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惠来西来寺
2023-06-22
西来寺位於广东省惠来县西三十五里龙溪西畔溪西镇上村，是入潮古道。《惠来县志》记载，唐大颠和尚得法於石头希迁禅师，在元和年间入潮，经过龙溪溪西乡的时候，恰遇乡民天旱祝祷雨，大颠和尚即发心求雨，如若无雨则自梵。精诚所至，克期雨至，村民都称大颠为
惠我南黎
2023-07-27
在相山的龙峰和虎峰南麓，有一座古庙叫显通寺。老百姓都叫做相山庙。庙的东大殿里，有个御书亭。亭中立着一块巨大的石刻，上有乾隆皇帝亲笔书写的惠我南黎四个斗大的字。原来，在乾隆年间，经相山西北流向相山东南的濉水，因河床年久淤塞，每逢雨季泛滥成灾
广州潮州八邑会馆
2023-04-09
广州市潮州八邑会馆创建于清同治十四年（1875年），会馆位于广州市长堤大马路，即现在广州市长堤真光中学校址及附近的义安里、义安祠道、石公祠道、八邑上横、八邑下横、迎珠街、水月宫后街一带，会馆由前厅、后厅、礼亭、中堂及东廊、西廊组成，现仅存中堂和礼亭
她走遍了天下第一泉第六泉，带来一手试水报告！
2023-12-09
：天下第一泉谷帘泉，天下第六泉招隐泉，橹断泉和瑶里泉水，寻水江西，为期一月，追寻陆羽足迹，入林中、寻飞瀑，涌泉畔，活火、活水煮活茶。方能不负茶这片神奇的树叶。江西四泉，试水笔记，一手资料，整理分享。人：仙影＆包子器：
孟宗故里，梦里花园！这里是孝昌，一座美到让你流连忘返的小城！
2023-09-08
：在匆匆行走的人生里在中亘绵延的时空中有一座小城它位于北纬30度北依大别山、南偎江汉平原亚热带季风性湿润气候令它四季分明山水秀美它就是孝昌孝昌地处大别山南麓，江汉平原北部承东启西，接南济北连接武汉和郑
青藏中线+探索三江源，穿越行程线路规划
2023-08-08
青藏中线探索三江源，穿越行程线路规划：在我们之前的文章里，为大家介绍过隐藏在川藏北线和川藏南线之间，少有人涉足的越野线路川藏中线，进出藏旅行以及货运大通道，除了川藏线外，青藏线也同样重要。在传统的进藏八条线路中，青海的进出藏线路占了两条，一条是大家都非常熟悉的
凉皮子
2024-01-05
凉皮子：凉皮子做工较复杂，即先将小麦面粉和成面团，放在清水盆里用手搓洗，直到将淀粉全部洗出，只剩面筋。然后将洗出的粉浆沉淀，倒掉清水，搅成糊状，用平底大盘在滚水锅中一张张涮熟，凉后切成条即成。而面筋则蒸熟后切成块。两者相配，加上醋、辣子、蒜等配料，便可食用了。
多食合
2024-01-01
加上食盐、花椒粉等调料拌匀，然后撑开事先洗好的羊肚，塞一把肉，装一块烧红的青石头蛋，直至肉和块装完后，用绳子把肚口扎牢，不让里面的热气遗漏。这时，羊肚里嘭嘭鼓涌，似欲崩破，再轻轻
火烧
2023-12-30
火烧：火烧，扁圆如烧饼，含陷似饺子，皮薄陷多，外酥里绵，鲜香味浓，轻咬一口，油水便滋溢而出。分为干火烧和油火烧二种干火烧做法是，把面和好揉到，切成一两左右大小，用擀杖擀成薄皮，皮薄可至纸张一般，抹上油卷起，竖立压开，包入肉陷，再压成直径10厘米左右的圆饼，放在
夹沙肉
2023-12-16
夹沙肉：襄阳夹沙肉是以肥膘肉和绿豆沙为主料，是筵席上很受欢迎的一种甜食炸菜。其制作讲究选料、刀功、火候，选用猪五花肉，将豆沙夹入肉片，蒸至酥软作甜食上桌，成菜白里透红，鲜香甜糯。成菜色泽金黄，沙馅饱满，外酥里嫩，肥而不腻，香甜爽口。MAIGOO美食小编温馨提示
傣味牛撒撇
2023-12-16
傣味牛撒撇：牛撒撇之所以特殊，在于它所用的独特的佐料——牛胃里已和胃液混合在一起，但还没被消化吸收的东西。听上去似乎难以置信，然而如果没有它，牛撒撇就不能成其为牛撒撇。傣族人民制作的撒撇具有麻、辣、苦、凉、甘甜、可口、色泽莹白的特点。他们对撒撇有着特别的偏好，
苗家炸辣蟹
2023-12-12
苗家炸辣蟹：这道菜非常有特色，初看红色的糯米一块一块的，还以为是酒糟，据大厨介绍才知，原来是用糯米粉磨成面，混着遵义的辣椒一起泡在醋坛子里，腌制2个星期左右才制成的辣椒。用这种辣椒和螃蟹一起炒，炒出来的味道更香，而且清淡之中暗香萦绕，丰腴处盈润有韧性，相当有嚼