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圪瘩庙
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条
长治馅饼
2023-06-15
长治馅饼:馅饼也叫菜合的、小鏊饼,高平、陵川民间称之为里
圪
抓,是晋东南城乡百姓过节待客的佳品,也是家庭改善生活的美馔。究竟馅饼是何年何月落户长治地区,据民间传说,蒙古族侵占中原后,留守在潞州的蒙古士兵常吃荞麦面为皮、牛羊肉为馅、用干烙、水煎制成的馅饼,后发现潞
武乡和子饭
2023-12-12
一般是用小米或少量的玉面
圪
糁。及大白豆、大绿豆、黄豆等,有的再带些红薯、土豆、南瓜等。或是野菜等。调料多用葱花、蒜片、精盐、食油、醋等。很有特色
神池小杂粮
2023-06-14
主要有莜面夹夹、莜面窝窝、豆面河捞、豆面抿面、糜子面窝窝、谷子面折饼、烧山药、荞面
圪
坨等
大佘太葫芦
2023-06-16
大佘太葫芦最早种植于新建村三人
圪
堵小组,该组于九十年代初期从东北引进200多亩葫芦,当年效益很好,调动了广大农民的种植积极性,以后逐年扩大种植面
武乡擦面
2023-06-14
武乡擦面:擦面擦面也叫擦
圪
蚪。是武乡民间一种普通饭食。制作简单,操作方便,适合集体大灶多食用。做擦面:1、需备有擦床灶具,擦床架呈现长方形,大的约三尺左右,小的也有一尺半,中间床架上多用硬铁皮做擦孔,扁圆形向上隆起,孔如月牙,多似鱼鳞,排列较有序。2、面和好后
河捞
2023-06-14
河捞:【原料】白面或白面加绿豆面【和面】和面用水要求同抿
圪
蚪,面团比之更软,以难以堆放成形为度【制法】醒匀后的面团揪成约茶杯大小的面块,略揉成粗条,塞入河捞床槽内(河捞床的专用工具,钉好的平木架两端加底座或木腿,木架中间掏空后安置一铁筒状容器,底部封闭的一铁板
老哥羊肉泡馍
2023-07-25
这句话展现在我们面前的是,一位壮汉光头赤面,开怀露胸,裤腿高挽,两腿微开
圪
蹴在土堆上,右手拿筷,左手端着和人脑袋相当的尧头福字老碗
干馍
2023-08-09
有沁州甚最好,干馍
圪
夹糕之说。
府谷铁矿
2023-12-29
府谷铁矿:铁矿主要分布于府谷、海则
庙
、老高川、三道沟、大昌汗、
庙
沟门、新民、孤山、哈镇、赵五家湾等地,储量1亿吨。
透心红胡萝卜
2024-01-10
透心红胡萝卜:仓颉
庙
透心红胡萝卜岐山县凤鸣镇仓颉
庙
村坐落在岐山县城南边一条东西走向的大沟里,全村380户人种着1600多亩土地,村容村貌与其他村落别无二致。但是由于其所处地理位置特殊,这地方确实是种胡萝卜的宝地。村民像念广告词一样向记者说,在仓颉
庙
地盘上长出的
“透心红”胡萝卜
2023-12-25
透心红胡萝卜:仓颉
庙
透心红胡萝卜岐山县凤鸣镇仓颉
庙
村坐落在岐山县城南边一条东西走向的大沟里,全村380户人种着1600多亩土地,村容村貌与其他村落别无二致。但是由于其所处地理位置特殊,这地方确实是种胡萝卜的宝地。村民像念广告词一样向记者说,在仓颉
庙
地盘上长出的
留福红薯粉皮
2023-07-16
留福镇韩
庙
村加工的粉皮耐煮、口感好、不掺杂任何食品添加剂,是地道的绿色无公害食品。留福镇韩
庙
村利用红薯加工粉皮已有上百年的历史,几乎家家户户都有加工粉皮的手艺。由于留福镇韩
庙
村加工的粉皮耐煮、口感好、
金银花
2023-10-18
金银花:产于巩义市东南五指岭、老
庙
山一带山区,清热解毒,名药上品。
火烧夹驴肉
2023-08-04
长丰镇每年四月庙会,届时,成千上万的善男信女到奶奶
庙
(即长丰无梁阁)烧香许愿赶庙会,更有远近客商艺人到
庙
会上做买卖,说书献艺,十分热闹。众多赶庙会者饿了买个外焦里嫩的热火烧夹上驴肉,脆
虞城酥梨
2023-07-16
虞城酥梨:虞城酥梨是河南省商丘市虞城县田
庙
镇的特产。在中国1999昆明世博会中,虞国花木兰牌酥梨获得铜奖。田
庙
乡土地肥沃,农业资源丰富。该乡历届党委、政府始终抓住林果生产不放松,努力创建林业生态乡,林果主产酢梨、苹果、李子、桃、杏、柿子等优质水果。99年该乡被
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