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找到 四川麻咪泽自然保护区实施长期封山管控 相关特产共 2495
喃咪
2023-12-15
:喃是傣语,其实就是我们常说的酱。是用西红柿在炭火上烧熟,去皮,然后与葱、蒜、芜荽、香蓼草、野花椒、剁碎的小米椒、盐拌和而成。通常喃与一些煎炸的食品共吃,如果再加上一种当地产的酸果,借那种植物的酸味就更加可口了。传说,它是由一对无儿无女的孤独老人首先制
番茄南咪
番茄南
2023-12-15
番茄南:番茄南,即用番茄做的酱,是傣族的一道特色菜。制作时,将番茄放在火炭上烧熟,撕去皮,放在碗里,加上葱、蒜、辣椒、芫荽、盐等佐料。用研舂捣细拌匀即可食用。其味酸辣清香可口,用来蘸炸牛皮、薄荷、苦笋等菜,味道甚佳。(西双版纳)
辣咪
2023-12-15
:辣是傣语对各种酱的统称,其种类有南泌布(螃蟹酱)、南泌帕(菜子酱)、南泌南诺(酸笋酱)等近10种。平时最常见是南泌帕(菜子酱),其做法是:把一块地上开花结籽的青菜的棵砍下来,舂细后装入罐内腌四五天,发酸时去渣把酸汁倒进锅里煮,煮到水份基本完时,取出晒干
秤管糖
2023-09-10
糖:秤糖是用芝麻粉或者米粉,饴糖、白芝麻或黑芝麻等原料制作而成。其味道香甜松脆。形状像一根根的大秤,所以得名秤糖。徽州糕点名。这是一种有特色的饴制品,其形状象一根根切断了的大秤,故称之为秤糖。秤糖用饴糖裹着白芝麻或黑芝麻,里有一个白色的糖心
葫麻
2023-08-11
:葫,为保德县县的主要油料作物。其生长期短,对土地水肥条件要求低、耐旱、耐寒、省工好管理。农谚说:立夏撒葫,九股八圪叉,胡麻种在立夏,收在处署,生长期只有90天左右。种胡麻成本低,收益高,胡麻从种到收,只是在夏季拔拔草,甚至不拔,再不用其他方面的
管坝牛肉
坝牛肉
2023-09-14
坝牛肉:坝牛肉坝牛肉,全椒传统清真菜肴。名闻江淮。坝是全椒县西部的一山乡,回民聚居地。这里的回民宰杀、加工牛肉历史悠久、风味独特。在坝街道上从事专业牛肉经营主要为三位王姓回民。据介绍坝牛肉选用六个牙以上的老口子健康牛;由阿訇宰杀出血;牛肉放入锅中,
管窑陶器
窑陶器
2023-07-17
窑陶器:窑陶器湖北省黄冈市蕲春县窑镇《蕲春县人民政府关于界定窑陶器地理标志产品保护范围的函》蕲政函〔2016〕13号蕲春县地方标准:DB421126/T0372016《窑陶器》
管坝牛肉
坝牛肉
2023-12-06
坝牛肉:坝牛肉,是全椒传统清真菜肴。坝是全椒县西部的一山乡,回民聚居地,这里的回民宰杀、加工牛肉历史悠久、风味独特,自清朝乾隆年间至今已有三百年历史。据介绍坝牛肉选用六个牙以上的老口子健康牛,由阿訇宰杀出血,牛肉放入锅中,以丁香、桂皮、八角、冰糖等十几
府管香芋
香芋
2023-11-16
香芋:府香芋
三管白水杏
白水杏
2023-08-08
白水杏:三乡:白水杏
泽畔藕
畔藕
2023-08-03
畔藕:畔村是钟灵毓秀的唐尧大地上的一个古村落,属典型湿地,适合大白莲、小白莲藕生长。隆尧畔藕系大白莲藕,藕身似雪如玉,外形瘦而坚实,藕孔排列极为规则,中间一大孔,外围六小孔,孔呈扁圆形,因盛产于隆尧畔村,故名隆尧畔藕。与其他莲藕不同的是,掰开隆尧
钟管老鸭煲
老鸭煲
2023-06-26
老鸭煲:钟老鸭煲是浙江省湖州市德清县钟镇的特色美食。老鸭煲特色菜选用产自东千村3年以上老鸭为原料,用火腿、咸蹄、竹叶为辅料精心烹制而成,味美价廉,具有养生健胃的功效,深受江、浙、沪等地朋友的青睐。钟镇东千村是首批中国和美家园精品村,地处德桐公路沿线,
开江麻鸭
开江
2023-11-29
开江鸭:开江鸭,羽毛呈灰褐色,善潜水、耐粗饲、肉质鲜、嫩、细、红、油、沙。开江县倾力打造中国鸭之乡一是着力抓好产业规划。按照区域化布局、规模化饲养、模式化运作、产业化经营、社会化服务的发展思路,大力实施百、千、万水禽工程。到2016年,培育年出栏鸭50
氽芙蓉黄管
氽芙蓉黄
2023-10-07
氽芙蓉黄:氽芙蓉黄一菜,是高级技师林本生在1987年首届鲁菜大奖赛上的获奖菜,被评为山东省首批二十个优秀菜之一。此菜软滑爽脆,鲜香适口,为鲁菜高级宴席汤菜。主料猪黄,辅料鸡料子、粘上菜心、火腿丝、香菇丝等。此菜营养丰富,口感鲜美,临沂各大餐馆均可品尝,4
和田管花肉苁蓉
和田花肉苁蓉
2023-08-01
和田花肉苁蓉:和田花肉苁蓉是新疆和田洛浦县的特产。花肉苁蓉可食用,而且有滋补的药物功能。《神农本草经》称其主治五劳七伤,补中,除体中寒热痛,养五脏,强阴,益精气,妇人症瘕,夕服轻身。《名医别录》言其除膀胱邪气,腰痛,止痢。《甄权药性本草》中有益髓,悦颜色