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呼和浩特清真大寺
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1907
条
毕克齐大葱
2023-06-15
毕克齐大葱:毕克齐大葱是内蒙古
呼和浩特
土默特左旗的特产。内蒙古自治区呼和浩特市土默特左旗毕克齐镇所辖的水磨、十里坡、五里坡、讨合气、大旗、南园、北园、银匠坊、流水、解放、曲房、官保、崞县、腊铺、脑包、碾道、五道、二道、马王庙、庆春园、白庙、小古城、大古城、杨家
包头稍麦
2023-12-16
内蒙古稍麦被中国烹饪协会评选为内蒙古的中国地域十大名小吃,其中以
呼和浩特
和包头市的稍麦
烧罕鼻
2023-08-15
烧罕鼻:烧罕鼻是
呼和浩特
的特色美食。罕鼻即驼鹿的鼻子。驼鹿又称罕达罕,是世界上最大的一种鹿,有森林巨人之称。主要分布在呼盟大兴安岭森林中。驼鹿的鼻部十分发达耐寒,冬天靠鼻子拔开积雪分路行走。驼鹿的鼻子皮呈海参颜色,软骨膜连着层层薄薄的肌肉,肉质鲜嫩清脆,含有丰
羊杂碎
2023-08-14
羊杂碎:羊杂碎,在
呼和浩特
享有盛名,是深受本地各族人民欢迎的一种价廉、味美的风味食品,如同北京的爆肚、南京的板鸭、广州的炒粉、陕西的羊肉泡馍一样。以当地的回族群众最善制作,做法也颇为纯正。正宗的羊杂碎,讲究色、汤、料、味俱全。汤要老汤,料要新鲜,味要奇香。做好
巴盟烩菜
2023-06-16
巴盟在
呼和浩特
的西北部地区,是历史悠久的肥沃的河套平原,孕育了河套老窖以及河套雪花粉等知名品牌,传说这里是三国吕布的故乡,美女貂婵据考证家在陕西米脂,都是我国的西北部地
内蒙古稍麦
2023-12-17
内蒙古稍麦尤以
呼和浩特
最为出名,有无烧麦,不青城的说法,也是塞外青城著名的传统名吃
回族焙子
2023-08-15
回族焙子:焙子是
呼和浩特
地区特有的小吃,是回族面点名品。有白焙子、咸焙子、甜焙子。形状有圆的、方的、三角的和牛舌形的等等。焙子都是小麦面发酵,兑碱烤制而成的。外干脆内暄软,有浓浓的小麦面香味儿,是早点中最广泛,最经常的主流食品。也是旅行最佳食品,常配以咸菜食用
焙子
2023-08-15
焙子:焙子是
呼和浩特
地区特有的小吃,是回族面点名品。有白焙子、咸焙子、甜焙子。形状有圆的、方的、三角的和牛舌形的等等。都是小麦面发酵,兑碱烤制而成的。外干脆内暄软,有浓浓的小麦面香味儿。是早点中最广泛,最经常的主流食品。也是旅行最佳食品,常配以咸菜食用。焙子是
三蓝地毯
2023-08-15
三蓝地毯:包头是内蒙古最早用羊毛织造地毯的地区,清代同治年间从宁夏来了邢姓和唐姓二位师傅,开始传授织毯技术,后来才将织毯技术传到归绥(今
呼和浩特
)。包头最早的地毯房有三合和,其后有天厚成、双吉庆、吉庆功、谦益成、同义昌、祥记等20余户。包头织造的三蓝地毯有三大
甘谷石雕
2023-07-27
石雕历史悠久,从出土文物中可以见到西坪青莲
寺
石造像塔、汉代画像砖等,其雕刻精细、造型优美为陇上所罕见。明、
清
时期鼎胜一时。石雕使用广泛,尤以名胜景点、寺庙、祠堂、坟墓居多
玉泉仙人掌茶
2023-10-25
玉泉仙人掌茶:片形似掌,多茸毛,汤
清
味香,茶产于当阳玉泉
寺
一带,始于唐代,迄今已有1200多年的历史,为湖北地方名茶。玉泉仙人掌茶产于湖北省当阳市玉泉山及周边地区,是我国著名的历史名茶,自唐代诗仙李白为之命名以来,流传千古,是为玉泉三珍。上世纪80年代以来,玉
薄脆
2023-06-09
薄脆,故名思义,即薄又脆,但薄而不碎,脆而不艮,香酥可口.薄脆现是小吃,以前曾是
清
宫中的御膳食品。《北京琐闻录》中记载,清康熙十二年(1673)康熙微服私访到圆明园,路过西直门广通
寺
,在忆禄居的薄脆大加赞赏,后传
呼市焙子
2023-12-04
呼市焙子:焙子是
呼和浩特
地区特有的小吃,是回族面点名品。有白焙子、咸焙子、甜焙子。形状有圆的、方的、三角的和牛舌形的等等。都是小麦面发酵,兑碱烤制而成的。外干脆内暄软,有浓浓的小麦面香味儿。焙子是早点中最广泛,最经常的主流食品,常配以咸菜食用。焙子喷香耐饥,便
青神烤全羊
2023-12-04
青神烤全羊:青城中岩
寺
美食,让人垂涎三尺,以岷江河鱼红烧、
清
烧、醋溜、酸汤、烧烤为主,并率先推出生态香木烤羊。外脆内爽、风味独特、声名远播,成为中岩一绝。烤全羊有个专门的架子,很大,为能架上整只肥羊;架子下是炭火,由师傅转动架子,并配合地洒上佐料。烤熟得等上个
桂平西山茶
2023-11-20
据《当州府志》记载:西山茶,色
清
绿而味芬芳,不减龙井。相传,西山
寺
僧尼由江南引进茶树种子,使这
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