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唐家房后岗子遗址
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条
五莲小米
2023-10-06
清朝宰相刘墉,老家是五莲县户部乡刘
家
槎河,考取功名进京当官
后
,将五莲小米熬粥献给皇上品尝,皇上喝了以后,大加赞赏,从此五莲小米就成了进京的贡品,所以五莲小米又叫贡米。
炒疙瘩
2023-06-09
民国初年,北京宣武区虎坊桥有
家
叫广福馆的面食铺,根据顾客的需要,将面揪成疙瘩煮熟,拌上虾酱然后炒制,炒疙瘩由此初步形成。
后
又将配料进行改进,使炒疙瘩名声大震。炒疙瘩由面粉、芝麻油
宝鸡豆腐包子
2023-12-25
相传1703年,康熙皇帝西巡途经宝鸡,当时告老还乡的党崇雅阁老曾以段
家
面店的豆腐包子奉献。康熙皇帝食用
后
感到异常可口,龙心大悦,特赐三角龙旗一面
北岭丸子
2023-12-09
二十世纪七十年代前,它只出现在个别家庭宴席上,进入八十年代
后
,是北岭乡陈、赵、岳、李四
家
先后把北岭丸子这一地方名吃推向市场,并逐渐做大作强,成为利津饮食文化的代表。
开原榛子
2023-06-17
返京
后
,往往拿开原榛子孝敬皇上与娘娘。原本出身东北的皇家早就知道开原榛子特别好吃,责成盛京内务府每年向朝廷进献。据开原县志记载:榛,誉为本地有名特产,以梅
家
寨产最为著名,前清作
北岭丸子
2023-10-04
二十世纪七十年代前,它只出现在个别家庭宴席上,进入八十年代
后
,是北岭乡陈、赵、岳、李四
家
先后把北岭丸子这一地方名吃推向市场,并逐渐做大作强,成为利津饮食文化的代表。
枣切糕
2023-10-04
枣切糕:枣切糕在乐陵有悠久的历史,系选用金丝小枣与黍子米作原料,先煮
后
蒸而成。入口香矩,咀嚼柔韧,风味独特。乐陵枣乡有这样一首叫卖歌:枣儿甜,米儿粘,又充饥,又解馋,吃着不好不要钱。枣雪糕的制作,据说起源于城东雪糕许
家
,至今已有200多年的历史。
过桥鳝
2023-08-27
过桥鳝为清代乾隆年间江阴知县蔡澍的
家
厨所创,
后
经历代厨师加工,提炼,升华而成。其起因,有这么一段故事。蔡澍出身于书香世家,处处尊孔子为先师,每逢祭孔大典,
河曲海红果
2023-08-12
在此落户已有800余年历史的海红树,是一种经过多年优胜劣汰由野果变
家
果
后
惟一保持管理粗放型的优选稀有树种。海红果营养丰富,医食同源,用途广泛。果实含可溶性糖15.18%,可滴色酸1.0
鸡肉汤园
2023-12-10
鸡肉汤园:兴义邹
家
小店的汤园,以众
家
皆甜,唯我咸鲜的独特风味,迎得省内外顾客的赞誉。邹
家
小店的汤园,以鸡肉为陷,灌鸡汤、点花生酱,鲜香爽口,别具一味。(兴义)
个旧马铃薯
2023-07-10
个旧马铃薯:马铃薯在个旧市山区已栽培多年,生产区主要分布在卡
房
、贾沙、老厂3个乡镇海拔在1800米至2200米的冷凉山区,马铃薯种植已成为个旧市南部高海拔冷凉山区农民增收致富的主要途径。
火山小米
2023-10-08
火山小米:在昌乐县乔官镇远古火山群周围的郝
家
沟、姬
家
庄子、孙
家
沟、段
家
沟、响水、黑山子、南音等十几村庄,在山岭薄地上,一直种植一种传统的驴缰绳谷子,用它碾出的小米,叫驴缰绳小米,因为此谷物是生长在火山灰之中,所以又称火山小米。说起这种小米还有一段历史渊源。相传
新民场生菜
2023-07-07
新民场生菜:新民场生菜四川省成都市郫县新民场镇、安德镇、
唐
昌镇、
唐
元镇、古城镇、三道堰镇、花园镇、友爱镇现辖行政区域《郫县人民政府关于划定新民场生菜地理标志产品保护区域的函》郫府函〔2016〕171号四川省地方标准:《新民场生菜生产技术规程》(草案)
正宁烤烟
2023-12-31
种植历史悠久,早在唐朝时期,正宁罗川产的晒烟即为贡品,被誉为
唐
台烟。悠悠数千年,
唐
台烟依然久盛不衰,至今仍是当地群众的主要经济生产项目。烤烟在正宁县也有着较长的种植历史和丰富的生产经验。1958年开始引进试种,到1981年
永胜腊肉
2023-12-05
永胜腊肉是采用在大山中自然生长的粮食猪经过3个月特殊腌制而成,其肉极香且肥而不腻,一片肉可大到1×8×14mm,令人食
后
,回味无穷、赞不绝口。海拔1500多米的永胜乡有村民1200多户,山上的农户几乎
家
家养
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