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商高宗陵遗址
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335
条
乾县锅盔
2023-12-27
乾县锅盔:乾县锅盔公元六二四年至七零五年,为唐
高宗
李治与女皇武则天修筑合葬墓乾
陵
时,因工程浩大,民工甚众,烹食困难,监工士卒便用头盔烙馍,因而得名。兹后多经改进,形成独具风味的食品。锅盔直径八寸,厚六分,形似菊花,内瓤起层,美味可口(咸阳)传说,乾
陵
修筑时,成
宋嫂鱼羹
2023-12-15
宋
高宗
赵构登御舟闲游西湖,宣唤中有一卖鱼羹的妇人叫宋五嫂,在西湖边以卖鱼羹为生。
高宗
吃了她做的鱼羹,十分赞赏。从此,声誉鹊起,富家巨室争相购食,宋嫂鱼羹也就成了驰誉
房县黄酒
2023-10-23
房县黄酒:房
陵
黄酒历史悠久,古代曾称为封疆御酒、帝封皇酒。有史料记载,绍兴黄酒最早产于公元前492年越王勾践时期,而房
陵
黄酒早在公元前827年西周时期已成为封疆御酒。闻名天下的《诗经》作者尹吉甫是房
陵
人,楚王派太师尹吉甫作为使者向周宣王进贡,尹吉甫带了一罈房
陵
藏制豆腐
2023-06-26
藏制豆腐:藏制豆腐:又名
商
梓豆腐,
商
梓即故乡,在开化马金一带,藏制与
商
梓同音,马金人离开家乡总要在行囊里揣上几块豆腐干,这样即便离家万里也能想起家乡的味道。藏制豆腐的制作源于何时已不可考。豆腐作为植物蛋白,暑天不容易保存,古代开化人为了保存来之不易的豆腐,将其
金凤柑橘
2023-07-07
金凤柑橘:金凤柑橘产于苍溪县
陵
江镇笋子沟,处于县城北部
陵
江镇辖区,距县城约5、6公里,全村柑橘种植面积达到420多亩,集中连片面积达到380多亩,年产柑橘近1000吨,柑橘品种优良,香甜可口,畅销全国。据悉,苍溪县
陵
江镇全镇种植柑桔近5000亩(主要品种以脐橙
美酒煎焖鲶鱼
2023-10-07
美酒煎焖鲶鱼:兰
陵
美酒郁金香为千古名句,兰
陵
美酒酿造地流传美酒煎焖鲶鱼之法已久。此菜汁少粘稠、色红亮、味香鲜、肉细嫩糯滑、美酒味浓,补中益阳,舒筋活血。原料:鲶鱼一条(约750克),油菜心10棵,兰
陵
美酒100克,清汤、干淀粉、酱油、醋、精盐、白糖、味精、食油
冀州小椒
2023-08-03
冀州小椒:冀州辣椒市场座落于京大路西侧、周村镇镇区和平路和振
商
街内,呈十字形,总投资近3千万元,分期建设,全部实现四通,有门店170个,总建筑面积7440平方米。购销
商
主要来自江苏、上海、湖北、湖南、安徽、四川、江西、福建、山东、山西、河南等十五个省市,年购销
常州乱针绣
2023-08-23
宋代《咸淳毗
陵
志》记曰:机户善织,号晋
陵
绢。宋代,常州生产的晋
陵
绢名噪一时,是常绣生成的基础。及至
三水黑皮冬瓜
2023-11-10
该证明商标经过2007年一年的宣传推广,外省冬瓜收购
商
已经初步认识了
商
标的重要性,主动要求区农技中心提供商标使用,以有利于冬瓜销售。我
东平湖中华绒鳌蟹
2023-07-03
我县沿湖乡镇
商
老庄、银山、老湖镇等都有养殖,总养殖水面约10000亩以上,其中湖内网围养殖5000亩,湖外池塘养殖4000亩,稻田养殖1000亩,年总产量约30万公斤。
商
老庄乡是湖塘和稻田养蟹面积最
乐安霉鱼
2023-09-25
乐安霉鱼:又称状元鱼,相传是南宋
高宗
赐名,属乐安本土风味食品。其制作多在冬季进行,有冷藏设备可长年制作。多用草鱼,也有用大头鱼、鲤鱼等。其制作的方法如下:将鱼剖除腹腔内脏物(有的还将鱼头切去)倒挂晾干后,切成块,加盐拌匀,待两三天后再拌辣椒粉,并逐块放人干洁的
山西粉蒸肉
2023-06-15
蒸之烹技,晋源流长,陶寺
遗址
出土的陶甑,表明距今4000多年前山西已蒸谷为饭(《古史考》),至今平定等地仍用陶甑,晋南民间以其蒸糕,称甑糕。《千鼎集·伊尹蒸考》有雪鹄之蒸,说明夏
商
时已有蒸肉而食。《周语》记,
岐山马勺脸谱
2023-12-25
夏
商
时期,马勺原本是先民的一种生活用具。从夏
商
沿用至今,选用优质的桐木、椿木、桃木等作为原料,通过手工一刀一刀精雕细刻而成。马勺脸谱的图案内容多取自《封神榜》等民间传说,具有法力和正义人物的造型
安山大米
2023-10-01
安山大米:安山大米种植区分布于
商
老庄乡大安山村以西、八里湾以东的9个行政村,种植历史悠久,清代至今都有确切历史记载。为促进当地农民增收、农业增效,商标联络员结合实际情况,与
商
老庄乡党委、政府对接,将安山大米列为首例申报国家地理标志证明商标。申报过程中,商标联络
千层油酥饼
2023-11-30
千层油酥饼源于唐代的千层烙饼,唐玄奘法师取经回长安后,翻译佛经达千卷,唐
高宗
李治命宫中御厨专门用植物油炸成千层烙饼,赏赐给玄奘,以示慰劳
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