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哈熊沟
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熊
山蛇药
2023-09-16
熊
山蛇药:
熊
山镇:
熊
山蛇药
熊
山蛇药系从本省民间祖传秘方发掘的单味蛇药。
江北
熊
鸭子
2023-11-27
江北
熊
鸭子:江北
熊
鸭子产于重庆。江北
熊
鸭子始于清宣统一年。当年,重庆江北有个姓
熊
名汉江的小商贩,常在街头巷尾出售熏鸭,他制作的鸭子色泽金黄,肉质软嫩,爽口化渣,很受食者欢迎。到四十年代,不少酒馆、餐厅争相找
熊
汉江订货。从此,江北
熊
鸭子名噪一时,生意兴隆,商贩仿
熊
卤鹅
2023-12-02
熊
卤鹅:
熊
卤鹅是四川省资阳市乐至县中和场镇的特产。
熊
卤鹅制品以无公害、无污染的土鹅为原料、以无色素、独特的制作工艺赢得了绿色食品的美誉,深受广大食客青睐,每天顾客盈门,现已经远销成都、重庆、广州等地。当走在中和场镇街上,一股悠悠的卤香直沁心脾,寻香而至,一家百
双江牌
熊
鸭子
2023-11-27
双江牌
熊
鸭子:始创于1909年,由重庆江北区食品公司
熊
鸭子厂生产本品精选当年养的健壮仔鸭为原料,宰后去净杂毛,以数十味名贵中药材1的香料腌制,加撑造型,文火烘烤而成。食前再急蒸30分钟。本品肉质细嫩,色、香、味、型俱佳。江北
熊
鸭子始于清宣统一年。当年,重庆江北
鸡
哈
豆腐
2023-12-12
鸡
哈
豆腐:鸡
哈
豆腐中的
哈
字,是贵州方言,意为抓来抓去。这种火锅是将自制的水豆腐加入黔菜中的代表菜式辣子鸡火锅中,最后用勺将豆腐
哈
碎,使整个火锅味道均衡。火锅红白相映、色泽诱人,彻底地释放出香、辣、嫩几大特点。鸡肉鲜而不腻,豆腐嫩滑,汤味辣中带有鸡肉的鲜味和姜蒜
哈
士蟆
2023-08-17
哈
士蟆:辽宁境内的山地,特别是辽东林区中分布着一种极有名而又相当珍贵的蛙类,这种学名叫中国林蛙的两栖纲动物,在这里被叫作
哈
士蟆。
哈
士蟆一词乃是数百年前的满语,沿袭传用至今。蛤士蟆肉质细嫩,味美鲜香,可烹制成绝美的佳肴,为我国古代有名的八珍之一。
哈
士蟆形如青蛙,
哈
力海
2024-01-02
哈
力海:
哈
力海土族特色的小吃鲜嫩粉面拌成料,再用油饼卷起来食用,味美可口,健脾开胃。
哈
里瓦
2023-07-30
哈
里瓦:
哈
里瓦
哈
里瓦(حلوي)为阿拉伯语的音译,意为甜食。
哈
里瓦是宁夏回族的一道传统甜点。做法是:胡麻油烧熟后,放入面粉,翻炒熟后加红糖、蜂蜜、精盐拌匀。用木模(枣木板制成,在宽面上等距离雕出2.5厘米见方,1厘米深的模子,有扇面、铜钱、树叶、梅花等图案),
哈
思梨
2024-01-02
哈
思梨:
哈
思梨(Pgrussp)属稀有珍品。因产于靖远
哈
思山而得名,形如鸡蛋,质细味甜,香味浓郁,核小个头均匀,果肉水白色,剖切不易氧化,隔夜不变其色味,异于他果而著称,历史上曾是靖远县进贡品之一。梨木面积极小,易地栽植不佳。靖远县石门乡小口村
哈
思街崖头及小口
大马
哈
鱼子酱
2023-08-19
大马
哈
鱼子酱:色泽鲜艳,营养丰富大马
哈
鱼子酱,由大马哈鱼成鱼卵盐渍而成。一条四龄成雌鱼产卵35005000粒,每粒大若黄豆,如红玛瑙一样丹朱鲜亮晶莹剔透,含有丰富的磷酸盐、钙质维生素Atx和维生素D,每三粒相当于一枚鸡蛋的营养值。大马哈鱼又叫
哈
鱼,主要分布在太
哈
居
2024-01-01
哈
居:也称辣子尕勺,将羊肉剁碎,下在凉水里边煮边搅,开锅后加盐,调料及葱花,盛在碗里再调油辣子,然后拌好糌粑用拇、食、中三指将拌好的糌粑一小块捏成勺形,再用小勺连肉带汤舀入糌粑捏的勺里食之,不但别有风味、而且增热抗寒,是藏区冬季早晨的佳餐。
哈
埠大拉皮
2023-12-14
哈
埠大拉皮:
哈
埠大拉皮,又称为炒肉拉皮,是哈尔滨特色菜之一,也是
哈
埠菜的民间代表菜肴。
哈
埠大拉皮以劲柔爽口,味道鲜美而受消费者喜爱,是地道的东北风味,广泛流传于黑、吉、辽三省,但只在哈尔滨普及度更高、更出名。在上世纪90年代之前,
哈
埠大拉皮是哈尔滨宴席上的头牌
查
哈
阳大米
2023-08-21
查
哈
阳大米:查
哈
阳农场1948年1月建场,是共和国最早的农场之一,是中国首家绿色食品大米生产基地,东北四大灌区之一。农场以绿色无污染的诺敏江水自流灌溉种植水稻加工生产的查
哈
阳大米,洁白剔透,绵软香甜,品质优良,畅销国内,享誉海外,一九九八年查
哈
阳大米获世界华人
哈
口瓜菜
2023-06-12
哈
口瓜菜:南
哈
口村属巨鹿县观寨乡,距离县城20公里,人口1422人,耕地3385亩,该村从2007年引进大棚技术,创新理念,大胆发展果蔬大棚产业。南
哈
口大棚蔬菜产业实现规模发展后,在借鉴先进地区经验的基础上,成立了南
哈
口果蔬大棚专业合作社,实行六统一,即:统一
哈
埠龙菜
2023-06-22
哈
埠龙菜:
哈
埠菜浓缩了龙菜之精华,主要采用地产原料,追求营养、健康、滋补,在全国烹饪大赛中获得金鼎奖、银奖、中国名菜等殊荣。
哈
埠菜坚持将北方菜肴之传统融入现代营养学之精华,推陈出新,成为龙江菜的重要组成部分。2003年7月黑龙江省首届龙菜宴席展在友谊宫举办,
哈
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