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鄢陵高炉烧饼
2023-12-21
鄢陵高炉烧饼：鄢陵高炉烧饼又称吊炉烧饼，吊锅烧饼，历史悠久，风味独特，是许昌特色的面食之一，也是中原灿烂饮食文化中的瑰宝。鄢陵高炉烧饼源于北宋时期，胜于明清，距今已经有近千年的历史了。鄢陵高炉烧饼选料十分考究，制作工艺严格，精细且独特。
花生渣豆腐
2023-12-14
花生渣豆腐：花生渣豆腐花生渣豆腐是传统菜肴，以铜仁优质花生为主要原料，经过浸泡，研磨成浆，加水煮沸而成，食时拌以菜叶、肉沫红油椒、姜葱大蒜、胡椒面等，其味中有辣、辣中带甜、色泽鲜嫩、郁香可口，营养价值丰富。
台江姊妹饭
2023-12-13
台江姊妹饭：主料：糯米1千克辅料：糯米染色植物：苋菜(红色)，黄饭花(黄色)，菠菜(绿色)，乌饭叶(黑色)各200克制作过程：将糯米浸泡4小时，淘洗干净，捞起滤干，分为五份，留1份白米，其余4份分别盛入容器中，每份注入清水400毫升，分别放入1种染色植物泡制的
梵净山紫袍玉带石雕
2023-12-12
梵净山紫袍玉带石雕：贵州梵净山为弥勒佛古道场，亿万年来集日月山川之精华，造就出石中珍品紫袍玉带石。紫袍玉带石以紫色为主体，玉绿相间，民间传说该石具有佛性，可为人带来吉祥幸福。如今北京博物馆珍藏有清代贵州紫袍玉带工艺品，人民大会堂陈列着印江紫袍玉带七层宝塔。(贵
彝族辣仔鸡
2023-12-09
彝族辣仔鸡：彝族的辣仔鸡，用2斤左右的仔鸡,杀后烤好,将肉宰碎(搅粉碎)后加上，木姜、生姜、辣椒面、花椒等佐料，和冷开水就要中吃了。原汁原味，味道辣而爽口，肉细嫩鲜美，品后余味无穷。要用高山特产的红海椒，深受彝族的喜爱。
宝莲大曲
2023-12-03
宝莲大曲：川中新区资阳，农特产品久负盛名，现有资阳市的花生、简阳的优质棉、安岳的柠檬、瘦肉型猪等十多个国家和省的农副、特新产品生产基地，天府花生、临江寺豆瓣、宝莲大曲、安岳柠檬、通贤柚子、乐至藕粉、石佛双乐挂面系列、周礼苕粉(资阳)
自贡井盐
2023-11-29
自贡井盐：自贡井盐，是四川省自贡市自流井区的著名特产，该品已有2000多年的开采历史，其深钻汲制技艺已被国务院批准列入第一批国家级非物质文化遗产名录，自贡井盐是四川美食中不可或缺的重要调料。自贡井盐，俗称川盐，产于四川省自贡市。在历史上，自贡素是以盛产井盐著称
