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四鼻鲤鱼
2023-09-30
四鼻鲤鱼：【四鼻鲤鱼】主产于微山湖及潍河中。这种鲤鱼，脊鳍、尾鳍呈鲜红色，体侧鳞片为金黄色，中间有一行暗褐色的斑点，象根银线，十分漂亮。传说，清乾隆皇帝下江南时，有一天乘船行至微山湖中，伫立船头观赏湖光山色，忽见水中数尾金色的鲤鱼在游荡，忙命人捕来，细观之，只
澎湖四宝
2023-07-14
澎湖四宝：文石、珊瑚、海树、猫公石并称澎湖四宝，其中文石是澎湖独有的美丽矿石，由多种矿物在特殊温度压力下产生化学变化所生成，长于玄武岩缝隙中，世界上仅澎湖与意大利西西里出产，西西里岛虽是文石富矿带，但品质不及澎湖所的文石。澎湖文石拥有丰富多变的美丽纹路，目前虽
四更烤乳猪
2023-11-26
四更烤乳猪：四更烤乳猪在东方已经是久享盛名了，据传已有300年的历史。四更烤乳猪猪之所以能够如此受到欢迎与其原料和作法有着很大关系。四更烤乳猪采的原料是来自东方市四更村，我想这也是它叫四更烤乳猪的原由。据说四更村农民很久以前从临高引进了乳猪种，加上自已独特的饲
吕四海鲜
2023-08-22
吕四海鲜：给大家介绍下吕四海鲜，不要流口水哦。我来说说这些海鲜的介绍。这个是什么东东啊？我们那叫花公驼子，广东香港那里的人叫撒尿虾，这个我们那一般就是放到水里煮开了就沾酱油吃的。广东人喜欢生吃，沧来吃，以前这个只有二三元一斤，是的，青菜价，后来外地有人来这收购
漳州四果汤
2023-12-01
漳州四果汤：四果汤是闽南地区一道美味可口的名点，发源于福建闽南地区，其历史悠久，系福建闽南一带非常出名的特色小吃，兴于泉州、漳州一带，特点是味甜爽口，清凉解毒。漳州四果汤和厦门、泉州的四果汤不同，漳州四果汤早已不止只加四种料了，有的十几种料都有了，薏米、绿豆、
灵山四棱豆
2023-11-23
灵山四棱豆：灵山四棱豆四棱豆又称翼豆、四角豆、热带大豆和杨桃豆等。原产于热带非洲和东南亚。四棱豆全株都是宝，既是营养丰富的蔬菜，也是一种蛋白质粮食新资源。四棱豆种子蛋白质与脂肪含量，无论数量还是质量都可以与大豆相媲美，其嫩荚、鲜豆、嫩叶和花也有很高的营养价值。
冬令四珍
2023-06-11
冬令四珍：四珍指的是铁雀、银鱼、紫蟹、韭黄。其中韭黄比较常见，韭黄炒蛋更是一道家常菜；铁雀是麻雀的一种，油烹后是下酒佳肴；银鱼是北方特有的美味，可以蘸蛋清炸食，清香适口；紫蟹是蟹的一种，体积虽小如铜钱，但膏肥味美，是冬令滋补佳品。
四道河香瓜
2023-08-16
四道河香瓜：四道河香瓜四道河香瓜不用尝台安县城效镇四道村大部分土地是沙壤土，种植甜香瓜历史悠久。四道河香瓜多为白瓜，皮薄膛大，色泽光华，甜脆爽口，香味扑鼻，早熟先登市，博得消费者赞誉，留下了四道河香瓜不用尝之美名。
都匀四酸
2023-12-18
都匀四酸：都匀四酸是指酸菜、虾酸、香酸、糟辣酸，是黔南州都匀市的特色美食，独具风味，深受欢迎。都匀酸菜爽口解腻，香味诱人，十分开胃；虾酸味道香浓，鲜味十足，可以做火锅，也可以跟其他食材一同翻炒；香酸制作工艺繁复，用料讲究，可以制作成调料；糟辣酸是用辣椒面、姜末
松江四鳃鲈
2023-06-23
松江四鳃鲈：松江四鳃鲈西风吹上四鳃鲈，雷松酥腻千丝缕。南宋诗人范成大笔下的四鳃鲈就是产自黄浦江支流松江里的鲈鱼。松江鲈鱼虽小，产量又不多，但名声颇大，这主要是因为此鱼肉质细肥嫩，洁白如雪，没有细毛刺，滋味鲜美绝伦。千多年来，有许多文人骚客颂扬过它。晋朝文学家张
四鳃鲈鱼汤
2023-12-20
四鳃鲈鱼汤：四鳃鲈鱼汤，是上海松江地区最著名的特色菜肴。松江四鳃鲈是天下闻名的席上珍馐。宋代孔平仲的《孔氏谈苑》记载：淞江鲈鱼，长桥南出者四鳃，天生脍（细切鱼）材也。每逢贵客上门，就用鲜活的鲈鱼切成细小的鱼片或鱼丝，装盘上桌，作为珍馐款待客人。到清代后期，以清
永兴四黄鸡
2023-11-01
永兴四黄鸡：永兴四黄鸡湖南永兴四黄鸡是永兴县特有珍禽，以显著的四黄为特征，外貌美观，肉嫩味美，药用和经济价值极高，曾多次参加全国农业展览会、万国博览，享誉海内外。外观秀丽。永兴四黄鸡最大的特点是黄羽、黄喙、黄脚、黄皮。羽毛细小柔软，光彩艳丽、体小紧凑。成年公鸡
四道水腊肉
2023-12-24
四道水腊肉：四道水腊肉四道水腊肉是陕西的特产，已有几千年的历史。据记载，早在两千多年前，张鲁称汉宁王，兵败南下走巴中，途经汉中四道水时，四道水人用上等腊肉招待过他；又传，清光绪二十六年，慈禧太后携光绪皇帝避难西安，陕南地方官吏曾进贡腊肉御用，慈禧食后，赞不绝口
开封套四宝
2023-07-16
开封套四宝：开封套四宝是河南省开封市的特色美食。套四宝绝就绝在集鸡、鸭、鸽、鹌鹑之浓、香、鲜、野四味于一体，原汁原味，醇香浓郁、肥嫩不腻，多种味道，不肥不腻，清爽可口，回味绵长，浓香四溢。古都开封既是名胜之城，更是美食之城，特色小吃如灌汤包、花生糕、莲花酥等遍