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哈克乡
相关特产共
1857
条
江永香姜
2023-10-30
以福洞村出产的无渣生姜质量最好,民谣赞颂福洞出生姜,盖过远近十八
乡
,脆如冬笋嫩如瓜,一家炒姜满村香。生姜晶莹如玉,形似手掌,外表浅黄色,嫩芽和茎节部鳞片呈紫红色,有如玲珑雕塑,娇艳可
延陵大葱
2023-10-16
延陵大葱:焦作最有名的延陵大葱修武县延陵大葱,是以修武县王屯
乡
的薛延陵、贾延陵、张延陵、郜延陵、王延陵、夏延陵、祝延陵、芦延陵、李延陵等九个自然村为主要产地。大葱的特点是脖短、头大、营养丰富、味道鲜美。最大者,一棵竟有1.8斤重。一刀切下能自动崩开形成花状。细
“德”字粉
2023-10-14
首创德字粉的是吴河
乡
汤泉池村的黄广顺家粉坊,他家于1908年以豌豆、绿豆为原粉,使用本地的泉水洗粉,生产的粉丝不仅产品质量好,
“三香”椿芽
2023-10-01
三香椿芽:香椿树芽泰安各地均产,境内以岱岳区道朗
乡
的里峪香椿芽、角峪镇的南角峪香椿芽、满庄镇的南留香椿芽品质最优,誉为泰安三香。三香的特点是比一般椿芽发芽早,芽尖叶柄均呈紫红色,光泽如油,香气浓烈,味道醇厚,愈嚼愈美,令人有食过番寻味之感。每年谷雨节前,采撷2
会昌大果金桔
2023-09-22
会昌大果金桔:会昌大果金桔大果金桔,俗称伴仔,产于长岭
乡
楠木、学形两村。以其果大、品优而著名,平均单果重20克,最大单果重75克。多次在省、地果评会上,受到专家和广大消费者的好评。大果金桔为浆果、椭园状、皮色泽金黄、较厚、、革质具有油腺,内果皮呈薄囊状、果汁多
蚝煎
2023-09-15
霞美
乡
地处外海湾,有淡水溪流入活滩涂,那里生产的海蛎体大、肉白味鲜,用这种海蛎(海蛎简称蚝)做原料制作的食品,风味独特。霞美蚝煎制作考究,新鲜蚝洗净后,加上鲜鸭蛋及适
炒乌饭
2023-09-01
旧时竹垟畲
乡
一带山民还要抬着乌饭佛上街游行。相传畲族祖先被困山上绝食,采芦叶充饥。后人为纪
繁峙台蘑
2023-08-12
宽滩
乡
:台蘑。台蘑,即生长在五台山五座台顶的蘑菇。味道鲜美,营养价值高,与张家口产的口蘑齐名。台蘑有香草和银盘两个品种。香草味道清香,银盘以菌盖大而白如银盘得名。台蘑盖厚、杆粗、杆底锤圆,有油性,晒干后不会发硬。台蘑还有一定的药用
沁州核桃
2023-08-09
沁州核桃:公元前十一世纪,在今牛寺
乡
南涅水村就设立了甲水县,辖区的王泉山、桃园、南牛寺一带盛产核桃,是县衙进贡皇上的佳品,皇上食之佳品,甚感兴趣。一日,皇上边吃核桃边聊天,谈起佛祖释迦牟尼来,就旨意大臣随县衙到甲水县,集中了全国石刻匠人在甲水县大规模开展石刻运
双龙螃蟹
2023-07-18
双龙螃蟹:在澧县众多的地方小吃中,双龙螃蟹是近几年才名声鹊起的特色菜肴,而双龙
乡
流水山庄的双龙螃蟹又是整个双龙螃蟹系列中最优秀的代表,很受澧县及周边县市顾客的欢迎。据流水山庄总经理刘金明介绍:他们的螃蟹大都来自江苏的洪泽湖、湖北的洪湖及澧县的牛奶湖。在选料上严
顿岗油馍
2023-07-15
顿岗油馍:新蔡县顿岗
乡
沈岗村有一种著名的面食——沈岗油馍(也称顿岗油馍)。古往今来凡来到沈岗的人,必享其口福,赞为幸事。相传,沈岗在春秋时代是楚国令尹沈诸梁的别墅,东魏时,曾在这里设置过蔡州。后来,几经废置,沈岗成了村庄,但因为当时有一条从山东、安徽通往湖北、
哀牢山普洱茶
2023-07-10
哀牢山在茶界著名,与邦崴山的情况大致相同,得益于九甲
乡
千家寨著名的、树龄达2700多年的野生大茶树,是目前发现的最古老的野生茶树。哀牢山普洱茶产区主要在普洱市景东彝族自治县辖区内,由于山体独特的地形只
何田清水鱼
2023-06-26
何田清水鱼:何田清水鱼是浙江省衢州市开化县何田
乡
的特产。何田清水鱼,因常年养于清水塘,鱼身黑黢,鱼目发光。烹饪时,取活鱼现杀,切成鱼块(亦有全鱼烧制的),下锅时油不宜多,且以清水炖煮,待鱼汤呈奶白色,粘稠状,附上常用的佐料即可。该鱼汤鲜肉嫩,令人唇粘齿甜,回味
泉水香鸭
2023-06-10
泉水香鸭:珍珠泉
乡
的鸭子肉质味甘微咸,性偏凉,入脾、胃、肺及肾经,有清热解毒、滋阴降火、止血痢和滋补之功效,特别是对麻疹患者、热症的治疗有明显疗效。鸭血、鸭肝、鸭胆和鸭蛋清也具药用价值。用当地天然矿泉水烹制出的泉水香鸭更是肉嫩美味、营养丰富。菜谱—主锅是泉水香
武功大蒜
2023-12-26
主要产区有薛固、普集街、长宁、北营、大庄、小村等
乡
(镇),二道塬也趋于发展,上塬各乡(镇)亦有零星小块
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