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雨花茶
2024-01-07
它外形圆绿,条索紧直,锋苗挺秀,带有白毫,犹如松针,象征着革命先烈坚贞不屈,万古长青的英雄形象,故定名为雨花茶。雨花茶主要生长在南京市郊,在原料选择和工艺操作上都有严格的要求,在谷雨前,采2.5至3公分长一芽一叶的
乌鲁木齐拉条子
2024-01-06
它柔圆细长,圆润滑爽,吃起来别具风味。做拉条子的关键是掌握好和面和拉制两个环节。和面时用盐水,盐要放得适量,恰到好处;和软一些为宜,揉透饧好。饭
阿图什无花果
2024-01-05
平常人们只见其果,不见其花,就误以为它无花而结果,因而得名。无花果原产于阿拉伯南部,约
烤包子
2024-01-05
它的特点是皮薄油亮,肉嫩油丰,香润可口。维吾尔人吃薄皮包子时很少单吃,常常和馕或者抓饭一起吃。(喀什)烤包子,维语叫沙木萨,是维吾尔族同胞喜
冬果梨
2024-01-02
冬果梨:冬果梨,它色泽鲜艳,形体美观,皮薄肉细,甜酸适度,能长期贮存,久负盛名,畅销国内外市场。冬果梨有大小之分:大冬果梨,果实呈倒卵圆形,果大,平均重320~500克,熟后果实呈金黄色,皮较厚而粗,果肉白嫩,汁多而脆,味浓,酸甜适度,含糖量约9%,小冬果梨由
黄黄馍
2023-12-29
它的制作程序为先碾、后
华县大葱
2023-12-28
它葱身高大,葱白粗长,肉质脆嫩,甜而辣少,味浓而香,品质佳,耐贮藏。赤水孤葱,甜辣芳香,营养丰富。根据化验分析,主要含有蛋白质、多种糖类、粗脂肪、维生素C和适量的钙、磷、铁,并含有胡萝
白吉饼与肉夹馍
2023-12-27
它皮薄松脆,内心软绵,可单独食用。夹上腊汁肉,则称腊汁肉夹膜,味道更为鲜美,
土漆
2023-12-25
商洛盛产漆树,它属于漆科树、落叶乔木。漆树的汁液是名贵的生漆;漆籽可榨取宝贵的漆油;树皮可制作单宁;树材坚软适中,纹理美观,系优良用材;干漆、漆叶、漆花都可入药。因此漆树是一种全身是宝的多用途经济树木,故有国
五味果
2023-12-25
它的果味由酸、甜、苦、涩、麻五味组成,味道特别刺激,吃
朱鹮
2023-12-24
朱鹮的性格温顺,我国民间都把它看做是吉祥的象征,称为吉祥之鸟。朱鹮长喙、凤冠、赤颊,浑身羽毛白中夹红,颈部披有下垂的长柳叶型羽毛,体长约8
苏理玛酒
2023-12-23
它的制作工艺简单,先把青稞或高梁放入一个大铁锅内用微火煮熟,就倒进一个大簸箕里散热冷却,然后拌上用本地中
康砖茶
2023-12-21
康砖茶:原状产于四川雅它、宜宾、江津、万县等国营茶场(厂)加工筑制,年产量近万吨。康砖茶每块净得0.5公斤,康砖为圆角枕形,大小规格为17X9X6厘米。康砖的品质特点是;康砖外形色泽棕褐,香气纯正,滋味醇和,汤色红浓,叶底花杂较粗。康砖主销川西和西藏,以康定、
大冶糊面
2023-12-21
它的特别之处就是面条短,面煮熟后即可。成品后面中有糊、糊中有