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山村
2023-09-26
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山村历史上曾是彝族人的居住地。
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山至今完整保存了十九世纪滇南乡村的特色风貌与社会人文环境,村中现存的古建筑由传统的汉族青砖四合大院、彝族土掌房和汉彝结合的瓦檐土掌房三类建筑组成
山药搅
团
2023-07-28
山药搅
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:搅
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本是藏族面食品。藏族少年中唱到,油泼辣子油泼蒜,热热的吃上个搅
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。形象地描绘了吃搅
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的情形。武威历史上藏汉杂处,凉州的山药搅
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,是从藏族搅
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转化而来,做法已不大相同。凉州的山药搅
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,是将山药洗净并去皮,切成小方块,放入锅中烧煮至完全化成粉,调入适
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年菜
2023-10-30
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年菜:
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年菜是合菜的俗称,为土家族过年家家必制的民族菜。相传明嘉靖年间,土司出兵抗倭,为不误军机,士兵煮合菜提前过年。其制作是将萝卜、豆腐、白菜、火葱、猪肉、红辣椒条等合成一鼎锅熬煮,即成合菜。除味道佳美,还别有深意。它象征五谷丰登,合家团聚,又反映土家人不
巢湖欢
团
2023-06-29
巢湖欢
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:巢湖欢
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是安徽省合肥市巢湖市的特产。巢湖欢
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选用优质小米为原料,辅以砂糖精心炒制。纯手工制作,口味香甜,纯正天然的炒米清香。巢湖欢
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由炒米与饴糖合成乒乓球状的食品,类似巢湖糖果。欢
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取欢喜、团圆之意。传说刘备当年到东吴招亲,因送十万巢湖欢
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给沿江百姓
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山沟遗址
2023-08-21
团
山沟遗址位于平阴县孔村镇
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山沟村,年代为新石器时代、商周、汉。2013年12月20日,
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山沟遗址被济南市人民政府公布为第四批市级文物保护单位,
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山沟遗址,
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山沟遗址简介,
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山沟遗址济南市平阴县
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山沟遗址旅游指南
欢喜
团
2023-10-23
欢喜
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:欢喜
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又名麻元宵、麻鸡蛋,是一种以糯米为原料,加水磨粉,以红糖和适量的面粉,外层裹麻,油炸的食品。据传江陵城内一陶姓人家经战乱失散,历尽艰辛团圆后,找出埋藏地下的糯米、红糖等,作成汤圆油炸食之,取团圆快乐,合家欢喜之意。
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庄遗址
2023-05-30
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庄遗址位于河桥镇独山村
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庄社所在地。地处大通河西岸约7公里的高山顶上,相对河床高度约1500米。中文名:
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庄遗址地理位置:河桥镇独山村
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庄社所在地面积:10万多平方米审定成立:1981年
苏州糕
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2023-12-15
苏州糕
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:苏州糕
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,即苏式糕
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,为苏州糕点的统称,是苏州著名的传统糕点。苏州著名的糕点有梅花糕、海棠糕、葱猪油糕、猪油年糕、金钱方糕、松子黄千糕、云片糕等等。苏州糕
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尤其以黄天源牌的苏州糕
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最为著名,黄天源牌制作的糕
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有近200年历史,包含时令特色糕
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、玫瑰大
乌镇青
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2023-09-05
乌镇青
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:用嫩艾、小棘姆草等揉入糯米粉中做成呈碧色的团子,过去乌镇人用它扫墓祭祖,但现在更多的是应令尝新,青
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作为祭祀的功能已日益淡化。青
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流传百余年,一般无馅。前些年曾出现过多种甜咸馅料的青
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,如猪油玫瑰青
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、黑洋酥青
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、鲜肉青
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等,但最受欢迎的却仍是本色的
莆田红
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2023-12-09
莆田红
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:莆田红
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,是福建省莆田市的传统特色小吃。红
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主要制作原料有糯米、面粉、绿豆、红豆、白砂糖、香菇、虾皮、白菜、豆腐、花生、肉丝、葱花、地瓜粉、鸡蕉叶、食用红等。红
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红红的圆圆的,是吉利的象征,寓意日子红红火火,全家团团圆圆,大吉大利之意。
韩城搅
团
2023-12-02
韩城搅
团
:搅
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是韩城人最熟悉、最普通的饭食,也是韩城的特色美食小吃,即用面搅成的浆糊,起源陕西,甘肃,关中地区尤好吃,根据主要用料不同,分为荞面搅
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、玉米搅
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和洋芋搅
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,陕北用荞面做搅
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,更筋道味美。做搅
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工艺很简单,将锅里的水烧到微开,即用一手在锅里掺面,一
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山民居
2023-02-26
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山民居
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山民居位于建水县西庄镇
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山村,距县城13公里,是建水的历史文化资源景点之一。
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山张姓始祖,于明朝洪武年间(1390~1406)由江西侥州府鄱阳县贸易入滇,定居
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山,逐渐发展成为一个大家族
糍粑麻
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2023-12-08
糍粑麻
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:
紫
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山
2023-07-09
紫
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山,因山头常有紫气缭绕而得名,《潞安府志》记载,宋以后之紫
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即唐以前之抱犊也,古有南五夷,北抱犊之说,今留有咏紫
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诗百余篇,景区内的宗教文化主要体现以紫
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山白云填充道教文化为主,还有云盖寺遗址的佛教文化遗存
糕
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小点
2023-08-27
糕
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小点:糕
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小点:江南人嗜甜,所以,传统的糕
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小店在南京还是很有市场的。南京人吃甜食讲究甜而不恶,糯而不粘,方称为甜品之上乘。此外,光口味好还不行,造型色泽还要出众,所以,南京的糕
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大多玲珑小巧,色彩缤纷,入口香甜松软,清香满腔,再来上一壶上好的绿茶,就是顶
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