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鸡哈豆腐
2023-12-12
鸡哈豆腐：鸡哈豆腐中的哈字，是贵州方言，意为抓来抓去。这种火锅是将自制的水豆腐加入黔菜中的代表菜式辣子鸡火锅中，最后用勺将豆腐哈碎，使整个火锅味道均衡。火锅红白相映、色泽诱人，彻底地释放出香、辣、嫩几大特点。鸡肉鲜而不腻，豆腐嫩滑，汤味辣中带有鸡肉的鲜味和姜蒜
哈士蟆
2023-08-17
哈士蟆：辽宁境内的山地，特别是辽东林区中分布着一种极有名而又相当珍贵的蛙类，这种学名叫中国林蛙的两栖纲动物，在这里被叫作哈士蟆。哈士蟆一词乃是数百年前的满语，沿袭传用至今。蛤士蟆肉质细嫩，味美鲜香，可烹制成绝美的佳肴，为我国古代有名的八珍之一。哈士蟆形如青蛙，
哈里瓦
2023-07-30
哈里瓦：哈里瓦哈里瓦（حلوي）为阿拉伯语的音译，意为甜食。哈里瓦是宁夏回族的一道传统甜点。做法是：胡麻油烧熟后，放入面粉，翻炒熟后加红糖、蜂蜜、精盐拌匀。用木模（枣木板制成，在宽面上等距离雕出2.5厘米见方，1厘米深的模子，有扇面、铜钱、树叶、梅花等图案），
哈口瓜菜
2023-06-12
哈口瓜菜：南哈口村属巨鹿县观寨乡，距离县城20公里，人口1422人，耕地3385亩，该村从2007年引进大棚技术，创新理念，大胆发展果蔬大棚产业。南哈口大棚蔬菜产业实现规模发展后，在借鉴先进地区经验的基础上，成立了南哈口果蔬大棚专业合作社，实行六统一，即：统一
大马哈鱼子酱
2023-08-19
大马哈鱼子酱：色泽鲜艳，营养丰富大马哈鱼子酱，由大马哈鱼成鱼卵盐渍而成。一条四龄成雌鱼产卵35005000粒，每粒大若黄豆，如红玛瑙一样丹朱鲜亮晶莹剔透，含有丰富的磷酸盐、钙质维生素Atx和维生素D，每三粒相当于一枚鸡蛋的营养值。大马哈鱼又叫哈鱼，主要分布在太
小拉哈遗址
2023-03-30
小拉哈遗址位于肇源县义顺蒙古族乡东义顺村，前傍拉哈屯，北临洪源湖，是一处水草丰美之地，现地表还存有丰富的古代文化遗物。遗址坐落在一条隆起的恰似龙脊般的漫土岗上，东西长500米，向南约300米直抵小拉哈屯，北靠辽阔的拉哈泡
哈居
2024-01-01
哈居：也称辣子尕勺，将羊肉剁碎，下在凉水里边煮边搅，开锅后加盐，调料及葱花，盛在碗里再调油辣子，然后拌好糌粑用拇、食、中三指将拌好的糌粑一小块捏成勺形，再用小勺连肉带汤舀入糌粑捏的勺里食之，不但别有风味、而且增热抗寒，是藏区冬季早晨的佳餐。
哈拉新村
2023-07-14
哈拉新村嫩江两岸柳丝长，绿水白帆映霞光……跳起快乐的哈肯麦，扎恩达勒撒满江……这美妙悠扬的歌声，好似一面镜子，折射出达斡尔族文化历史的辉煌。如今，面对着现代商业文化的冲击，达斡尔族传统的民间文化艺术
哈熊沟
2023-04-21
哈熊沟，位于新疆阜康市东南25公里处的天山北坡，距离乌鲁木齐70公里，是自治区级森林公园，主要树种为云杉。天山厚大，沟壑纵深。风景名胜哈熊沟是其中一条沟谷深处的一段。这里山景、水景、雪景,树景都十分迷人。山岭长满云杉，云杉随山势而起伏层叠，犹如排空的翠浪
哈巴湖
2023-04-21
哈巴湖生态观光旅游区位于盐池县中北部，属盐（同）香（山）干旱草原荒漠区。南北长38公里，东西宽64公里，总面积16万公顷。属花马寺国家森林公园的景区之一。哈巴湖自然保护区的植被在区系上属欧亚草原区，亚洲中部地区，中国黄土高原草原省至内蒙古草原省的过渡地带
哈埠大拉皮
2023-12-14
哈埠大拉皮：哈埠大拉皮，又称为炒肉拉皮，是哈尔滨特色菜之一，也是哈埠菜的民间代表菜肴。哈埠大拉皮以劲柔爽口，味道鲜美而受消费者喜爱，是地道的东北风味，广泛流传于黑、吉、辽三省，但只在哈尔滨普及度更高、更出名。在上世纪90年代之前，哈埠大拉皮是哈尔滨宴席上的头牌
哈民遗址
2023-03-25
哈民忙哈遗址位于通辽市科左中旗舍伯吐镇东偏南约30公里、南距通辽市约60公里的史前聚落遗址。遗址介于西辽河及其支流新开河之间，地处西辽河平原东部、科尔沁沙地腹地，平面呈不规则椭圆形，总面积近10万平方米，曾获得2011年度中国十大考古新发现荣誉