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哈尔滨华藏寺
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条
汗蒸禅宗老笋干
2023-07-01
汗蒸禅宗老笋干:宜春本土菜肴:汗蒸禅宗老笋干相传很多年前,有一个和尚,云游四海,有一天来到宜春的化成
寺
。当时化成
寺
的火夫,因拿不出好的斋菜,于是就将用水浸泡好的老笋干与茶油用隔水蒸的办法蒸好。当菜被端上桌时,和尚问火夫是如何制作的,火夫说:用瓦罐隔水蒸的,该菜
糟烩鞭笋
2023-12-15
传说杭州孤山的广元
寺
附近有一片竹林,
寺
内和尚很爱吃笋,却又不善于烹调,只会烧烧煮煮。苏东坡出任杭州刺史时,与寺里和尚有
沁州核桃
2023-08-09
沁州核桃:公元前十一世纪,在今牛
寺
乡南涅水村就设立了甲水县,辖区的王泉山、桃园、南牛
寺
一带盛产核桃,是县衙进贡皇上的佳品,皇上食之佳品,甚感兴趣。一日,皇上边吃核桃边聊天,谈起佛祖释迦牟尼来,就旨意大臣随县衙到甲水县,集中了全国石刻匠人在甲水县大规模开展石刻运
仿唐驼蹄羹
2023-07-27
驼蹄羹是地道的唐菜,为唐玄宗和杨贵妃在骊山
华
清宫所用珍品,现在的驼蹄羹,是根据历史资料研究仿制的,故名谓仿唐驼
驼蹄羹
2023-12-31
为唐玄宗和杨贵妃在骊山
华
清宫所用珍品。现仿制出的驼崎羹是用风干骆驼蹄,经泡发去骨,加料除膻,切丁出水,香菇、冬笋切丁,吊制鸡汤,下入葱姜炝过的油锅中一同烩制,待入味软烂后装盘,淋上香油,撒上香菜末即成风味特点是:驼掌筋柔,汤浓味
蕲簟
2023-10-21
体坚色泽又
藏
节,尽眼凝滑无瑕疵。韩愈早就知道它的贵
护国莱
2023-11-14
相传,南宋帝南逃至潮州的一座
寺
院里,饥饿难捱,僧人本想作点丰盛的饭菜款待他们,无奈
寺
中也无好菜。最后只好到后园里摘了一把软嫩的番薯叶烹成羹汤奉上。宋帝吃后得以解饥,赐封为护国菜后来此菜传到市肆,经名师
暗紫贝母
2023-12-04
暗紫贝母:种中文名:暗紫贝母种拉丁名:FritillariaunibracteataHsiaoetK.C.Hsia科中文名:百合科科拉丁名:Liliaceae属中文名:贝母属属拉丁名:Fritillaria国内分布:产四川西北部(松潘、若尔盖、马尔康、刷经
寺
、
南冲番茄
2023-11-16
南冲番茄:分布在南冲白芒、
寺
洞村委会,面积400亩,单果重4590克,果圆形,皮色鲜红有光泽,肉厚柔嫩多汁,耐贮运,品质中上,每年6月8月均有大量供应。
烩素鱼皮
2023-08-24
烩素鱼皮:相传为清初盐城兜率
寺
厨师首创。制法为将山芋粉放入沸水锅中凝成粉皮,切成长方块,成鱼皮状,辅以鸡汤、火腿、鸡脯肉等下锅烧沸,味道鲜美,清爽可口。
烩素鱼皮
2023-12-15
烩素鱼皮:烩素鱼皮,相传为清初盐城兜率
寺
厨师首创。将山芋粉放入沸水锅中凝成粉皮,切成长方块,呈鱼皮状,辅以鸡汤、火腿、鸡脯肉等下锅烧沸,味道鲜美,清爽可口。
红原羌活
2023-07-07
红原县刷经
寺
是红原县羌活主要产地,只有在这里才可以买到纯正的羌活。
双鄢脐橙
2023-12-01
双鄢脐橙:双鄢脐橙又名中国名优脐橙4号,系农业部九五重点项目推广品种,生产在双鄢乡境内翠湖源头长滩
寺
河沿岸,果肉细嫩化渣,汁多有香气,酸甜爽口,风味浓郁,耐贮运,堪称果中佳品。
插蕨子
2023-11-03
锅内注入青油放入插蕨子翻炒成熟即可食用,白云
寺
春天常食菜品。
元丰核桃
2023-09-30
元丰核桃:元丰核桃产于邹城市古路口乡草
寺
村。元丰核桃果实呈椭圆形,外观光滑,大小均匀。果壳单手轻捏即可破碎,果隔小而薄,果仁丰满,能取仁或半仁,出仁率为55%,具有很高的营养价值。
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