然野生植物产品之一，受纬度线、特定位置气候和优良生态环境影响，这里的蘑菇品质纯正、味道香浓、口感滑嫩、营养丰富，含有多种人体必需的氨基酸和维生素，是高蛋白、低脂肪的美味佳肴。在呼伦贝尔是受到极高赞誉的自然生态天然珍品，
呼伦贝尔芸豆
2023-06-16
呼伦贝尔芸豆：芸豆在呼伦贝尔市有着悠久的种植历史，各族农民群众历来有种植和食用的经验和传统习惯，1905年开始种植，解放后迅速发展，种植近百年，目前已达100万亩左右，形成了独特的栽培方式。呼伦贝尔芸豆有着悠久的种植历史，早在上世纪90年代便成为呼伦贝尔市重要
呼伦贝尔羊肉
2023-08-15
呼伦贝尔羊肉：呼伦贝尔草原地处亚洲中部的蒙古高原，是世界著名的高原牧场，草原上均为多年生草本优质牧草，无污染，营养丰富，这个草原所产的羊肉无膻味，肉质鲜嫩可口。目前，呼伦贝尔羊肉远销北京、上海、天津等国内各大城市。
呼伦贝尔小麦
2023-08-15
呼伦贝尔小麦：呼伦贝尔小麦是旱作春小麦，产区集中在大兴安岭以及大兴安岭以西的高寒地区。这里无霜期90－120天，日照丰富，自然条件非常有利于小麦的光合作用，明显缩短了生长期，提高了品质。呼伦贝尔小麦已被列为国家优质春小麦（强筋小麦）种植区。
呼伦贝尔油菜籽
2023-08-15
呼伦贝尔油菜籽：呼伦贝尔油菜产区集中在大兴安岭及岭西的森林与草原过渡地区，自然条件适宜发展油菜籽生产。地处高纬度、高海拔、气候温凉、昼夜温差大，日照时间长、有效积温利用率高，非常适宜油菜籽的生长发育，有利于油料作物脂肪的积累。呼伦贝尔油菜籽具有高油、低芥酸、低
呼伦贝尔山野菜
2023-08-15
呼伦贝尔山野菜：呼伦贝尔的山野菜资源十分丰富，不仅品种繁多，而且产量很高。因山野菜生长在山野林中，故没有化肥的污染。她营养丰富，具有浓郁特有鲜味。山野菜不仅受国人的偏爱，在国外也极为畅销。有山野菜近80种，主要有蕨菜、薇菜、猫爪子、猴腿儿、刺嫩芽、刺拐棒、鸽膀
呼伦贝尔草原白蘑
2023-08-15
呼伦贝尔草原白蘑：呼伦贝尔草原白蘑，产于呼伦贝尔大草原，是伞菌中较为珍贵的品种。由于呼伦贝尔大草原夏季气候温凉湿润，光照时间较长，使白蘑有良好的生长环境。白蘑有多种食用方法，可以做馅、溜炒、涮火锅等，也可以凉干长期食用。每年的8?9月份为最佳采摘时期，由于呼伦
呼伦贝尔烤全羊
2023-08-15
呼伦贝尔烤全羊：蒙古族肉食品之二是烤全羊。这是从元代宫廷燕飨继承下来的一种整羊宴。在清代颇受清廷青睐并称诈马宴，常招待蒙古王公。清乾隆帝曾大发诗兴，作诗赞美此宴。诈马即蒙古语珠马或招木的异译，指的是用蒙古族传统的屠宰法杀之后，热水煺毛，去掉内脏，收拾干净的白条
呼伦贝尔蓝莓
2023-08-15
呼伦贝尔蓝莓：蓝莓，学名笃斯越桔，俗称都柿。我国主要生长在北纬52度以北的五星级地带的大兴安岭原始森林，纯天然、无污染。成熟之后为蓝紫色，球形或椭圆形，果皮有白霜。蓝莓属高钙、高锌、高氨基酸、高铁、高维生素果实，并且富含其他常规水果所不具有的超氧化酶和视紫质。
呼伦贝尔黑木耳
2023-08-15
呼伦贝尔黑木耳：别名黑木耳、光木耳。真菌学分类属担子菌纲，木耳目，木耳科。东北,湖北,浙江,云南都有分布，是中国木耳的生产区，生长于栎、杨、榕、槐等120多种阔叶树的腐木上，单生或群生。目前人工培植以椴木的和袋料的为主。木耳子实体胶质，成圆盘形，耳形不规则形，
呼伦贝尔全鱼宴
2023-08-15
呼伦贝尔全鱼宴：呼伦湖产的鲤鱼、鲫鱼、白鱼、红尾鱼等，肉质肥美，营养丰富，含有丰富的蛋白质、无机盐、碳水化合物、脂肪和各种维生素。用呼伦湖产的鲜鱼和湖虾，可烹制鱼菜120多种，称为全鱼宴。鱼菜不但营养丰富，而且鲜嫩味美，百吃不厌。全鱼宴有12、14、20、24
游埠酥饼
2023-08-31
游埠酥饼：刚出炉的游埠酥饼是又酥又脆香喷喷，咬一口真是齿颊留香。如今游埠酥饼不仅飘香本地，而且名声在外，不少游埠人就是靠着出门在外做酥饼赚了钱的婺酥饼数兰溪，兰溪酥饼看游埠。游埠酥饼是能拴住你的味蕾，它兼容了八婺酥饼的香脆等诸多特点，最奇特的是游埠酥饼里放的猪
游浆豆腐
2023-09-17
游浆豆腐：游浆豆腐是泰宁县民众常食的一种食品。豆腐质嫩，无粗糙感，还可以制成豆腐干、辣椒豆腐乳、油炸豆腐，营养丰富，消费量大。泰宁风俗在春节前几天，家家户户忙碌于做游浆豆)，多的五、六锅，最寒酸的家庭也要做一锅。
安游夜光螺
2023-07-24
安游夜光螺：安游夜光螺——鑫源饺子王产自安游近海，新鲜味美。连着螺壳一起用辣椒爆炒，螺肉爽脆重又带有一股韧劲，甚有嚼头。又有白灼的做法，保留了螺肉的自然鲜美，连外地人也能品得出里面的甜。
和平游浆豆腐
2023-09-16
和平游浆豆腐：和平游浆豆腐是福建省南平市邵武市和平镇的特产。游浆豆腐味道纯正、鲜嫩、可口，是游客到和平古镇必先品尝的特色佳肴。南平邵武市和平镇有几户专门做豆腐为生的人家，他们做豆腐与众不同，传统的豆腐制作不是用石膏就是用盐卤，而他们既不用石膏，也不用盐卤，只是