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坊子德日侵华遗址
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2078
条
腊肉
2023-12-01
腊肉:腊(xi1)肉是指肉经腌制后再经过烘烤(或
日
光下曝晒)的过程所制成的加工品。腊肉的防腐能力强,能延长保存时间,并增添特有的风味,这是与咸肉的主要区别。腊肉并非因为在腊月所制,而为腊肉,腊月的腊(la4)与腊肉的腊(xi1)在古文里并非同一个字,亦即,腊月
酱核桃
2023-11-26
酱核桃:酱核桃创制于20年代,系重庆传统名产,与该市
日
升桃片、椒盐桃片齐名。核桃仁香而不涩,甜味纯而不腻,特别酥脆爽口,是本品的特色。现为重庆兰香园仪器厂名产之一。规格:制品均为半个核桃仁,糖衣上满,表面呈蜂窝状。色泽:白色,剖面牙黄色。组织:酥脆化渣,衣糖与
金花腐乳
2023-10-28
相传唐宪宗元和年间(806~816年),自鹿寺主持广慧久
日
化缘未归,寺中香积厨中吃剩的豆制素菜长出了一层霉毛,众僧品尝后,觉得味道很好,于是按僧人习惯取名佛乳,因形而名毛乳,又因益阳方言猫与毛同音,
铅山苦甘茶
2023-09-26
铅山县自古流传歌谣武夷苦甘苦润甜,名扬四海不虚传,采茶攀崖雾中穿,
日
制名茶八九钱。铅山河口茶厂
四顶山庙会
2023-09-12
因救孩童是在农历三月十五日,因而定此
日
九华毛峰
2023-09-11
九华毛峰:九华毛峰产于九华山上的九华村,这里地势呈燕窝形盆地,土壤多为棕黑色的森林土和黄沙土,雨量充沛,气候温和湿润,年温差小,
日
温差大,日照时间短,无霜期长,森林花草覆盖面积大,晨雾弥漫,早晚沐浴露霖,为茶树生长提供了优越的生态环境。清明谷雨之间,采摘初展的
老龙河西瓜
2023-08-01
早在元太祖十六年农历九月九
日
重阳节(公元1221年9月26日),从山东栖霞县远道而来的丘处机道人率弟子一行,途径昌八刺城(今昌吉市)其王(畏午尔)率众部属及回纥僧皆远迎。即入,泊其夫人劝葡萄酒且献西瓜,其
巴山腊瘦肉
2023-07-04
巴山腊瘦肉:
日
想情哥难开口,夜邀哥哥上木楼,没得啥子好待承,给哥煮块腊瘦肉。这是我们大巴山区广为流传的一首跟巴山腊瘦肉相关的情歌。巴山腊瘦肉是大巴山人招待贵客的美食。大寒小寒,杀猪过年。一到冬腊月,大巴山人就要忙着宰杀年猪,腌制腊肉,以备过年食用和来年招待客人
莆田麻丸
2023-06-30
我们镇上逢得墟
日
的时候,卖粄的人有,就是把糯米磨成粉,加糖水和搅拌成米团后,做成一个个小丸子,下油锅炸熟即是粄了,卖五毛钱三个,我们直接叫它为煎粄。也还有
蒙古奶食
2023-06-15
黄油,蒙古语称希
日
陶苏,奶食品之冠是黄油其味道独特纯香,含有丰富的营养物质,是牧民招待宾客的佳品。黄油可以从奶皮子里提,可以从白油中提
祥云天马豆腐
2023-12-22
为此,我走访了几位豆腐
坊
的老人,他们说,
凯口桂花腊肉
2023-12-18
凯口桂花腊肉:凯口桂花腊肉是黔南州都匀市凯口桂花腊味
坊
特色美食,选用当地农家用熟料喂食的好猪肉精制而成,深受广阔消费者欢迎。凯口桂花腊肉其貌不扬,但吃味好,嚼在口里,满嘴生津,齿颊留香。每年冬至过后就开始生产,熏制的腊肉时间长,腊肉可以久藏不坏,一直能吃到来年
墨子酥
2023-12-02
墨子酥尤其是安庆糕点名
坊
麦西香比较出名,其墨子酥制作须经过九道工
杭州刺绣
2023-09-07
直至清末民初,杭仍盛而不衰,城内后市街、弼教
坊
、天水桥一带有刺绣作坊近二十处。擅长刺绣
三白酒
2023-09-05
现仅存高公生糟
坊
,原名高公生酱园,始建于明朝初年。所产乌镇三白酒以其香气浓郁、酒味醇厚、入口柔绵、回味爽净、余香不绝而名声远扬,数百年来一直风靡江南一带,经久不衰,曾被
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