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咸鱼头豆腐汤
2023-10-29
咸鱼头豆腐汤：咸鱼头豆腐汤用料：咸鱼头一个切开边、板豆腐两件、菜干60克、姜一片。做法：菜干浸软，洗净揸干，切短度。咸鱼头洗净抹干，煎片刻去腥味，煎后铲起，用热水冲洗，使去油。把适量水煲滚，放下咸鱼头、豆腐、姜、菜干煲滚，慢火煲三小时，试味后再下盐。
平潭咸时
2023-11-30
平潭咸时：咸时也称为咸米时，美名时来运转，是平潭传统风味小吃之一，对于岚岛儿女来说，这是一种乡味浓郁，老少兼爱的食物，一年当中最少有五个节气要吃这种小吃，可谓民间王牌美食，也是福州著名的小吃。咸米时类似于汤团，皮是用地瓜和着地瓜粉做的，薄而柔韧，先将地瓜蒸好后
古浪三角城遗址
2023-04-20
古浪三角城遗址位于古浪县民权乡长岭村西200米。是一座土筑古城。城平面呈三角形，故俗称三角城。墙体多塌毁，墙体边长分别为340、330、200米，墙体夯土版筑，残高13.5米，基宽5米。夯层厚约0.15米。东面开一门
江国城遗址
2023-08-30
江国城遗址在正阳县东南大林镇涂店村。遗址范围：东至涂家大坟，西至涂楼，北至冯庄，南至涂店集南沿。东西长2公里，南北长1.2公里，总面积2.4平方公里。地面已无城垣痕迹。距城南1公里是滔滔淮水。城东有涂堰环绕，东南与信阳息县接壤
巡检司城遗址
2023-09-27
巡检司城遗址在今大龙潭乡司城村,明朝成化年间开始在这里筑城设巡检司，至清代乾隆五十九年裁撤，该地因而得名司城，后由于天灾，现此城绝大部分已经倒毁。旧城建于一险要的山梁上，南北两侧均是不易攀登的悬崖，故仅开有东西二门
阖闾城遗址
2023-03-01
阖闾城遗址位于江苏省常州市雪堰镇城里村与无锡市胡埭镇湖山村之间，为春秋时期城池遗址，是扼守太湖北部的军事站略要地。该城始建于周敬王六年(公元前514年)，距今已有2500多年的时间。城址呈长方形，城中段有残存城墙相隔，形成东西两个方形城区
通安城遗址
2023-04-18
通安城修建于公元1106年，宋代古遗址。位于甘肃省会宁县大沟镇通安村通安社西南50米，为会宁县第三批文物保护单位。中文名：通安城遗址地理位置：位于甘肃省会宁县大沟镇通安村通安社西南50米所处时代：宋、元占地面积：约70000m²保护级别：会宁县文物保护单位
陆丰咸茶
2023-07-19
陆丰咸茶：陆丰咸茶——咸茶(擂茶)，是旧时隆重而又经济的接待客人的方式之一。陆丰咸茶做法独特，首先将茶叶放进牙钵（一种特制的内壁有锯齿纹的陶器），湿润后用石榴木或荔枝木等硬木做成约3尺长的擂槌（木杵）来回搅拌捣碎，接着将熟花生米、芝麻、薄荷叶等陆续投入牙钵擂成
五代监军城遗址
2023-08-13
五代监军城遗址位于界埠镇吴家村，是一座五代十国时期吴国城址，遗址面积约10万平方米，城内尚遗存有残土城垣，为黄土所筑。据清同治九年修《新淦县志》记载，五代十国吴天祐七年(公元910年)，杨隆演建国曰吴，淮南节度判官严可求请置制置使，在新干设城
柏畅城遗址
2023-07-03
柏畅城遗址位于邢台市临城县东柏畅村西南山坡之上，系战国至汉时期的一个处古城址，又称柏畅侯城，1993年7月河北省人民政府公布为河北省级重点文物保护单位。古柏畅城城墙依山势高低而筑，墙系系夯基而成
咸粽
2023-09-20
咸粽：关于粽子起源的说法很多，其中有一种包烹之说。远古时，人类为了适口，用树叶包裹食物放在火中煨后剥叶而食，这虽不叫粽子，却已有粽子的雏形。现在粽子的造型都随着各地的民俗风情不同，其制做也不尽相同，有三角形、螺角形、铲头形、四角锥形等等。
菜头咸
2023-09-01
菜头咸：菜头咸云和人称萝卜为菜头，菜头咸即用萝卜做成的咸菜，亦称菜头粒。山区农民生活艰苦，菜头咸是一年吃到头的下饭菜，家家必备。秋冬，萝卜收成，挑一些个子中等的萝卜，连泥带根晒半干，去根毛后洗净，倒进大锅，加放腌菜卤和很多的盐，要煮一天一夜，不断加进腌菜卤；山
