投稿    搜索
搜 索
找到 坤柔圣母庙 相关特产共 422
三页饼
三页饼
2023-10-08
300年前随着景芝酒的兴盛,客商日多,为调众口,擀饼工艺渐进,逐渐形成了三页擀在一起,每页薄如纸,软如绸,焦相济,清香可口,一抖即成三页的三页饼。以面粉、食油、食盐为原料,先将白面用温盐水和成油条面状,再折团擀
含山干丝
含山干丝
2023-09-10
含山干丝:含山干丝制作精细,一块干子能剖出10多层,切后细如线,如丝,韧而不断,可穿针眼。干丝以高汤煮片刻入味,再配以各种调料,上以虾米、火腿丁、嫩姜丝、青红椒丝、摊蛋皮丝、时鲜蔬菜汆水切丝盖在入盘的干丝上浇上麻油,食之柔软爽口,回味无穷,既是不可或缺的早点
血粑鸭
血粑鸭
2023-10-27
血粑和鸭肉一起小煮过,表面硬脆,里边却清香糯。吃血粑鸭,不能太老,讲究口口见血,
驼蹄羹
驼蹄羹
2023-12-31
现仿制出的驼崎羹是用风干骆驼蹄,经泡发去骨,加料除膻,切丁出水,香菇、冬笋切丁,吊制鸡汤,下入葱姜炝过的油锅中一同烩制,待入味软烂后装盘,淋上香油,撒上香菜末即成风味特点是:驼掌筋,汤浓味
廉江白粥
廉江白粥
2023-11-05
又极腻,与肠腑相得,最为饮食之良。妙齐和尚说:山中僧将旦一粥,甚系利害,如或不食,则终日觉脏腑燥渴。盖能畅胃气,生津液也。今劝人每日食粥,以为养生
张家川羊羔肉和清真碎面
张家川羊羔肉和清真碎面
2024-01-04
不同处在于把面擀开后,不立即切,要晾成干再切成菱
眉县炉齿面
眉县炉齿面
2023-12-25
眉县炉齿面以它薄、筋、光、酸、辣、香、煎、稀、汪和入锅不粘、中带韧、荤而不腻、色味俱佳的特点名扬西府。民国中期,名叫居儿(又称帖师)的岐山人,在眉县齐家寨(今齐镇)开铡面铺。一天中午他为自己做饭,擀出碗口大
扒广肚
扒广肚
2023-10-18
此菜将质地绵软白亮的广肚片片,氽杀后铺在竹扒算上,用上好的奶汤小武火扒制而成,成品、嫩、醇、美,汤汁白亮光润,故又名白扒广肚。扒广肚是河南传统名菜,千年以来均属珍品之列。被人交口称赞,津津乐
草炉烧饼
草炉烧饼
2023-08-22
扬火后火性文,烧饼内熟而
扒烧整猪头
扒烧整猪头
2023-08-28
猪头各部份味不雷同,猪耳中带脆,猪舌软韧,猪眼富有弹性,头肉质烂如豆腐。最使人留连味美的是肉皮胶糯香滑,可与烤鸭媲美,曾有美食家评说,食之越年,尚齿颊留香,言时津津有
火烧夹驴肉
火烧夹驴肉
2023-08-04
长丰镇每年四月庙会,届时,成千上万的善男信女到奶奶(即长丰无梁阁)烧香许愿赶庙会,更有远近客商艺人到会上做买卖,说书献艺,十分热闹。众多赶庙会者饿了买个外焦里嫩的热火烧夹上驴肉,脆
虞城酥梨
虞城酥梨
2023-07-16
虞城酥梨:虞城酥梨是河南省商丘市虞城县田镇的特产。在中国1999昆明世博会中,虞国花木兰牌酥梨获得铜奖。田乡土地肥沃,农业资源丰富。该乡历届党委、政府始终抓住林果生产不放松,努力创建林业生态乡,林果主产酢梨、苹果、李子、桃、杏、柿子等优质水果。99年该乡被
清真碎面
清真碎面
2024-01-04
不同处在于把面擀开后,不立即切,要晾成干再切成菱形。面要擀得又薄又匀,切得又细又匀,切成的菱形小片长约1厘米左右,形如雀舌,码在盘中。也有人不称碎面,而形象地称为雀(秦州人读雀为qiao)舌头。清真碎面的臊子
陈炉酸汤饸饹
陈炉酸汤饸饹
2023-07-25
如雪白,如棉。搓成半尺长,形似莲藕粗。水已烧煎,木床子灶头横,臼窝内已涂油,床子芯明溜溜。将面放其中,粗细刚好,不匀不揪。夫用力,坐在床子头,缓缓压,饸饹浸水舞轻
李兴桔梗
李兴桔梗
2023-09-12
李兴桔梗:李兴桔梗安徽省太和县李兴镇、大庙镇、双镇、清浅镇、赵镇、洪山镇、桑营镇共7个镇现辖行政区域《太和县人民政府关于界定李兴桔梗国家地理标志产品保护范围的函》,太政函〔2013〕44号太和县李兴桔梗协会企业标准:Q/TLX012010《李兴桔梗生产技术