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土楼侍卫府
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条
葵花豆腐
2023-10-26
葵花豆腐:这道老会宾
楼
独创的名菜已有60多年的历史。早在上世纪40年代,当时在老会宾
楼
司厨的宗良植、宗良松兄弟,根据胡承藩师傅的传授,制作出别具风味的一品豆腐。其制作方法是把鲜嫩豆腐去皮擦碎,然后掺入鱼茸、虾仁、火腿等配料制成,名曰豆腐,实为上等佳肴。此菜一经
临朐全羊席
2023-10-09
临朐城有一家菜庄,名德顺
楼
,烹调羊肉驰名齐鲁。当时曾有青州游,莫过德顺
楼
之说。经历代厨师发掘创新,无论菜品特点,还是烹调技艺,都已使全羊宴有了自己的风格。1997年被山东省贸易厅评为山东名小吃
兰花根
2023-12-09
兰花根:中文名:兰花根别名:
土
续断、兰根、幽兰根、山兰等界:植物界门:被子植物门纲:双子叶植物纲目:兰花根科:兰花科族:花族属:山茶属
永泰板鸭
2023-07-02
永泰板鸭:永泰板鸭——精选纯红毛
土
鸭,圈养赣江流域,喂料纯稻谷,无任何激素喂养,属无公害食品。采用传统工艺精制加工,具有肉质嫩、脆、纯,达到酥而不腻的最佳口感。
天宝蜜柚
2023-12-01
天宝蜜柚四川省梓潼县现辖行政区域《梓潼县人民政府关于划定天宝蜜柚地理标志产品保护范围的请示,梓
府
〔2014〕25号四川省(区域性)地方标准:DB510725/T0082014《地理标志保护产品天宝蜜柚种植技术规范》
连平鹰嘴蜜桃
2023-11-14
连平鹰嘴蜜桃广东省连平县现辖行政区域连平县人民政府《关于划定连平鹰嘴蜜桃产地范围的函》,连
府
函〔2014〕65号广东省地方标准:《连平鹰嘴蜜桃》(草案)
白猪头肉
2023-08-09
据说,古时潞安
府
(长治市)东街香角巷孙家祖辈有人在外地学制腊肉和猪头肉的手艺。特点:肉白质脆,片薄如纸,辛辣爽口。
核桃箐核桃
2023-07-08
《遵义市播州区人民政府关于划定核桃箐核桃地理标志保护范围的请示》播
府
呈〔2016〕2号贵州省地方标准:《地理标志产品核桃箐核桃》(草案)
河北“天津鸭梨”
2023-08-06
真定即今正定县,因汉时正定
府
产鸭梨为宫廷御用品,故称御梨。
野山参
2023-08-17
野山参:辽宁丹东天然次生林丰富,气候、
土
土壤等自然条件适合中药材的生长,植物药材资源丰富,药材品种1100多种,具有明显的优势。其中,石柱参、野山参、天麻、辽细辛、辽五味等传统的名贵药材。
泥鳅炖豆腐渣
2023-10-22
泥鳅炖豆腐渣:必须是
土
泥鳅,豆腐渣必须纯黄豆做成的,纯豆腐渣的加工方式:黄豆先隔夜沥水,再用磨砂机磨.要把水汁留住.这样的豆腐渣用来做菜味道一级的.
薛师傅当归鸭
2023-07-13
地址:
府
前路一段56号
柱候鸡
2023-12-13
柱候鸡已有近百年历史,为清代佛山三品
楼
餐厅厨师梁柱侯所创制。柱侯鸡用雌鸡、柱侯酱等原料制成,骨软肉滑,豉味浓郁。在一百多年前,佛山祖庙经常举行佛山秋色等活动,很多人到佛山万福台看戏后去三品
楼
宵夜。有一
灌汤包子
2023-10-17
灌汤包子:许昌新华街第一
楼
的灌汤小笼包!那真是让人难忘的美味。薄薄甚至都透亮的皮,张嘴咬一口,里面鲜美的汁水流入口中,咬那浸了汁水的肉团,不肥不腻,入口爽滑那叫美!也许在中国,灌汤包的祖籍应该在杭州,狗不理的名气也远远比开封第一
楼
大,但,尝过开封灌汤包的人都知
青城山白果炖鸡
2023-12-08
青城山白果炖鸡采用农家
土
母鸡、优质白果,用沙锅炖制。白果软糯,鸡肉鲜嫩,汤汁醇美。青城山白果炖鸡既美味又滋补。
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