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酸鲊鱼
2023-12-13
酸鲊鱼：酸鲊鱼酸鲊鱼就是将捕捉到的新鲜小鱼，破肚洗净，裹上米粉(米粉中要放少许食盐，调匀)，然后放进菜坛内，腌扑3～5天，待有酸味以后再挖出来用茶油或其他植物油炸熟，这样色泽金黄，味道又酸又香，十分可口，只要保存密封好，换水勤，越陈越香。其制作方法是将捕捉的小
水花酒
2023-12-11
做法：农历九月或十冬腊月用糯米做成甜酒，酿造时酒药要放重一些或者用白酒药，装坛时先将蜂糖放于坛底，再舀甜酒盖上，然后加入凉透的白开水，用泥封固。约三个月后(泡的时间长更好)。酿子变
雕梅
2023-12-02
雕梅采自春天的青梅，在上面雕刻花纹，轻轻压启成菊花状，锯齿形的梅饼，放入清水盆中，撒上少许食盐，以去梅子酸味，然后放入砂罐，再用上等红糖、蜂蜜浸渍数月，待梅饼呈金黄色时就可从瓶坛中取出食用。
凤凰红米酒
2023-10-27
特产老坛酒，采高山纯粮酿造，酒醇得劲绵，不上头、不干口而闻名。成熟的原汁米酒米散汤清，颜色碧绿，蜜香浓郁，入口甜美，浓而不沾，稀而不流，食后生津暖胃，回味深长。含有丰富的多种维生素
海峰塔塔影公园
2023-08-19
八角十三层楼阁式海丰塔就坐落在河花湾南侧，与清代学堂相临；五子闹佛塑像坐落在海丰塔旧址上，并有清康熙进士张映汉撰写、江苏巡抚吴坛书写的《重修大觉寺记》保存于亭旁。公园北隔河花湾与钟楼相望，西侧紧临清代著名金石考古家吴式芬故居
黄石坑村邹公庙
2023-08-03
黄石坑村邹公庙位于长校镇荷坑村，年代为明代，面积为34平方米，类别为坛庙祠堂。2018年7月30日公布为清流县第五批县级文物保护单位。保护范围：墙四周外延5米。保护范围：保护范围向外延伸10米,黄石坑村邹公庙,黄石坑村邹公庙简介,黄石坑村邹公庙三明市清流县黄石
太符观
2023-07-07
此观始建年代不详，金承安五年在此创建醮坛，刻立碑记，后经明、清修葺，始成现状。为道教庙宇，规模宏敞，布局疏朗，场面开阔。山门三间，有如精巧的牌坊，三彩琉璃团龙，镶贴在门外两壁，劲健有力，观内东西配殿各五间，悬山式屋顶
溇中县治遗址
2023-06-13
明万历<慈利县志>卷十附古迹载：溇中县城，按溇旧志亡（无）其基，世传在九溪西北，今访邑治二十一都，三官坛畔有古城形迹，彼乡人皆呼旧县。按出归州界，东经溇中县，南至定平索口
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