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新疆四大名刀
2024-01-05
新疆四大名刀：新疆有四大名刀，即英吉沙小刀、焉耆陈正套刀、莎车买买提折刀和伊犁沙木萨克折刀。英吉沙小刀以其产地英吉沙县得名，有近300年的生产历史。英吉沙小刀就和北京的王麻子剪刀一样,在新疆颇有名气。它钢口锋利、经久耐用，造型独特，刀柄装饰华丽，晶莹俏丽，刀柄
奇台四平头辣椒
2024-01-05
奇台四平头辣椒：据史料记载，奇台四平头辣椒是通过丝绸之路从西亚传入新疆、甘肃、陕西等地，率先在西北栽培。起初只是作为观赏性作物和药物，明代高濂撰《遵生八笺》（1591年），有：番椒丛生，白花，果俨似秃笔头，味辣色红，甚可观的描述。到了清代人们开始食用辣椒。西北
四堡书坊建筑
2023-08-06
《四堡书坊建筑》位于福建省连城县四堡乡，由雾阁、马屋两组建筑群构成。于2001年6月2日被国务院评为全国重点文物保护单位。大部分为明清建筑。书坊是雕版印刷场所，称堂、楼或阁。现存林兰堂、翰宝楼、碧清堂、文海阁等八十余座。
四·一二革命纪念地
2024-01-11
四·一二革命纪念地在内黄县城南20公里处的白条河园林场东，有一处为苍松翠柏所掩映的革命纪念碑亭，亭内耸立一通3.35米高的纪念碑，这便是《四·一二阵亡将士暨殉难同胞之公墓碑》，纪念公墓碑记载着1941年4月12日，侵华日军纠集日伪1.5万余人
四味生肉酱
2023-12-19
四味生肉酱：四味生肉酱藏药历来就很有些神秘色彩，生牛肉酱就是几种可入味的藏药与捣碎的新鲜生牛肉最奇妙的混合。猩红血性的颜色，兴烈冲鼻的口味，吃下肚更是暖洋洋热烘烘的一团，据说西藏依然是一个让时间凝固的地方，据说千百年来都喜欢在布达拉宫脚下晒太阳，当肚里存着一团
四味生肉酱
2023-07-11
四味生肉酱：四味生肉酱藏药历来就很有些神秘色彩，生牛肉酱就是几种可入味的藏药与捣碎的新鲜生牛肉最奇妙的混合。猩红血性的颜色，兴烈冲鼻的口味，吃下肚更是暖洋洋热烘烘的一团，据说西藏依然是一个让时间凝固的地方，据说千百年来都喜欢在布达拉宫脚下晒太阳，当肚里存着一团
和子四珍
2023-09-23
和子四珍：和子四珍莫笑农家腊酒浑，丰年留客足鸡豚，在陆游的《游山西村》里有这么一联。在永新，即使是普通的农家，客人来了，在腊酒待客之前，好客的主妇会从一列小坛子里掏出几大捧土货，用盒盘装上作为茶点，然后，斟上一杯热茶，叙友情，拉家常。这些土货便是永新很有名的橙
芦山红四方面军旧址
2023-09-11
红四方面军旧址（芦山县）保护范围：红四方面军三十军军部驻地、中国工农红军总司令部、红四方面军前敌指挥部旧址占地范围外延10米。建设控制地带：红四方面军三十军军部驻地保护范围外延20米；中国工农红军总司令部保护范围外延10米
孙四娘子墓
2023-05-19
北宋孙四娘子墓，位于江阴市夏港三元村尚书墩南。1980年12月。苏州博物馆和江阴县文化馆对该墓进行了发掘清理。孙四娘子(995～1055)，系北宋尚书职方郎中葛官之妻，授瑞昌县君封号，生前喜诵佛教经书，是一位虔诚的佛教女弟子，殁于北宋至和二年(1055)
四十里铺羊肉面
2023-12-29
四十里铺羊肉面：在陕北，有句民谣无人不晓。那就是，米脂的婆姨绥德的汉，清涧的石板瓦窑堡的炭，四十里铺的羊肉面。可见，羊肉面在当地人眼睛里是多么重要的饮食。代代传唱的信天游唱道：米脂婆姨绥德汉，不用打问不用看。小伙子跑马一溜风，讨上米脂婆姨乐死人。石狮子守门钻不
四渡赤水太平渡陈列馆
2023-09-15
中国工农红军长征四渡赤水太平渡陈列馆位于四川省盆周南缘、赤水河上游北岸的古蔺县太平镇。古蔺县是红军长征途中四渡赤水战役征战之地，距县城35公里的太平镇是四渡赤水的主要战场遗址
松江四鳃鲈鱼汤
2023-06-23
松江四鳃鲈鱼汤：四鳃鲈鱼汤，是上海松江地区最著名的特色菜肴。松江四鳃鲈是天下闻名的席上珍馐。宋代孔平仲的《孔氏谈苑》记载：淞江鲈鱼，长桥南出者四鳃，天生脍（细切鱼）材也。每逢贵客上门，就用鲜活的鲈鱼切成细小的鱼片或鱼丝，装盘上桌，作为珍馐款待客人。到清代后期，