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猪油发糕
2023-11-29
此品为传统的四川民间风味小吃，广受各地群众喜爱。面粉放入缸内，加水和酵面搅成浆糊状，加盖发酵。发面内配猪边油(切小丁)、白糖、蜜桂花，用化水的苏打粉调和好酸碱度，上笼用旺火蒸熟。翻出后切
白芷
2023-11-02
杭白芷栽培中于江苏、安徽、浙江、湖南、四川等地，祁白芷多年生高大草本，河北、河南等地有栽培。秋种者在次年秋季叶枯萎时采收；春种者由当年寒露时采收，挖出根后，抖去泥土，除去须根，洗净，晒干或烘干。1、杭白芷呈长圆锥形，长
蔡林记热干面
2023-10-26
蔡林记热干面：热干面与山西刀削面、两广伊府面、四川担担面、北方炸酱面并称为我国五大名面。它既不同于凉面，又不同于汤面，制作的方法是先招面条基本煮熟，然后携起来排油摊凉，吃时再在开水内滚烫几下，沥水，加上芝麻酱、虾米、葱花、酱萝卜丁、小麻油和醋等性料拌匀。上口时
安多面片
2023-07-29
安多面片：安多是藏语，指青海、甘肃、四川西北部藏族聚居地区。这一地区的藏族，喜欢吃一种做法简便而又香绵可口的面食，即安多面片。制法：1、面粉加温水揉成团，比擀面条的面揉得软一点，再用刀将面切成4寸长的厚块。2、摆整齐，表面涂少许食油，再用干净湿布盖上备用。3、
明参粉丝
2023-07-07
明参粉丝：川明参是四川特有的药食两用产品，在阆中和苍溪尤为盛产。川明参营养价值极高，现主要作为食材出口至韩国、日本等东南亚地区，多以煲汤食用。川明参作为药材，收载于《四川省中药材标准》2010年版，具有滋阴补肺、健脾养胃之功效，主要用于肺阴虚症，热病伤阴、肺燥
天津馄饨
2023-06-10
天津馄饨：天津稀食——馄饨说到馄饨，那是北方人的叫法，在四川叫抄手，到了广东叫云吞。天津卫的馄饨，猪肉末调馅，包入薄面片里，煮熟，碗内放虾皮，冬菜或虾皮、紫菜，浇上滚烫的骨头汤。放点香菜末，味道格外清香。天津馄饨分汉民和清真两种、汉民经营的馄饨有普通馄饨和大馅
平遥古城游玩攻略及票价
2024-03-31
众所周知我国有着四大古城，分别都是安徽的徽州古城、四川的阆中古城、山西的平遥古城和云南的丽江古城。其中这三座古城都在我国的南方位置，只有这次要说道的平遥古城就来自我们的北方，它也是我国历史上保存得最为完整的一座古城，拥有着它独有的历史文化及景点，而由于变成了旅
巴山湖国家湿地公园
2023-10-20
巴山湖国家湿地公园位于城口县西北部，纵跨巴山镇与龙田乡两个乡镇，距县城35公里，东接高楠乡，南接葛城镇，西邻四川万源县钟亭乡，北依左岚乡。公园内原始生态环境保护良好，一湖绿水，两岸青山，正着力打造为集商务休闲、娱乐、养生度假为一体的湖泊湿地山水型旅游度假区
王光祈墓碑
2023-05-08
在成都群众路四川音乐学院校园西侧，有一处避静的竹园，竖立著一座王光祈纪念碑亭。青石墓碑上刻著温江王光祈先生之墓几个楷体大字，书写者为王光祈生前好友、少年中国学会会员、著名生物学家周太玄。碑的四周是芙蓉花朵组成的花环，碑额上的圆圈里刻著一个五线谱图案