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圪糁稠饭
2023-08-08
圪糁稠饭：玉米的生长对土壤和气候的要求不高，在陵川这种多山少川，气温偏低的环境中，玉米的产量很高。由于玉米富含粗脂肪，益于人体消化，同时含有多种矿物质和维生素，是陵川百姓日常食用的主要食材。每天清晨，当地人用圪糁做成稠饭。圪糁是用老玉米加工成粒状，经过煮的方式
羊肉李圪抓
2023-06-14
羊肉李圪抓：李圪抓全名叫羊肉李圪抓，是高平风味小吃中的一朵奇葩。相传一个姓李的牧羊人喜欢吃羊肉包子，食多生厌，他就忽发奇想，借来邻居做煎饼的鏊子，想把包子用油煎一下，可包子皮厚难熟，他就在手上抹了点油，把包子皮拽薄，这样做成后油而不腻，别有风味。
寨子圪垯遗址
2023-09-30
寨子圪垯遗址时代：新石器时代地址：榆林市米脂县银州镇姬桥村保护范围：东至200米处的寨子沟，西至200米处的脑畔沟，南至200米处姬桥村沟，北隔山脊200米至寨山。2014年，寨子圪垯遗址被陕西省人民政府公布为第六批省文物保护单位。
平遥抿圪蚪
2023-06-14
平遥抿圪蚪：【原料】普通白面粉、或白面掺绿豆面、高粱面【和面】和面程序与擦圪蚪相同，但加水量较多，面团较软，和好后，需略放置醒匀【制法】面团醒匀后，揪成大似拳头的面块，置于抿床（当地加工的专用面食工具，用薄铁板每隔1厘米以上打一排错位圆孔，直径0.30.4cm
王圪堵水库
2023-04-16
王圪堵水库位于无定河干流芦河口以上河段，距横山县城12km，是榆林能源化工基地的大型骨干水源工程，是无定河干流规划的最后一级水库。水库任务以供水、拦沙为主，兼顾灌溉发电等综合利用，主要解决榆横煤化学工业区、鱼米绥盐化学工业区（含米脂、绥德县城）生活和工业用水
荞面圪坨羊腥汤
2023-07-25
荞面圪坨羊腥汤：荞面圪坨，以荞面为料，羊肉汤或羊杂汤为辅，是定边、靖边的一种风味小吃。在陕北，荞麦可以用来做面条、剁荞面、扒糕、蒸饺、煎饼、荞麦豆乳、豆腐、凉粉、粉皮、揽团……几乎没有哪一种食物，可以像它一样有着如此之多的变化。不过最有名的，当是圪坨。圪坨，关
圪背岭宜川战役彭德怀指挥所旧址
2023-05-31
圪背岭宜川战役彭德怀指挥所旧址位于英旺乡圪背岭马二保家。1948年2月，宜川战役打响，中国人民解放军西北野战军司令部进驻宜川县丹州镇上降头村，在敌援军进入瓦子街我军包围圈后，彭德怀遂率指挥部进驻该址，他在此坐镇指挥了宜川战役围城打援的整个战斗过程
庙庙湖
2023-04-20
庙庙湖位于平罗陶乐镇以北15公里，紧邻内蒙古鄂托克旗，南北临沙，该地区因有天然泉水围堰成湖，湖旁蒙古族牧民所筑敖包和尼姑修练诵经的庙宇，故取名庙庙湖。自2009年以来宁夏天源復藏农业开发有限公司投资1.5亿元，开发建设庙庙湖景区，工程分三期进行
沁阳圪当坡遗址（肖寺遗址）
2023-08-28
沁阳圪当坡遗址（肖寺遗址）位于沁阳县西南20公里崇义乡肖寺村，村下全为遗址。1965年，河南省博物馆和沁阳县文化馆联合对该遗址进行试掘。整个遗址高出四周农田24米，文化层分四层
东山庙观音庙
2023-03-21
东山庙观音庙年代为明代，位于河北省张家口市赤城县大海陀乡东山庙村中。二〇一一年四月十四日，东山庙观音庙被公布为赤城县第二批县级文物保护单位。保护范围及建设控制地带：以观音庙台基边缘为基线