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531
条
印江社饭
2023-12-14
印江社饭:社饭:用粘米,糯米各占一半做原料,野菜(
雀
雀
菜,粑粑菜,蒿菜)、家菜做配料,腊肉、野葱、蒜做佐料而做成.社饭到口,其味无穷,有补益气,清热解毒,强益胆气等功效.
清真碎面
2024-01-04
面要擀得又薄又匀,切得又细又匀,切成的菱形小片长约1厘米左右,形如
雀
舌,码在盘中。也有人不称碎面,而形象地称为
雀
(秦州人读
雀
为qiao)舌头。清真碎面的臊子
哈尼族菜
2023-12-15
哈尼族菜:哈尼族菜不逊于傣菜,是与云南西双版纳的一个特色,有其玛(肉粥)、白旺(凉拌菜)、腌芭蕉心(酸味)、芭蕉叶包的烧肉、豆粉肉丸汤、
雀
肉松、
雀
肉酱、油炸蛹、蜂蛹酱、夹棍烤鱼、苤菜春螃蟹等等。
大果子
2024-01-02
据地方志载,明代境内黄河两岸已有
园圃
为业者,并形成规模。冬果梨树对水的条件要求较高,宜在具备灌溉条件的轻土壤上栽植,树冠高大,枝繁叶茂,200多年的老树,仍能开花结实,果农们称
冬令四珍
2023-06-11
冬令四珍:四珍指的是铁
雀
、银鱼、紫蟹、韭黄。其中韭黄比较常见,韭黄炒蛋更是一道家常菜;铁
雀
是麻雀的一种,油烹后是下酒佳肴;银鱼是北方特有的美味,可以蘸蛋清炸食,清香适口;紫蟹是蟹的一种,体积虽小如铜钱,但膏肥味美,是冬令滋补佳品。
鹧鸪茶
2023-07-23
后来,相传万宁有一家民养有一只心爱的山鹧鸪
鸟
,这只
鸟
生了病,该农民翻山越岭上东山岭,采摘鹧鸪茶泡热水给鹧鸪
鸟
喝,几天后该
鸟
不但病愈,且活了很久,于是人们从此认识了此茶有保
鹿梁甘草
2023-08-05
鹿梁甘草:河北安国市鹿梁甘草种植协会,年种植4万亩,产值2500万元,96年获
雀
技术交流会金奖。(安国)
虎皮鹦鹉
2023-10-12
虎皮鹦鹉:虎皮鹦鹉又名娇凤
鸟
,阿苏儿,是一种名贵的笼养观赏鸟类,半个多世纪前由国外引入青岛,广为养殖,现已成为青岛的特产。这种
鸟
属小体形鹦鹉,贵在其全身色彩艳丽,多为绿、黄、蓝、白等体色,性情温和,诱人喜爱。这种
鸟
成双成对,雌雄常伴哺食,形影不离,为此人们称之
敬亭绿雪
2023-09-10
敬亭绿雪:敬亭绿雪:生产企业安徽农垦国营敬亭山茶场,地处宣城近郊,敬亭绿雪形似
雀
舌,挺直饱润,色泽嫩绿,白毫显露,嫩香持久,回味甘醇。分特、一、二、三共四个等级。饮评者有诗赞誉:形似
雀
舌露白毫,翠绿匀嫩香气高,滋味醇和沁肺腑,沸泉明瓷雪花飘。
炒头脯
2023-08-25
炒头脯:炒头脯炒头脯系用白果、栗子等配料加酱油、糖、醋等调料,炒制铁
雀
,颇俱山野风味。
天堂鸟蜜梨
2023-06-27
天堂鸟蜜梨:天堂鸟蜜梨是浙江省杭州市余杭区鸬
鸟
镇的特产。天堂鸟牌蜜梨以新世纪梨为当家品种;果实呈正圆或略高圆形;表面呈淡黄色,基本无果锈,外观很美;果肉洁白、嫩脆、汁多、味甜,是无公害果品。天堂鸟牌蜜梨是产于余杭区鸬
鸟
镇的特色名优水果。鸬
鸟
镇四面环山,海拔80
龙井茶
2023-09-08
龙井茶:色泽浅绿,香郁如兰,味醇甘甜,形似
雀
舌,位居中国名茶之首。全市各大百货商店或遍布全市的龙井茶叶专卖店里有卖,货真价实。(杭州)
河曲红果
2023-08-12
自耐寒酸经酝酿,记从
园圃
饱风霜。堆盘磊落鸡心赤,出瓮圆匀马乳香。乡里小儿红上颊,唤来浑议醉槟榔。这首
烤鹌鹑
2023-06-19
烤鹌鹑:长白山飞禽走兽繁多,山鸡、鹌鹑、沙半鸡、铁
雀
等野味均可上席。烤鹌鹑用鹌鹑为主料,加入佐料经烤烧烹制而成。此菜色红皮脆,肉质细嫩,味道鲜美,对身体有补益作用。
黄雀
2023-08-24
此
雀
肉细鲜嫩,品之,让人倍感水乡的纤纤韵味。尤其在长荡湖舟夜泊品尝黄雀更使人有一种飘飘欲仙的感觉(溧阳)
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