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四川科技馆
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鄞州雪菜
2023-09-06
清人汪濒在《广群芳谱》中写道:
四川
有菜,名雪里蕻,雪深诸菜冻损,此菜独青。雪菜腌制的咸菜具有
磨西老腊肉
2023-07-07
老腊肉对
四川
来人说其
重庆啤酒鸭
2023-07-04
啤酒鸭的历史典故
四川
近几年新
郫县唐昌镇
2023-10-28
原名崇宁县,距今已有1300多年历史,始建于唐仪风二年,改曰周昌,寻复曰康昌,五代梁改曰归化,后唐复故,晋改曰彭山,汉又复故,宋改曰永昌,崇宁元年始改曰崇宁,明清皆属
四川
成都府
永国寺
2023-05-02
因此,后人为纪念这位落魄边疆的
四川
新都状元,又在博南山上建盖了一座杨升庵祠
古武当山和东太行是一个风景区吗 武当山属于山川吗
2024-01-03
武当山是
四川
的吗 4. 武当山与武功山是不是一个山 5. 武当山是不是属于山川 6. 武当山旁边的山是什么山 7. 武当山是山吗 8. 武当山和武功山有什么区别 9. 武当山是哪个省的山 10. 武当山属于什么
走进长宁双河古镇——相约千年盐城 品尝千姿百味凉糕
2023-09-10
走进长宁双河古镇——相约千年盐城品尝千姿百味凉糕:炎炎夏日,吃啥都觉得不得滋味,可有一样美食,却是一到夏天,就成为
四川
宜宾及外来游客的心头好,常常是一口下去,浑身的暑热便消了大半。这种美食,是双河凉糕。有一口常年不干涸的老井因偶然的干涸上了热搜,它的再次恢复让
贵州旅游景点:以马尾绣工艺最为出名的板告水寨
2023-08-05
景致号称可同
四川
九寨沟媲美,被古人惊叹为或不得游则有为恨者矣,光是这样的评价,便足以一游。铁溪风景区的最美景
邛陶
2024-01-10
是
四川
青瓷系中具有代表性的民间古瓷窑。起于南北朝,盛于唐代,南宋以后衰败。元、明、清各代至民国时期几至湮没无闻,只有出土的邛窑产品和古窑址是当年盛极一时的历史见证。古邛窑旧址包括邛崃境内的南河坎十方堂,固驿镇公义村瓦窑山,原
大千干烧鱼
2023-12-19
大千干烧鱼:大千干烧鱼是
四川
地区特色传统名菜,系世界著名的国画大师张大千先生之家传菜。据说张大千生平最爱食鱼,相传他在品味鱼肴时,总感觉到其味道不足,而用传统的豆瓣烹制鱼类时,其入味稍显欠缺火候,逐让厨师采用豆瓣鱼的烹制方式,延长烹制时间与控制火候的办法,成菜
新疆椒麻鸡
2023-12-14
新疆椒麻鸡源自
四川
、重庆,由新疆昌吉回族自治州呼图壁县沙俊明创制后,又
糖油果子
2023-12-14
糖油果子:糖油果子,又称天鹅蛋,因形似而得名,是
四川
成都著名传统小吃,青石桥三绝之一。其特点是色泽黄亮,外酥内糯,香甜可口。糖油果子以糯米、红糖和芝麻为原料,将糯米粉团在油中炸制后裹上白芝麻并用竹签穿起来,每一颗糖油果子浑圆光亮,呈棕红色,有焦糖香味,表面有喷
三大炮
2023-12-08
三大炮:三大炮是著名的
四川
小吃,主要由糯米制成,由于在抛扔糯米团时,三大炮如弹丸一样,发出当、当、当的响声,故名三大炮。吃时配以老鹰茶,别有风味。三大炮是糯米制作的一种间食,也是旧时赶花会时才有的一种糍粑的特殊售卖形式。因每份(盘)只有三坨,而且是现在热锅盆中
甜水面
2023-12-07
甜水面:甜水面,是雅安很有名的一道地方特色名小吃,是
四川
风味小吃中的男子汉。筷子头一般粗的面条,入口很有嚼劲,浇上花椒油红油,调入复制酱油,入口微甜,最后撒上芝麻和花生碎,色泽红润,充满食欲,劲道的面条配上脆脆的花生碎,咸香略甜,香辣并重,滑爽绵韧。吃起来感觉
酸菜豆花面
2023-12-06
酸菜豆花面:酸菜豆花面是
四川
广元特色风味小吃,是在碗内放红油,汤中和着面条,再放入酸菜、豆花,其味道清香可口。酸菜豆花面对胃酸少的人有治疗作用,还有解油开胃的功能。酸菜面是以酸菜豆花作臊子和鲜面条做成的,点豆花也不用卤水,而是用酸菜的酸水,所以豆花细嫩清香。吃
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