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在浙江余姚,梁弄大糕,软糯香甜,甜而不腻,你吃过吗?
2023-08-28
在浙江余姚,梁弄大糕,软糯香甜,甜而不腻,你吃过吗?:在浙江余姚,大糕是婚嫁文化的一部分。依据风俗,每每端午时节,已订婚但还未结婚的毛脚女婿需挑着大糕到丈人家拜访。结婚以后的第一个端午节则是由女方挑着大糕拜访男方,寓意两家和和睦睦,吉祥如意。大糕的魅力之处在于
梁弄大糕
2023-12-07
梁弄大糕:梁弄大糕是余姚梁弄独有的一种传统特色米制糕点,因其制作精良,口感松软,甜而不腻,老少皆宜而受到群众欢迎。梁弄大糕不但是余姚新人结婚指定的挑礼喜糕,在农忙时节也用来犒劳辛苦耕耘的劳动者。走亲访友,捎上几盒,送上一片心意,大糕已然成了梁弄人生活中不可缺少
椰糯糕
2023-07-23
椰糯糕:椰糯糕椰子食品类主要是各种椰子糖果、椰花、椰角、椰糯糕、椰香酥饼、椰片糖、椰计粉和椰子酱等。
火爆齐齐哈尔大街小巷的美食,你吃过吗?
2023-08-25
火爆齐齐哈尔大街小巷的美食,你吃过吗?:火爆齐齐哈尔大街小巷的美食,你吃过吗?说到美食不得不提及齐齐哈尔地地道道的家庭烤肉,每年五六月份开始,不管是大饭店还是小饭馆,只要是跟牛肉挂边的店都是非常火爆。天气一暖和,各个烤肉店都在门外支上棚子,摆好烤桌,买上几斤牛
软米油糕
2023-12-30
软米油糕:软米油糕:将软谷米或九谷米冷水浸泡后碾成粗粉,入笼蒸熟,取出揉合,再加入红枣泥,即为枣糕。其色金黄,绵软适口,味道清香,食用后回味无究,营养丰富。
三江大糯
2023-07-22
三江大糯:三江大糯以富禄乡为中心覆盖榕江河片四个乡镇41个村屯,种植历史悠久。七十年代以三江大糯为原料酿制的三江菊花糯米蜜酒曾东渡日本参加国际比赛获金奖。三江大糯具有清香油亮、软、可口的独特风味,被誉为谷中之王,有一家蒸饭百家香的美称,曾是历代进贡朝廷的贡米。
梁弄古镇
2023-10-19
梁弄是浙江省历史文化名镇,抗战时期是四明山革0据地的心脏,历史上还是浙东唐诗之路的重要驿站,李白、皮日休等渚多诗人驻足于此。镇内有五桂楼、宋墓石雕、马蹄形街等历史古迹和浙东根据地纪念馆、新四军浙东纵队司令部旧址、四明山革命烈士陵园等革命胜迹,自然人文
洪湖这些美食在“荆楚美食节”上获奖!你都吃过吗?
2023-08-30
洪湖这些美食在荆楚美食节上获奖!你都吃过吗?:您当前的位置:新闻中心>荆州社会正文来源:今日洪湖时间:2019102211:21近日,由荆州市人民政府主办的2019年第三届荆楚美食节活动,在荆州海洋世界举行。启动仪式上,美食节组委会对10家荆州老字号企业、9家
在江西赣州,客家风味美食“会昌豆干”,你吃过吗?
2023-08-12
在江西赣州,客家风味美食会昌豆干,你吃过吗?:在江西赣州,会昌豆干是赣南当地的特色客家风味小吃,富含人体所必需的脑磷脂、胺基酸和各种维生素,吃用方便、保质保鲜、风味独特、营养丰富,距今已有六百年历史,在明清两朝列为贡品,尤其是在乾隆年间更是出名。豆腐干其实在中
阜宁大糕
2023-12-03
阜宁大糕:阜宁大糕又名玉带糕,阜宁地区传统糕类佳品,是盐城著名的糕点小吃,糕片白如雪,薄如纸,柔如云,甜如蜜,卷得起、放得开,入口香甜、滋润细软、营养丰富、老幼皆宜。阜宁大糕,已有400多年历史,相传在明朝中叶,阜宁地方民间糕点师傅总结了众多做糕点的经验,选用
余姚皮蛋
2023-09-05
余姚皮蛋:余姚皮蛋浙江省余姚市泗门镇、牟山镇、梁弄镇、河姆渡镇、鹿亭乡、黄家埠镇、小曹娥镇、三七市镇、陆埠镇、大岚镇、临山镇、丈亭镇、大隐镇、马渚镇14个乡镇现辖行政区域《余姚市人民政府关于同意申报余姚咸蛋和余姚皮蛋原产地地理标志的批复》,余政发﹝2011﹞1
余姚咸蛋
2023-09-05
余姚咸蛋:余姚咸蛋浙江省余姚市泗门镇、牟山镇、梁弄镇、河姆渡镇、鹿亭乡、黄家埠镇、小曹娥镇、三七市镇、陆埠镇、大岚镇、临山镇、丈亭镇、大隐镇、马渚镇14个乡镇现辖行政区域《余姚市人民政府关于同意申报余姚咸蛋和余姚皮蛋原产地地理标志的批复》,余政发﹝2011﹞1
叶榭软糕
2023-06-23
叶榭软糕:其原料是选用当地特制白粳与糯米按比例配制而成。这两种米要在水中浸泡4天以上,每天换水,使米发酵成分全部挥发完。经晾透后用石臼春粉细筛3次,再用筛子筛入蒸烙,辅以精细绵白糖和各色馅心,荷叶衬垫,蒸煮而成。口感清香、凉爽。原为手工生产,现经技术改造,实现
风味软米油糕
2023-12-30
风味软米油糕:精将软谷米或九谷米冷水浸泡后碾成粗粉,入笼蒸熟,取出揉合,再加入红枣泥,即为枣糕。其色金黄,绵软适口,味道清香,食用后回味无究,营养丰富。(延安)
余姚这些不可错过的美景你去过哪几个?
2023-08-23
余姚这些不可错过的美景你去过哪几个?:在舜宇工作了这么久,有没有去余姚走走?以下这三个不可错过的美景值得你好好游玩一番。梁弄篇四明湖景色秀丽,碧波荡漾,湖水与湖山交相辉映。岸边的水杉林、岸上的开元山庄,都是不错的休闲好去处。我更喜欢骑行四明湖,用车轮丈量美景!