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唐一岑墓
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条
新疆长绒棉
2024-01-10
产于新疆吐鲁番盆地、塔里木盆地的阿克苏、巴音郭楞、喀什等到地,为我国长绒棉叭
一
产区。又称海岛棉,原产南美,后传入北美洲的东南沿海岛屿,故称。主要品种有;军海1号,属早熟长绒棉花品种,纤维长度为3839.7毫米,细度7510米/.克
阿克苏核桃
2024-01-05
特定品质阿克苏的核桃在我国那可是大名鼎鼎,它们有个儿大、壳薄、含油量高的特点,尤其是这里形如香梨的大个儿核桃、含油量大的油核桃,以及
一
捏就破的露仁纸皮核桃。核
吐鲁番烤全羊
2024-01-05
吐鲁番烤全羊:烤全羊,是新疆可与北京烤鸭、广州脆皮乳猪相媲美的
一
大名馔。其正宗在天山以南,在喀什、和田等地的大小巴扎尔(集市)都可闻到它特有的香味。烤全羊之所以名贵,除了它选料考究外,主要是它的别具特色的制法。新疆羊肉质地鲜嫩无膻味,在国内外肉食市场上享有盛誉
永昌啤酒大麦
2024-01-03
永昌啤酒大麦:
一
、永昌啤酒大麦的历史渊源大麦属禾本科一年生栽培谷物,古称牟,须根发达。颖果常呈现黄、绿、褐、紫、黑等复杂颜色。胚乳有粉质(淀粉)与角质(蛋白质),其比例随品种而异。大麦具有生育期短、早熟耐寒、丰产、抗旱、耐盐碱、抗逆力强、适应性广等特点,可在小
鸡蛋煎饼
2023-12-30
鸡蛋煎饼:1.打4个鸡蛋于
一
大碗中,顺时针搅匀;2.放入一杯温水搅匀,放入适量面粉(能够调成稀的粘糊糊即可)搅匀;3.放入适量植物油(避免煎时饼粘到上);4.放入事先切好的菠菜沫,葱花沫(最好选取绿色部分),胡萝卜丝(2cm长左右),放入少量即可(否则煎饼容易
荞面碗托
2023-12-29
荞面碗托:荞麦去皮后成为糁子,将糁子于前
一
日用水泡软,拳揣成糊状,细滤后舀入碗内上笼蒸,中途用筷搅拦一次,蒸熟即成。置阴凉处冷却后,用醋、姜、芝麻、辣椒、蒜泥、香油等配成蘸汤浇入食用。
定边洋芋
2023-12-29
定边洋芋:定边洋芋洋芋是
一
种粮菜兼用的农产品,定边洋芋在种植业经济中是最具竞争优势的农产品,其适应性强,栽培范围广、产量高、品质好、经济效益显著,是全县人民脱贫致富的支柱产业。目前定边洋芋种植面积达50万亩,总产量50万吨,种植规模和产量位于榆林市12县之首,
火锅子
2023-12-28
华阴人过去来客人几乎家家都用火锅子待客,
一
求热火,二表隆重,菜以油炸红薯、山药、豆腐、大肉、粉条为主,再加大葱、金针、木耳、蒜苗及五香调料。生火煮熟,有热火
盛全福(小舟)鸭片汤
2023-12-28
主料:猪里脊肉4两,鸡蛋(用蛋清)一只,水汾面一撮,炼猪油(板油),姜块,水木耳,玉兰片,盐水,味精,大料,花椒水,鲜肉汤,料酒
一
小勺
西农萨能奶山羊
2023-12-27
西农萨能奶山羊:
一
、西农萨能奶山羊特性产地:中国陕西武功。特点:莎能奶山羊具有奶畜特有的楔形体形,体格高大,细致紧凑。成年公羊体高80~90cm,体重75~95kg;成年母羊体高70~78cm,体重55~70kg。头长,面直,耳长直立,眼大灵活。被毛粗短,为白
炝炒剪刀菜
2023-12-10
取
一
小碗放入白糖、酱油、醋、味精兑成汁
石巴子
2023-12-09
石巴子:石巴子,属高原特产,又名雪山鲢鱼,是一种比大渡河鱼还要贵重一点的鱼类,它喜欢生活中湍急的河水中,前胸有吸盘可以紧紧地吸在石头上,黄色,大的略黑,大小为
一
俩左右,最大约半斤,肉质极为细嫩可口,只有一根骨头,无鱼刺。
甘孜老腊肉
2023-12-09
制法:(1)将盐炒热、晾凉,加硝和香料拌匀,擦抹在肉上,放
一
缸内,把剩下的盐和香料,均匀撒在上面,腌制23天后翻缸,
康定凉粉
2023-12-09
特别讲究红油、盐酱制作,调入凉粉,食者
一
拌,麻、辣、香、柔、嫩,可口极了。
雀巢鸟窝
2023-12-08
雀巢鸟窝:雀巢鸟窝是杭州地区特色传统名点,雀巢鸟窝这个名字听起来大家
一
定都觉得蛮好玩的,但是做起来杭州小吃雀巢鸟窝可不是很简单的。采用精选澄面、猪油、咸蛋黄、鹌鹑蛋、细沙等多种原料。鹌鹑蛋营养丰富,咸蛋黄味道鲜美,加上猪油、细沙更是让这道点心百吃不厌。最为代表
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