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善卷洞风景区
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条
岐山锅盔
2023-12-26
明、清以来,做卖锅盔者遍布县城四周,光绪时期的张聪、刘有学;民国时期的邢呆子、赵乾儿、张广
善
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凤山野生灵芝
2023-11-21
在医学还不发达的年代灵芝成为山里人用来治百病的药选,以至现今成为
善
食中的主要部分。野生灵芝的用途非常广泛,它不仅可以治病,也可以做为食补食用,也就是世
闸坡海蛇干
2023-11-06
它头小、颈细、腹粗、尾扁,背面为褐色,腹面黄白色或浅青色,全身有暗褐色环状纹,躯干略呈圆筒形,体长60厘米~100厘米左右,最长的可达2米以上,
善
游于海中,以捕食鱼类等为生。其种类较多,据记载,全世界有海
鸡汤饭
2023-11-05
鸡汤饭:徐闻人会养鸡、好吃鸡、
善
吃鸡,于是鸡油饭便应运而生。徐闻人宴食最大的特点是无鸡无成宴。逢年过节杀鸡,过生日杀鸡,婚宴杀鸡,请客吃饭离不开鸡。但首先这鸡必定是靓鸡。煮好鸡,放米煮鸡饭,尤其讲究汤量,汤量适中,这鸡饭颗粒完好,粘性不多,晶莹剔透,吃起来,齿
鸡油饭
2023-11-04
鸡油饭:徐闻人会养鸡、好吃鸡、
善
吃鸡,于是鸡油饭便应运而生。徐闻人宴食最大的特点是无鸡无成宴。逢年过节杀鸡,过生日杀鸡,婚宴杀鸡,请客吃饭离不开鸡。但首先这鸡必定是靓鸡。靓鸡本源于徐闻人会养鸡。不管是城乡徐闻人,自家都养鸡饲鸡,有的圈养,如剦鸡;有的放养,鸡项
峒王酒
2023-10-28
通道饮酒史已有2500多年,侗家儿女历来知酒
善
饮,酒风
麻城银丝空心面
2023-10-21
中馆驿、宋埠镇多有人
善
作此面,尤以中馆驿夹洲为最佳。(麻城)
黄州东坡肉
2023-10-21
并对膳食、烹饪亦颇有研究,可谓知味
善
尝,既会吃,又会做,是一位著名的烹饪学家和美食家。以其别号东坡命名的菜点很多
杞县红薯泥
2023-10-16
然而,自古
善
烹调的杞县人却能将再普通不过的红薯做出百般花样来。其中红薯泥就是一例。红薯泥是杞县的一道名菜。它的制作方法很讲
灌汤小笼包子
2023-07-15
本世纪20年代,名厨黄继
善
创办第一点心馆,主营灌汤包子。30年代
日本寿司
2024-01-13
历史起源在江户时代的延宝年间(1673年至1680年),京都的医生松本
善
甫把各种海鲜用寿司醋泡上一夜,然后和米饭攥在一起吃。可以说这是当时对食物保鲜的一种新的尝试。在
焉耆马
2024-01-06
头、身大小适中,两耳竖立,敏捷而温驯,胸廓较深,蹄质结实,特别
善
走,一匹好的焉耆马可日行300里焉耆马是原始的乘挽兼用型优良地方品种,成年
炸蜻蜓
2023-12-23
炸蜻蜓:炸蜻蜓是云南少数民族的特色菜,不仅哈尼族喜食,壮族、布依族亦喜食
善
捕。布依族居住的河谷地带,楠竹茂密,视其竹尖发黄,即可剖开竹茎采取。生的竹虫有些让人发悚,这东西白白长长的,长了许多脚,与蚕虫差不多,只不过是个头小了点儿。炸熟后试着吃了一条,酥脆芳香,
鞋底烧饼
2023-12-04
鞋底烧饼:鞋底儿烧饼是河北衡水市传统的面食小吃,它的历史最早可追溯到枣强县城一个叫宋
善
庄,在民国初年,他在县城老十字街南头路东的宋家胡同口支炉烤烧饼。当时,他做的烧饼有三种:一种是死面圆形烧饼,外面扣着芝麻,受热鼓起来形似油炸糕;一种是发面圆形烧饼,不带芝麻;
黄金凤鳝
2023-11-08
黄金凤鳝:黄金凤鳝是珠海的特产,在斗门县沿海江河皆有出产,尤以黄金附近河段产风
善
历史最长,数量最多,体肥肉嫩,畅销港澳、日本。炒食清脆香爽,焖食胶滑甘甜。黄金凤鳝又名青鳝、鳗鲡、河鳝,是淡水中名贵鱼类之一。产于斗门井岸镇黄金村海湾,由于其水质环境没有污染,是风
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