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咸州古城
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运河贡汤宴
2023-07-03
运河贡汤宴:古往今来,会通河流经临清,它没有辜负会通二字的含义,使临清称为运河上远近闻名的商业都会和漕运咽喉,而且它还使南甜北
咸
、东辣西酸各种风味小吃和南北菜系在临清汇集沟通。临清汤就是在几百年的历史中创新发展起来的一朵饮食奇葩。临清汤百样选料、百法烹调、百种
灵璧麻糊汤
2023-06-28
灵璧县的麻糊汤主要成分:(
咸
麻糊汤)麻糊面,豆皮丝,海带丝,花生,面筋(淡麻糊汤)麻糊面,芹菜,黄豆,芝麻盐。麻
三鲜馄饨
2023-06-23
所谓三鲜名堂皆在汤里,蛋丝、虾皮、紫菜此三鲜调出薄皮包裹着的鲜肉,口感
咸
香爽滑。美味秘笈:汤烫、皮薄如纱,三鲜份量到位。哧溜
河套肉苁蓉
2023-06-15
河套肉苁蓉:肉苁蓉性温,味甘
咸
,具有补肾壮阳、填精益髓、益精血、润肠通便、延缓衰老的功能.为滋补上品。《本草汇言》曾有肉苁蓉,养命门,滋肾气,补精血之药也……此乃平补之剂,温而不热,补而不峻,暖而不燥,滑而不泄,故有从容之名……的记载。抗衰老、延年益寿仅次于人
棒槌果子
2023-06-11
放入热油中炸透后即可食,
咸
、香、脆俱佳。一般早晨的街边都有出售棒槌果子的小摊。早年,
舟曲狼肚
2024-01-01
州
内卓尼、临潭、舟曲、迭部等县针叶林内多有分布。狼肚富含蛋白质,又含有19种氨基酸和多种维生素,营养丰富,味极佳美,有素中之荤的美称,是著名山珍,又兼药用。
黄花山核桃
2023-06-10
黄花山核桃:黄花山核桃天津市蓟县孙各庄满族自治乡、下营镇2个乡镇现辖行政区域天津市蓟县人民政府《关于划定蓟县黄花山核桃地理标志产品产地范围的函》,蓟政函〔2012〕88号天津蓟
州
绿色食品有限公司企业标准:Q/12JX43952012《黄花山核桃生产技术规范》一
巴山土猪辣卤拼
2023-07-06
巴山土猪辣卤拼:菜品简介:巴山土猪辣卤拼是卤水配方和现代烹饪相结合的代表,精选巴
州
本地跑山猪的猪尾、猪脚、猪嘴、猪耳朵,洗净飞水,以白芸豆、藕为辅料,卤熟切好摆盘即可,猪肉香浓,辣味适中。
濉溪酱包瓜
2024-01-09
清香可口的酱包瓜瓜芯充填有多种味道鲜美的细菜,甜、
咸
、酸、辣、香诸味俱全。吃起来酱香浓郁,脆嫩爽口,风味独特。濉溪酱包瓜选料讲究,制作精细,风味别具一格。元昌斋酱品厂选用当地产的优质包瓜为
高陵石子馍
2023-12-31
它油酥
咸
香,经久耐放,因此很受人们的喜爱,就连外宾吃后也大加赞赏石子馍历
羊肉臊子饸饹
2023-12-28
用羊油,掺
咸
面酱,羊肉最后投入,边煎边
黎坪八大碗
2023-12-24
形成了
咸
鲜、酸辣、鲜香的口味特点,以脆嫩、清爽、酥烂、软糯适口、质感鲜明为特点。最早的八大碗以猪肉为主,而且碗碗全是肉。通常一桌八大碗要用掉六斤多肉,
丽江糍粑
2023-12-23
吃的时候配以火腿、花椒、葱花、猪油等,有
咸
甜两种口味。正宗丽江糍粑店在关门口下行约五十米处,四方街附近的多是从别处批发而来的,价格略高且味道也欠缺一些。小贴士:在福龙小
昆明太师饼
2023-12-20
太师饼皮酥,味香,
咸
甜皆备,而为文人会友的必置佳品。京式糕点中有一种太师饼,据老糕点师傅说,这种饼是商朝纣王的太师闻仲发明的。武王伐纣,纣王派太师闻仲率兵抵御,闻仲制作了一种甜味糕
蒙自年糕
2023-12-19
其它地方常见的年糕都有白、甜、
咸
三种口味,蒙自年糕却只有一种放红糖或玫瑰糖的甜年糕。早期的蒙自年糕是用类似大碗那样的容器成形的,成上小下大的圆台形,表面十分细
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