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晋南无碱馍
晋南无碱馍
2023-08-08
这种做法已延传了数千年,发酵后的面虽然不放碱,但蒸出来却甜香可口,个头大,吃着放过碱的味道还要好。在白面发酵时,首先要掌
羊蹄筋
羊蹄筋
2023-07-26
后筋前筋长,质量较高。羊筋是胶质组织,与海参、鱼翅相比价廉味美,是烹制筵席佳肴的重要原料。用羊筋做的菜
老鸹撒
老鸹撒
2023-07-26
老鸹撒:老鸹(wa)撒(sa二声)是陕西本地的一种类似于面疙瘩的食物,但里面的疙瘩面疙瘩体型要大很多,面团面块是两头尖中间园的形状,像乌鸦的头,所以得名老鸹撒,陕西人的想想力的确也是令人佩服的。疙瘩汤的做法就是把面粉搅成糊状,锅开以后用筷子之类的夹成块状或条
美原酥饺
美原酥饺
2023-07-26
酥饺的外形酷似饺子,但却饺子大,外面是一层有食用油炸过的面粉,里面包裹着馅,馅的主料为白砂糖。酥饺一过去一直都是周边群众(
抱罗粉
抱罗粉
2023-07-24
因文昌县抱罗饭所产最出名而得此名,又因其粉身海南扮略粗,故琼北各地又称之为粗粉汤。粉身洁白柔软爽滑,汤热味鲜,佐料奇香耐咀嚼,不膻不腻,鲜香略带酸辣,诱人食欲。
蒸青绿茶
蒸青绿茶
2023-07-15
它是中国古代汉族劳动人民最早发明的一种茶类,炒青的历史更悠久。据茶圣陆羽《茶经》中记载,其制法为:晴,采之。蒸之,捣之,拍之,焙之,穿之,封之,茶之干矣。即将采来的新鲜茶叶
深沪鱿鱼干
深沪鱿鱼干
2023-06-30
据测定,鱿鱼干的可食部分达95%,同类鱼产品墨鱼干多13%;蛋白质含量每百克达
巴山面酱
巴山面酱
2023-06-25
新沂巴山面酱不仅可以作为一道开胃小菜,用大葱等沾着吃,还是制作炒菜的配料,如在烧制回锅时,在炒肉的过程中加入面酱爆炒,味道极佳。新沂的巴山面酱为李家祖传技艺,距今有百年以上的历史,是由清朝年间清登侍郎李崎西
商榻菜苋
商榻菜苋
2023-06-23
商榻阿婆茶闻名四方,而咸菜苋,便是阿婆茶过茶的备家常食品,呷一口香茗,吃一根菜苋。茶客们津津乐陶,情趣甚浓。商榻菜苋不嫩,也不老摘。下三苋,四苋的菜苋腌制的咸菜苋,更为适中,家家户户腌制1020甏
段信苴宝摩崖碑
段信苴宝摩崖碑
2023-03-23
段信苴宝摩崖碑位于邓川镇新州后云弄山的石窦香泉,距县城二十五公里,石窦香泉有两大溶洞.南洞前有一本主庙、本主庙靠西的溶洞南洞深,洞内奇石异景,石幔、石笋、石柱举目可见,顺北洞上面的山路往上攀,最高岩上、奇石悬挂,别有特色,石状如一群猪拥挤在一起
简直不可思议!网红门迪大赞贝内文托
简直不可思议!网红门迪大赞贝内文托
2023-09-30
网红门迪大赞贝内文托:在刚刚结束意甲第15轮的一场比赛中,升班马贝内文托主场22绝平米兰,获得了本赛季第1分,赛后曼城边卫,现在是网红的门迪称赞了主队的表现。门迪在推特上写道:贝内文托子弹般的头球(形容很精准)!不可思议!表达了自己对贝内文托和
子线长短的选择技巧
2024-01-03
子线长传递鱼吃钩的信息虽短子线慢,但准确率高,上鱼的概率也高
日本刺身
日本刺身
2024-01-13
日本刺身:刺身(日语音杀西米)是将新鲜的鱼、贝、牛肉等原料,依照适当的刀法加工,享用时佐以用酱油与山葵泥(日语音瓦沙)调出来的酱料的一种生食料理。以前,日本北海道渔民在供应生鱼片时,由于去皮后的鱼片不易辨清种类,故经常会取一些鱼皮,再用竹签刺在鱼片上,以方便
万县红桔
万县红桔
2024-01-07
之所以称这些桔树为古红桔,是因为它们的基因传承有唯一性,而且杂交基因有更强的竞争力,所以后代的样子、特性,都和数千年前的祖先是一个样子。万县红桔有悠久的种
和田美玉
和田美玉
2024-01-05
其质地温润细腻,呈脂肪光泽,其声若金磐之余音,绝而复起残声远沉,徐徐方尽,非东方、南方所产之玉能。羊脂玉因色似羊脂,故名。质地细腻,色如羊脂,特别滋蕴光润,给人一种刚中见柔的感觉。这是白玉中最好的