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哈比豆儿童乐园
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野山梨
2023-12-25
野梨树在繁华殆尽之时,又在用另一种繁华无言的宣布今年生命旅程的结果,那就是挂满树枝的个头
比
鸡蛋还小一圈的野山梨。野山梨在阳光照射下澄黄澄黄,爬上树摘
红皮小西瓜籽
2023-12-23
细圆的小瓜子,
比
阿里山西瓜子小得多,淡粉红色的壳,白色籽仁,味道不错,不过嗑功不好的话,半天也吃不到
五香酱驴肉
2023-12-19
比
如有保定驴肉火烧、上党腊驴肉、广饶肴驴肉、高堂五香酱驴肉等。这里面的五香酱驴肉已有两百多年的历史了。主要的特点是:香而不腻,烂而不散、
美味驴肉干
2023-12-19
著名的阿胶制品就是用驴皮熬制而成的,具有很好的补血、护肤、养颜功效.现代医学认为,驴肉的蛋白质含量
比
牛肉、猪肉都高,而脂肪的含量却很低,是理想的高蛋白低脂肪健
无锡鱼皮馄饨
2023-12-15
其味鲜爽口,而且
比
一般的馄饨个头要更大一些,形似花朵,鱼肉皮爽滑有劲道,口感鲜美,饱腹又养颜。其代表作出自百年老店王兴记旗下的醉月楼菜馆,曾经在1
涮涮辣
2023-12-15
德宏盛产的涮涮辣可算是辣中之王,据说其辣味
比
其他辣椒高出二三十倍,用涮涮辣调制蘸水碟,只需点到为止,在蘸水碟里打个滚,其辛辣之味就已至极。
四洞沟“虫茶”
2023-12-13
这是采摘野生白茶嫩叶加工发酵,招引一种名叫化香夜蛾的昆虫繁殖幼虫,幼虫食酵叶后排泄出一粒粒
比
油菜籽小的虫屎,人们收集虫晾晒而成虫茶。虫茶富含营养物质,味美可口,
马奶酒
2023-12-13
用马奶酿制的一种酒精度
比
较低的饮料。做法:将鲜马奶装入生皮囊中,挂在向阳处,用一根特制的木棍。每日搅拌数次,使马奶逐渐发酵变酸。当马奶变成清淡透明,味道酸辣时,变成马奶酒。中文名:马奶酒原料:乳或乳清民族:蒙古族传统酿造时间:
绿豆锅巴粉
2023-12-12
首先将大米、绿豆根据需要按一定
比
杠子头
2023-12-11
这是一种白面火烧,尺寸
比
巴掌稍大,外面都有一层金黄色的脆皮。因做杠子头火烧的面很硬,手揉不动,需用木杠翻压,故名。其特点是面硬、烤烙熟透而无糊斑,吃起来脆口,越嚼越香。
西坝米酒
2023-12-06
到了宋代,曾经和赵匡胤
比
剑论道于华山的陈老祖,隐居西坝圆通寺。他收集民间配方进行工艺改进、提升,产出道家米酒,使西坝酒作坊品质大大增加,产品远销沿
马迭尔冰棍
2023-12-05
马迭尔冷饮是我国
比
较早的冷饮企业之一,马迭尔冰棍家喻户晓
哈尔滨风干肠
2023-12-05
哈尔滨风干肠:哈尔滨的干肠也是久负盛名,哈尔滨特色小吃之一,风干肠的一种,风干肠是我国肉类制品中品种
比
较多的一大类产品。哈尔滨风干肠,肠如其名,就是灌好的肠经过风干制成。个儿要比红肠纤细,样子和制法都和粤式的腊肠有异曲同工之处。干肠的味道也和腊肠有点象,不过可
通江黑木耳
2023-11-29
通江黑木耳:通江黑木耳起源
比
银耳更早,是银耳的分离母体,起始年代已无从考证。最早发现于原始林间栎林的腐木表面,形似人耳,故称为木耳,初生为杯状,渐变为耳状,诸多耳片连在一起,呈菊花状,鲜时呈半透明,有胶质,民间采食作野菜食用。至明清年间,衍生有白色木耳(银耳)
龙胜竹笋
2023-11-24
龙胜竹笋:龙胜盛产各种竹类,毛竹、冬笋和摆竹笋产量最大,其中龙胜的摆竹笋
比
较有地方特色。竹笋又称龙角菜,山野大素之一,新鲜竹笋清甜脆嫩,具有独特的山野自然风味,是食品学家极力推荐的一种保健食用山菜。龙胜盛产各种竹类,其中毛竹、冬笋和摆竹笋产量最大,已建成11万
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