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大荔带把肘子
2023-12-28
是陕西大荔传统名菜，为明朝弘治年间同州（今大荔县）城里厨师李玉山创制。陕西大荔带把肘子，属蒸菜类，在秦馔筵席上久负盛名，《中国菜谱》秦菜部分把其列为第一名菜。作酒菜、饭菜均可。色泽枣红，如把柄，故称带把肘子。它的用料别致，不
泾阳肉夹馍
2023-12-26
泾阳肉夹馍：泾阳肉夹馍腊汁肉在陕西是大家非常熟悉的一种风味佳肴，相传腊汁肉早在战国时期就有，称为寒肉。当时位于秦、豫、晋三角地带的韩国已能制作。秦始皇统一六国以后，其制作技艺便传到了陕西西安。经世代流传、演变，即成今日的腊汁肉。在泾阳，最具特色的当属老朱家腊汁
紫阳蒸盆子
2023-12-15
紫阳蒸盆子：紫阳蒸盆子是陕西安康市紫阳县著名的地方特色菜，此菜传说始创于汉刘邦时期，原是汉江艄工歇脚欢聚时的烩菜，后来发展为除夕团圆饭上的压轴菜，成为陕西安康最具特色的代表菜。紫阳蒸盆子，用料之糜费，时间之冗长，程序之繁琐，做工之讲究，此菜原汁原味，汤醇肉香，
柞水大红栗
2023-07-26
柞水大红栗：柞水大红栗柞水县林特产业发展中心柞水大红栗是中国栗陕西商标注册北方品种群中久享盛名的品种，秦为贡品，已有2000余年的种植历史。柞水独特的自然、地理和气候条件，赋予了陕西商标注册柞水大红栗优良的品质，使其以果大色艳、仁丰味甜而著称，果肉中富含19种
杨裕德故居
2023-05-28
1927年初中毕业后到上海暨南大学高中师范科读书，受进步思想影响加入青年团，后转为共产党员，由于极参加革命活动，身份暴露，组织安排他回到丰山，利用其家族在当地的影响力，适时开展地下革命活动
宋李训武夫妇合葬墓
2023-04-05
(摄影：镇桥镇金山村)宋李训武夫妇合葬墓镇桥金山合葬墓，在镇桥镇金山村，距市区18公里，该墓被上脑村农民开荒时发现。一九七五年十一月省博物馆考古队同乐平县文化馆的考古人员对古墓进行了实地考察。此墓为横顶碑石墓，呈长方形，因墓遭到了彻底破坏，无法测定
水车窑
2023-06-22
水车窑，又称梅州窑，是唐代烧造青瓷的古窑。据现有考古资料记载，其窑址约有七处，主要分布在梅州市梅县区水车镇的瓦坑口、罗屋坑以及梅县区南口镇崇芳山等地，中心窑场在瓦坑口一带。中文名：水车窑外文名：Waterwheelkiln又称：梅州窑形式：是唐代烧造青瓷的古窑
小雁塔(荐福寺)
2023-02-28
小雁塔位于友谊西路南侧的荐福寺内，与大雁塔东西相向，成为唐代古都长安保留至今的两处重要标志之一。小雁塔建于唐景龙年间（707—709），是唐代著名佛教寺院献福寺的佛塔。荐福寺创建于公元684年，原名献福寺，是唐高宗生日宗室皇族为他献福而建造的
小学习巷清真营里寺
2023-05-05
对于营里清真寺最早记载是在唐代，唐代宗年间随郭子仪平定安史之乱侨居长安的一些阿拉伯或波斯官兵就被安置在学习巷，而且他们的兵营就驻扎在巷内，为了方便这些外籍军人的宗教活动建立了一座专供官兵使用的清真寺
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