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蒙古族马头琴
2023-06-16
当一首悠扬的马头琴曲在您的耳畔奏响时，闭目冥思，眼前仿佛出现了坦荡辽远的大草原。这种弓弦乐器，相传成吉思汗时期（公元1162——1227年）就已在蒙古草原流传，因琴头以马头为饰而得名，琴箱用松木制
阳原黄糕
2023-06-12
阳原黄糕：阳原黄糕是河北省张家口市阳原县的特产。阳原人极爱吃糕，奉为主食，是天天过年、顿顿登高的意思。每天在食堂里或农家吃饭，每人桌前必有一盘黄澄澄的糕，大家一起谈笑风生，吃得津津有味。北方人吃黄米面糕，南方人吃糯米糕，西部少数民族吃糌粑。而吃糕一般都在过年，
白洋淀荷叶茶
2023-06-12
其味道具有荷叶的清香。荷叶茶可以降脂，清理肠胃，排毒养颜，滋肝润肺之功效。在炎热的夏天喝上一杯荷叶茶，会让您立刻清爽起来。荷叶为多年水生草本植物莲的叶片，其化学成份主要有荷叶碱、柠檬酸、苹果酸、
豆末汤圆
2023-12-18
豆末汤圆：豆末汤圆在很多地方都有，华宁的豆末汤圆却别有一番滋味。来到狭窄的小巷，找一家小店坐下，等待汤圆煮熟的过程，就像等待一件艺术品的诞生。洁白细腻的汤圆，金黄醇香的豆末，豆末和汤圆的组合本身就是一幅色彩独特、芳香四溢、绝对挑战你食欲的香艳画面，再看看那些五
石岐椒盐水蛇
2023-12-13
石岐椒盐水蛇：石岐椒盐水蛇是广东中山市一道非常著名的传统名菜，在珠三角地区也是非常受欢迎的，许多周边食客都慕名前来中山品尝这道美食。经过厨师的烹制下的椒盐水蛇，吃起来又香又脆的，实在为一道非常美味可口的下酒菜。椒盐水蛇具有香、脆、酥的口感，不失为一道美味的下酒
糊嘟
2023-12-12
糊嘟：在阳泉，有一样别具风味的面食叫糊嘟。糊嘟是人们用玉米面做出来的一种面食，原本是山村苦寒人家的日常食物，但因其特色的蘸料和软硬适中老少咸宜的口感，经过了厨师的改进已光荣地进入到阳泉的很多餐厅饭店，有些饭店还把糊嘟作为特色主食隆重推出，受到阳泉人的青睐。
杂鱼汤
2023-11-05
杂鱼汤：湛江的杂鱼汤是平常百姓的家常菜，但味道非常鲜美，做汤的鱼是渔民在浅海区拉网捕捞的小海鱼，品种很杂，故名杂鱼汤汤水不放其他佐料，只放少许的油和适量的盐，保持了鱼的鲜味，先喝汤后吃鱼。我认为到湛江一定不能错过这富有广东特色的鲜美杂鱼汤。
剁辣子姜
2023-10-28
剁辣子姜：通道侗族自治县是全国生姜的生产区之一。通道生姜以块大、纤维少、脆嫩和辛辣适度的特点畅销省内外，是制作糖姜、五味姜、姜汁饮料以及药用的上等原料。侗乡群众用它制成的剁辣子姜，成为宴席上一道极受欢迎的开胃菜。在通道侗乡的宴席上，当丰盛的酒菜使宾客的筷子无所
牛姆林蜂蜜
2023-09-20
牛姆林蜂蜜：山花烂漫的时节，蜜蜂在牛姆林的山花中采集天然无污染的花粉酿制而成的蜂蜜。牛姆林林密荫浓，天然的原始林所在地生产的的蜂蜜口感醇正，香浓四溢，色泽金黄、透明，是天然食品的精萃。牛姆林蜂蜜营养丰富，食之滋补养人，有美容保健等功效。
乌鲁木齐油馓子
2023-08-02
乌鲁木齐油馓子：乌鲁木齐油馓子油馓子是信仰伊斯兰教少数民族的的风味名点之一。在古尔邦节和肉孜节，家家户户的餐桌上，都有一盘黄澄澄的多层的圆柱形的油馓子。当客人来到的时候，宾主互致节日问候。客人入座后，笑容可掬的主人首先掰下一束油馓子递到客人面前，然后斟上香喷喷
土耳其地毯
2024-01-14
土耳其地毯：土耳其地毯的历史可以追溯到公元前3000年左右的青铜器时期。公元前5世纪，波斯人从米底亚人(土耳其人的古老祖先)身上学到了这门技术。1949年从阿尔塔山上出土的地毯残片被考古学家证明正是米底亚人的杰作。在卡帕多其亚高原上至今仍流传着这样一首民间歌谣
略阳黑河猪
2024-01-10
略阳黑河猪：略阳黑河猪，现名汉江黑猪，属华北型和华中型的过渡型品种，主产于陕西略阳县黑河流域，毗邻的勉县、宁强县等也有少量分布，是略阳县独有的生物资源，具有重要的开发利用价值。目前，我县存栏黑河猪5万头。黑河猪的饲养在略阳县已有数千年的历史。过去略阳县交通十分
古浪甜菜
2024-01-02
古浪甜菜：甜菜也叫糖萝卜，还有叫糖甜菜的。是一种一年生、二年生或多年生的草本植物。其经济价值很高，分布地区也较广，在我国集中产区为东北、内蒙、西北三地区，武威是西北主要产区之一。甜菜是一种以收获块根榨取糖分为主的经济作物，其产糖量的高低与甜菜生长地的气侯条件有
灞源豆腐干
2023-12-30
灞源豆腐干：灞源豆腐干是陕西省西安市蓝田县灞源镇的特产。灞源豆腐干清香可口，营养丰富，含胆固醇、脂肪少，具有抗血脂，软化血管，防止动脉硬化的作用，深受中老年人的欢迎，投入市场后一直畅销不衰。在蓝田县，说起当地的特色食品，灞源豆腐干算是公认的一个了。而在灞源镇地
菜豆腐节节
2023-12-24
菜豆腐节节：陕南西部的略阳，山清水秀，人杰地灵。这里饮食结构合理,品种丰富多彩，涵纳了陕甘川三省的饮食精髓和传统特色。但是不管你刚品尝过什么，那独具一格的菜豆腐节节(又叫八菜一汤,即8种小菜一碗汤)，总是让人百吃不厌。如雪、如玉的豆腐盖在金黄色的节节（玉米面和