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商南江西会馆
相关特产共
335
条
江西
-万年贡米
2024-01-12
江西
万年贡米:相传,早在南北朝时期(公元420589年),皇帝南巡,途中梦见江南有千斤冬瓜,寸长大米,便差人到南方查访。当差人查访至
江西
万年县(明置县)荷桥、尤港一带时,果然在野生稻谷中发现有三寸粒稻米,而且米质非同一般,便速回朝呈报皇帝。皇帝听后大喜,当即传
糯米包子
2023-12-14
江西
会馆
、陕西
会馆
、永昌恒、九如梦、治中和等商号林立,河东的号多,河西的庙多,饮食业亦空前繁荣。故民国时有王尚贤的糯米包子、冉隆平的荞面、董老汉的油饼子,大席场老婆婆的
镇坪黄连
2023-12-24
明末清初,
江西
、四川、湖北大批药商纷纷来这里办
会馆
、建基地、发展贸易,形
西天巷蚝烙
2023-11-11
最先在汕头市安平路漳潮
会馆
(俗称老
会馆
)左旁,有几摊卖蚝烙的小吃店,由于制作精工,故有老
会馆
蚝烙的称誉。1930年前后,杨二首先在升平路西天巷口营业,后来又有胡锦兴、姚老四等人相继在附近继续专
留坝香菇
2023-12-24
留坝香菇以留坝、宁强、城固、镇巴、略阳、宁陕、石泉、平利、丹凤、
商南
、柞水等县为主产区,是当地的一项重要森林副产品。尤以汉
王致和臭豆腐
2023-08-02
清康熙八年(公元1669年),安徽仙源县赴京赶考的举人王致和因未考中,困居在当时的安徽
会馆
。王幼年曾在父亲开设的豆腐作坊学过手艺,为了维持生计,继续攻读,以求下科发迹,他便在
会馆
附近租了几间房子,每天磨上几斗豆子
北舞渡胡辣汤
2023-10-14
它起源于清道光5年(公元1828年),当时山西、陕西省的商贾在此创建了一座山陕
会馆
,
会馆
落成后,大宴宾客,此间太原府的一名大厨做一道深受名流绅士称赞的汤,这道汤就是胡辣汤。经过100多年的发展,现在北舞渡的胡辣汤又
文山鸡丁
2023-12-18
文山鸡丁:
江西
文人菜的经典代表菜,
江西
吉安地区的传统名菜,相传宋末庐陵文天祥以鸡肉烹制此菜,颜色红润、鲜美可口,甚受友人欢迎,遂流传于世;文山鸡丁,选料精细,是
江西
名肴。嫩滑可口,咸香微辣,卤汁沁入鸡肉之中,回味无穷。【详细】中文名:文山鸡丁别名:文山小丁丁主
大湖鱼
2023-09-17
据载,早期大湖祖先赖族从
江西
迁来,有着一手
江西
祖传养鱼的丰富经验,由于大湖有着得天独厚的清凉淡水,正是发展渔业的好地方,因此他们每年从
江西
购草鱼苗来饲养,如此代代相传,大湖逐渐成为著
丰城冻米糖
2023-09-25
丰城冻米糖:
江西
久负盛名的传统名优食品。丰城冻米糖是一种糕点食品。丰城冻米糖
江西
众多传统名品小吃中的佼佼者,曾被评为
江西
五大传统名点之一。丰城冻米糖有200多年生产历史,始产当在清乾隆年间。据称1756年,乾隆下江南品尝后评价为脆酥香甜。开始,是民间用炒米生产
石鱼粑
2023-07-02
石鱼粑:石鱼粑是
江西
赣州上犹县的特产。
清炖武山鸡
2023-09-22
清炖武山鸡:产地:中国
江西
。历史:武山鸡,又名乌骨鸡,是
江西
著名特产。《本草纲目》载:乌骨鸡,有白毛乌骨鸡者、班毛乌骨者,有骨肉俱乌者,肉白骨乌者;但观鸡舌黑者,则肉骨俱乌,入药更良。主治补虚劳赢弱。据传,清代
江西
官员涂文轩进京,常带武山鸡进贡,皇帝品尝后亦大
菜梗泥鳅
2023-09-24
菜梗泥鳅:
江西
抚州美食:临州菜梗泥鳅。临州菜梗泥鳅是
江西
抚州特色美食之一,以泥鳅为主料,配以菜梗为辅料,煮制而成,菜梗爽脆、口味鲜辣。主料:泥鳅配料:菜梗方法:煮特点:菜梗爽脆、口味鲜辣
永修吴城狗肉
2023-09-27
永修吴城狗肉:
江西
九江特色菜肴:永修吴城狗肉。
江西
九江特色菜肴永修吴城狗肉味浓,香味醇厚,具有滋补壮阳的功效。原料本地土狗、猪五花肉、八角、生姜、干辣椒、大蒜头等制作方法用土灶大锅烧,五花肉和狗肉同时下锅,烹成八成熟,调味,下配料,起锅
赣南茶油
2023-07-01
赣南茶油:赣南有着悠久的种植油茶、食用茶油的历史,现有油茶林面积为170万亩,2012年产油量约8500吨,预计今年超万吨,油茶种植面积居全国首位,技术研究和育苗单位有赣州市林业科学研究所等5个,油茶加工企业主要有
江西
仰山园油茶开发有限公司、
江西
科泰生物技术有
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